Metody Montignac stravy - revoluce ve světě diety
Metody Montignac stravy - revoluce ve světě dietyObsah
- Podstatou stravy Michel Montignac
- Tabulka Montignac dietní výrobky
- Etapy a menu Montignac dietní
- Montignac Diet Recepty
Montignac Diet, slavný francouzský odborník na výživu, se rychle získal mezinárodní věhlas a učinila skutečnou revoluci v oblasti hubnutí a dieta, která nabízí zcela nový přístup k hubnutí.
All existoval před jejím vynálezem „hlad“ strava byla příliš tvrdá - velmi omezené množství a kalorický příjem, což má za následek stát jim bylo nesmírně obtížné kvůli bolestivé pocity hladu, slabost a pokles nálady.
Kromě toho, hubnutí v důsledku prudkého limitní kalorií následně vedly k nevyhnutelnému počáteční hmotnost nastavena při návratu do běžné stravy.
Podstatou stravy Michel Montignac *
Michel Montignac v boji proti obezitě jako první navrhovaný počítat kalorie, než tradiční, a glykemický index potravin. Způsob Montignac - jak zhubnout, nemusíte hladovět, a vybrat ty správné potraviny.
Na těchto „nonfasted“ principů „je zhubnout,“ později vyvinula dalších populárních diet - Kreml, Atkins, Ducane dieta, krevní skupina dieta a další.
Po dlouhém neúspěšném boji s vlastním nadváhy a pro odběr vzorků v současné době nejpopulárnější diety na hubnutí, Michel Montignac dospěl k následujícímu závěru:
- tuk přispívat ke vzniku potraviny s vysokým glykemickým indexem (GI), protože se rychle uvolňují glukózu do krve a výrazně zvýšit hladinu inzulínu - hormonu, který podporuje akumulaci tuku.
- Produkty také nízký GI neobsahuje velké množství cukru, k jejich zpracování vyžaduje mnohem menší množství inzulínu, a proto, že mohou jíst pravidelně a ještě zhubnout.
- To znamená, že čím nižší je GI produkt, tím, že je vhodný pro hubnutí, a naopak, produkty s vysokou GI stravy v době potřebné k zcela eliminovat.
V souladu s touto klasifikací, autor metody stolních Montignac dietních výrobků, ve kterých byly vyvinuty všechny potraviny byly rozděleny do dvou skupin - s nízkým glykemickým indexem, předběžně s názvem „dobré sacharidů“ a s vysokým glykemickým indexem, zvané „špatné sacharidy“.
- Pro hubnutí by mělo být zahrnuto v potravinách dietní menu Montignac glykemický index není větší než 55 jednotek, a vše, co je nad 70 ° C, musí být zlikvidován.
- Kromě toho, že je třeba vypít každý den alespoň dva litry obyčejné vody bez kombinování sacharidů a tuků příjem a udržovat intervaly mezi jídly není menší než 3 hodiny.
Za použití těchto zásad, a vůbec ne omezující se na kalorie, autor podařilo 3 měsíců ztratí asi 15 kilogramů nadváhy a ne je získat znovu.
Tabulka Montignac dietní výrobky ^
Tabulka Montignac dietní výrobky s označením glykemický index umožňuje zvolit vhodný pro potraviny a učinit příslušné menu. Je třeba poznamenat, že v tabulce Montignac dietní výrobky není mnoho tradičních produktů, jako je maso a drůbež.
To je proto, že glykemický index je přiřazen pouze na výrobky, které obsahují sacharidy. Stejně jako v masa a drůbeže neobsahují sacharidy a jejich glykemický index je roven nule, a proto mohou být konzumovány bez omezení.
"Špatné sacharidy" (high-index) | „Dobré“ sacharidy (s nízkým indexem) |
slad 110 | Otruby chléb 50 |
glukóza 100 | Obrázek 50 hnědá |
Bílý chléb 95 | hrášek 50 |
Pečené brambory 95 | Obiloviny surové 50 |
med 90 | Ovesné vločky 40 |
popcorn 85 | Ovoce. čerstvý džus bez cukru 40 |
85 mrkev | Chléb šedá hrubé broušení 40 |
cukr 75 | Těstoviny celozrnný 40 |
müsli 70 | Fazole barevné 40 |
Čokoláda 70 | Hrášek, suché 35 |
Vařené brambory 70 | Mléčné výrobky 35 |
kukuřice 70 | Hrášek turecké 30 |
Obrázek 70 vymazány | čočka 30 |
sušenky 70 | Suché fazole 30 |
řepa 65 | 30 žitný chléb |
Chléb šedá 65 | Čerstvé ovoce 30 |
meloun 60 | Hořká čokoláda (60% kakao) 22 |
banán 60 | fruktóza 20 |
jam 55 | sojové boby 15 |
Těstoviny vyšší stupně 55 | Zelenina, rajčata - nejméně 15 |
Citrony, houby - nejméně 15 |
Etapy a menu Montignac dieta ^
Montignac dieta, která by měla být nazývána energetický systém se skládá ze dvou hlavních kroků:
- v první fázi, snížená hmotnost požadovaných parametrů,
- druhý - konsolidace výsledků dosažených v dlouhodobém horizontu.
