che.herinhap.ru

Metody Montignac stravy - revoluce ve světě diety

Metody Montignac stravy - revoluce ve světě diety
Přečtěte si článek:
Montignac dietní recepty a stolní produkty

Montignac dieta vám umožní zhubnout pohodlně a natrvalo.

Montignac Diet, slavný francouzský odborník na výživu, se rychle získal mezinárodní věhlas a učinila skutečnou revoluci v oblasti hubnutí a dieta, která nabízí zcela nový přístup k hubnutí.

All existoval před jejím vynálezem „hlad“ strava byla příliš tvrdá - velmi omezené množství a kalorický příjem, což má za následek stát jim bylo nesmírně obtížné kvůli bolestivé pocity hladu, slabost a pokles nálady.

Kromě toho, hubnutí v důsledku prudkého limitní kalorií následně vedly k nevyhnutelnému počáteční hmotnost nastavena při návratu do běžné stravy.

Podstatou stravy Michel Montignac *

Michel Montignac v boji proti obezitě jako první navrhovaný počítat kalorie, než tradiční, a glykemický index potravin. Způsob Montignac - jak zhubnout, nemusíte hladovět, a vybrat ty správné potraviny.

Na těchto „nonfasted“ principů „je zhubnout,“ později vyvinula dalších populárních diet - Kreml, Atkins, Ducane dietakrevní skupina dieta a další.

Po dlouhém neúspěšném boji s vlastním nadváhy a pro odběr vzorků v současné době nejpopulárnější diety na hubnutí, Michel Montignac dospěl k následujícímu závěru:

  • tuk přispívat ke vzniku potraviny s vysokým glykemickým indexem (GI), protože se rychle uvolňují glukózu do krve a výrazně zvýšit hladinu inzulínu - hormonu, který podporuje akumulaci tuku.
  • Produkty také nízký GI neobsahuje velké množství cukru, k jejich zpracování vyžaduje mnohem menší množství inzulínu, a proto, že mohou jíst pravidelně a ještě zhubnout.
  • To znamená, že čím nižší je GI produkt, tím, že je vhodný pro hubnutí, a naopak, produkty s vysokou GI stravy v době potřebné k zcela eliminovat.

V souladu s touto klasifikací, autor metody stolních Montignac dietních výrobků, ve kterých byly vyvinuty všechny potraviny byly rozděleny do dvou skupin - s nízkým glykemickým indexem, předběžně s názvem „dobré sacharidů“ a s vysokým glykemickým indexem, zvané „špatné sacharidy“.

  • Pro hubnutí by mělo být zahrnuto v potravinách dietní menu Montignac glykemický index není větší než 55 jednotek, a vše, co je nad 70 ° C, musí být zlikvidován.
  • Kromě toho, že je třeba vypít každý den alespoň dva litry obyčejné vody bez kombinování sacharidů a tuků příjem a udržovat intervaly mezi jídly není menší než 3 hodiny.

Za použití těchto zásad, a vůbec ne omezující se na kalorie, autor podařilo 3 měsíců ztratí asi 15 kilogramů nadváhy a ne je získat znovu.

Tabulka Montignac dietní výrobky ^

Tabulka Montignac dietní výrobky s označením glykemický index umožňuje zvolit vhodný pro potraviny a učinit příslušné menu. Je třeba poznamenat, že v tabulce Montignac dietní výrobky není mnoho tradičních produktů, jako je maso a drůbež.

To je proto, že glykemický index je přiřazen pouze na výrobky, které obsahují sacharidy. Stejně jako v masa a drůbeže neobsahují sacharidy a jejich glykemický index je roven nule, a proto mohou být konzumovány bez omezení.

"Špatné sacharidy" (high-index)„Dobré“ sacharidy (s nízkým indexem)
slad 110Otruby chléb 50
glukóza 100Obrázek 50 hnědá
Bílý chléb 95hrášek 50
Pečené brambory 95Obiloviny surové 50
med 90Ovesné vločky 40
popcorn 85Ovoce. čerstvý džus bez cukru 40
85 mrkevChléb šedá hrubé broušení 40
cukr 75Těstoviny celozrnný 40
müsli 70Fazole barevné 40
Čokoláda 70Hrášek, suché 35
Vařené brambory 70Mléčné výrobky 35
kukuřice 70Hrášek turecké 30
Obrázek 70 vymazányčočka 30
sušenky 70Suché fazole 30
řepa 6530 žitný chléb
Chléb šedá 65Čerstvé ovoce 30
meloun 60Hořká čokoláda (60% kakao) 22
banán 60fruktóza 20
jam 55sojové boby 15
Těstoviny vyšší stupně 55Zelenina, rajčata - nejméně 15
Citrony, houby - nejméně 15

Etapy a menu Montignac dieta ^

Montignac dieta, která by měla být nazývána energetický systém se skládá ze dvou hlavních kroků:

  • v první fázi, snížená hmotnost požadovaných parametrů,
  • druhý - konsolidace výsledků dosažených v dlouhodobém horizontu.

Montignac strava je prvním krokem - hubnutí

V první fázi je přísně omezeno použití sacharidů, jejich příjem je povolen s převážně nízkou (40 jednotek) glykemický index. Kromě toho, se samostatné napájení a nepřicházejí do styku ve stejných jídel sacharidy, lipidy (maso, vejce, rostlinný olej).