Montignac strava je prvním krokem - hubnutí
V první fázi je přísně omezeno použití sacharidů, jejich příjem je povolen s převážně nízkou (40 jednotek) glykemický index. Kromě toho, se samostatné napájení a nepřicházejí do styku ve stejných jídel sacharidy, lipidy (maso, vejce, rostlinný olej).
Montignac dieta Ukázka menu na prvním stupni:
- Snídaně se podává vždy s ovocem, protože jsou dobře stimulovat střeva a brání zácpě, rychle stravitelné a dobře se přizpůsobil. Snídaně by měla být těsná, bílkovin a sacharidů s vláknem. Například, nízkotučný jogurt nebo tvaroh s plátkem tmavého chleba nebo ovesné vločky s nízkotučných mléčných výrobků nebo bez cukru jam.
- Oběd by měl být bez sacharidů - jako je sýr, tvaroh, šunka, vejce natvrdo nebo smažená vejce.
- Oběd by měl zahrnovat proteiny a lipidy, vyznačující se tím, potraviny by neměl být mastný. Bad sacharidy by měly být vyloučeny. Vstup se může skládat z masa, ryb nebo drůbeže, grilovaným, jako fit salát přílohu s čerstvé zeleniny (kromě mrkve a červené řepy), a pro dezert sýr bez chleba nebo 125 g tvarohu nebo jogurt.
- Večeře všechna jídla je nejjednodušší a může být protein, lipid nebo protein-sacharid a ne později než 19 hodin.
- Večeře protein-lipid zahrnují dobrou zeleninová polévka (rostlinný povolené), stejně jako ryby, drůbež nebo vejce. Vyhnout klobásy, protože obsahují ve svém složení málo masa (ne více než 20%), ale hodně sóji a různých chemických potravinářských přídatných látek.
- Protein-sacharidy večeře zahrnují produkty, které sestávají ze sacharidů s množstvím vláken a nedostatku tuku. Pro tento účel ideální, nízkotučný tvaroh, rajčata, lilek, fazolové lusky, květák, salát.
Montignac strava je druhá fáze - stabilizace váhy
Po požadovaném množství redukce hmotnosti začíná druhá fáze zaměřené na jeho stabilizaci, který může trvat neomezeně dlouho podle svého uvážení. V této fázi povoleny nějaké úlevy ve výživě a postupné rozšiřování seznamu povolených produktů.
Základní principy pro stabilizace výkonu krok:
- To je někdy smíchána tuků a sacharidů, ale doporučuje se jíst salát s vysokým obsahem vlákniny;
- To umožnilo použití suchých vín a šampaňské, ale ne na lačno a stravování pre zeleninový salát nebo kousek sýra;
- nezneužívaly „špatné“ sacharidy;
- vstoupit postupně do jídelníčku luštěniny a celé potravin;
- místo másla jíst rostlinný margarín, mléčný nápoj pouze odstředěné;
- upřednostňovat dobré tuky a jíst více ryb;
- snídaně, nadále jíst chléb z pšeničné mouky;
- nepoužívat cukr, med, sladkosti a džem;
- Vyhnout sladké zákusky a pečivo, které obsahují mouku, cukr a tuk;
- vzdát cola, limonády a jiné šumivých nápojů;
- pít kávu bez kofeinu, ale spíše slabý čaj s náhražky cukru;
- Pít denně alespoň dva litry čisté vody.
Montignac Diet Recepty *
Mnohé recepty dieta Montignac a schopnost ne počítat kalorie nebo omezit příjem potravy vést k procesu hubnutí je pohodlná a „chutná“ a zbavit se kila navíc a objem, aniž by povislá kůže a oslabující hladovky, což je důležité zejména pro ty, kteří mají rádi vydatné a chutné k jídlu.
Montignac Diet recepty: První kurzy
rybolov halophyte
- Vaří vývar z hlavy, ocasu a ploutví červené ryby (pstruh nebo jesetera) s celou cibulí a mrkev.
- Odděleně, smažit do světla červenat a přidání řez cibuli na kostičky nakládaná zelenina.
- Jakmile jsou trochu protomai, přidáme rajský protlak, okurku nálevu, trochu rybí vývar a necháme dusit pod pokličkou.
- V napjaté vývar vařit nasekané kousky ryb, přidejte náplň z pánve a přiveďte k varu. Na závěr přidáme olivy a stiskl citrónové šťávy.
Česnečka se smetanou
- Plátky cuketa tyčí 2 a 4 oloupané stroužky velké varu ve dvojité kotle po dobu asi 20 minut.
- Vařit zeleninu, přidejte 400 g 15% smetany, 2 lžíce olivový olej a metla mixér.
- Výsledná směs se sůl a pepř a tepla na desku.
- Je-li polévka ukázalo příliš hustá, zřeďte ji mlékem a ozdobíme koprem na vrcholu.
Montignac dieta recepty: pokrmy z masa a příloh
„Oběd za 15 minut“
- Kuřecí prsa odpuzují, sůl, pepř, zalijeme neslazený jogurt a vložte do trouby.
- V tomto okamžiku vařit špagety s jemně nasekané houby.
- Pak vyplňte všechny rajskou omáčku z čerstvých rajčat s několika drceného česneku.
Kuřecí v hořčici
- Promývá celé kuře se solí a pepřem a potřeme hořčicí a top s neslazený jogurt.
- Pour jogurt dovnitř a vložte do trouby po dobu půl hodiny.
Jehněčí s mátou
- Lamb řez na velké kusy a lehce smažit v tuku (nejlépe skopové).
- Pak přidáme nakrájené cibulové kroužky, vlašské ořechy, trochu soli a cukru.
- Nalít vodu a vaříme, dokud provést přidáním na konci pepř a mátou.
Vložky pro masitých pokrmů
- Brambory uvaříme, rozpůlíme a vaříme v troubě. Posypeme zatímco horké, sekané greeny kefír a naplní vodou a vymačkané česneku.
- Žampiony parboiled a rychle usmažit ve vysokém žáru, pak stejně rychle osmahneme nakrájenou cibuli (s houbami v poměru 1: 1). Vložte houby a cibule v misce, se směs nalije na horní straně rajčatovým protlakem a smetany, posypeme hustě na vrcholu se strouhaným sýrem.
- Chop a vařit zelí, a pak vytřete zpět cibule, česnek, rajčata opařený s vařící vodou, přidáme trochu octa a spousta zeleně.
- Paprika, rajčata a lilky (3 ks) na pečení trouby čisté kůže a nasekané. Pak přidáme plátky čerstvých rajčat, cibule, bylinky, olivový olej, trochu octa, sůl podle chuti a zmáčknout česnek.
- Vařit cizrna, přidejte jej do vařené rýže, posypeme kořením a zalijeme rajčatovou omáčkou na vrcholu.
Montignac Diet recepty: Dezerty
Walnut - čokoládová sušenka
- v kuchyňském robotu nebo mlýnek Peremel šálku pražených arašídů.
- Vezměte 3 vejce, oddělit bílkoviny ze žloutků a metla je do pevné pěny.
- K žloutky, přidáme 2 lžíce fruktosy, 1 lžíce kakao, arašídy 50 g másla a dobře se promíchá.
- Potom opatrně přidejte rozšlehanými bílky, dejte těsto do vymaštěný máslem a pečeme v troubě po dobu 20 minut při teplotě 180 stupňů.
- Tento koláč je vhodný pro bílkoviny - lipidů dietní menu.
jahodový dezert
- Namočte 4 lžíce želatina v kádince se studenou vodou po dobu 40 minut, přidá se 1 citrónovou šťávu, teplo, až do úplného rozpuštění a kmen.
- 100 gramů ořechů, směs 2 lžíce jablečné pyré a rozložení, hladké na spodní čelisťového nástroje. Nejlépe se šlehačkou směšovač 50 g čerstvých jahod.
- Metla mixér 400 g tvarohu, 4 lžíce fruktóza a nízkotučný jogurt (nejlépe 0%), dokud nevznikne homogenní hmota.
- Pak přidejte připravenou želatinu s citronem, dobře promíchejte, dal v podobě jahod na vrcholu a uložte do chladničky, dokud se úplně nastavené želatiny.
- Zmrazené dort zdobí top s jahodovým džemem a jahodami.
Viz také informativní videoklip s tipy odborníků - odborníků na výživu z nejlepších tří dnů po propuštění, což pomáhá rychle a efektivně zhubnout:
- Protein obsahem tuku
- Dieta kuřecí prsa
- Montignac dieta
- Volbě vyvážené stravy
- Dieta pro krevních skupin: pro třetí a čtvrté skupiny
- Strava astronautů
- Dieta na glykemický index
- Ovesné vločky strava
- Obezita
- Křeče v nohou - příčiny, léčba a první pomoc
- Samostatný pokrm Montignac
- Způsob Michel Montignac pro hubnutí
- Vejce a tvaroh stravy Maggi
- Jak zhubnout 20 kg
- Dieta „revoluce“
- Dieta sedm ostří: znaky, výhody a nevýhody
- Montignac Diet: Menu pro tento týden a stolních výrobků
- Tvrdá dieta
- Knihy o hubnutí
- Pařížský dieta
- Jak zhubnout rychle na jaře. 5 nejčastějších diet, výživu poradenství