Montignac dieta Ukázka menu na prvním stupni:

  • Snídaně se podává vždy s ovocem, protože jsou dobře stimulovat střeva a brání zácpě, rychle stravitelné a dobře se přizpůsobil. Snídaně by měla být těsná, bílkovin a sacharidů s vláknem. Například, nízkotučný jogurt nebo tvaroh s plátkem tmavého chleba nebo ovesné vločky s nízkotučných mléčných výrobků nebo bez cukru jam.
  • Oběd by měl být bez sacharidů - jako je sýr, tvaroh, šunka, vejce natvrdo nebo smažená vejce.
  • Oběd by měl zahrnovat proteiny a lipidy, vyznačující se tím, potraviny by neměl být mastný. Bad sacharidy by měly být vyloučeny. Vstup se může skládat z masa, ryb nebo drůbeže, grilovaným, jako fit salát přílohu s čerstvé zeleniny (kromě mrkve a červené řepy), a pro dezert sýr bez chleba nebo 125 g tvarohu nebo jogurt.
  • Večeře všechna jídla je nejjednodušší a může být protein, lipid nebo protein-sacharid a ne později než 19 hodin.
  • Večeře protein-lipid zahrnují dobrou zeleninová polévka (rostlinný povolené), stejně jako ryby, drůbež nebo vejce. Vyhnout klobásy, protože obsahují ve svém složení málo masa (ne více než 20%), ale hodně sóji a různých chemických potravinářských přídatných látek.
  • Protein-sacharidy večeře zahrnují produkty, které sestávají ze sacharidů s množstvím vláken a nedostatku tuku. Pro tento účel ideální, nízkotučný tvaroh, rajčata, lilek, fazolové lusky, květák, salát.

Montignac strava je druhá fáze - stabilizace váhy

Po požadovaném množství redukce hmotnosti začíná druhá fáze zaměřené na jeho stabilizaci, který může trvat neomezeně dlouho podle svého uvážení. V této fázi povoleny nějaké úlevy ve výživě a postupné rozšiřování seznamu povolených produktů.

Základní principy pro stabilizace výkonu krok:

  • To je někdy smíchána tuků a sacharidů, ale doporučuje se jíst salát s vysokým obsahem vlákniny;
  • To umožnilo použití suchých vín a šampaňské, ale ne na lačno a stravování pre zeleninový salát nebo kousek sýra;
  • nezneužívaly „špatné“ sacharidy;
  • vstoupit postupně do jídelníčku luštěniny a celé potravin;
  • místo másla jíst rostlinný margarín, mléčný nápoj pouze odstředěné;
  • upřednostňovat dobré tuky a jíst více ryb;
  • snídaně, nadále jíst chléb z pšeničné mouky;
  • nepoužívat cukr, med, sladkosti a džem;
  • Vyhnout sladké zákusky a pečivo, které obsahují mouku, cukr a tuk;
  • vzdát cola, limonády a jiné šumivých nápojů;
  • pít kávu bez kofeinu, ale spíše slabý čaj s náhražky cukru;
  • Pít denně alespoň dva litry čisté vody.

Montignac Diet Recepty *

Montignac Diet recepty.

Montignac Diet Recepty

Mnohé recepty dieta Montignac a schopnost ne počítat kalorie nebo omezit příjem potravy vést k procesu hubnutí je pohodlná a „chutná“ a zbavit se kila navíc a objem, aniž by povislá kůže a oslabující hladovky, což je důležité zejména pro ty, kteří mají rádi vydatné a chutné k jídlu.

Montignac Diet recepty: První kurzy

rybolov halophyte

  • Vaří vývar z hlavy, ocasu a ploutví červené ryby (pstruh nebo jesetera) s celou cibulí a mrkev.
  • Odděleně, smažit do světla červenat a přidání řez cibuli na kostičky nakládaná zelenina.
  • Jakmile jsou trochu protomai, přidáme rajský protlak, okurku nálevu, trochu rybí vývar a necháme dusit pod pokličkou.
  • V napjaté vývar vařit nasekané kousky ryb, přidejte náplň z pánve a přiveďte k varu. Na závěr přidáme olivy a stiskl citrónové šťávy.

Česnečka se smetanou

  • Plátky cuketa tyčí 2 a 4 oloupané stroužky velké varu ve dvojité kotle po dobu asi 20 minut.
  • Vařit zeleninu, přidejte 400 g 15% smetany, 2 lžíce olivový olej a metla mixér.
  • Výsledná směs se sůl a pepř a tepla na desku.
  • Je-li polévka ukázalo příliš hustá, zřeďte ji mlékem a ozdobíme koprem na vrcholu.

Montignac dieta recepty: pokrmy z masa a příloh

„Oběd za 15 minut“

  • Kuřecí prsa odpuzují, sůl, pepř, zalijeme neslazený jogurt a vložte do trouby.
  • V tomto okamžiku vařit špagety s jemně nasekané houby.
  • Pak vyplňte všechny rajskou omáčku z čerstvých rajčat s několika drceného česneku.

Kuřecí v hořčici

  • Promývá celé kuře se solí a pepřem a potřeme hořčicí a top s neslazený jogurt.
  • Pour jogurt dovnitř a vložte do trouby po dobu půl hodiny.

Jehněčí s mátou

  • Lamb řez na velké kusy a lehce smažit v tuku (nejlépe skopové).
  • Pak přidáme nakrájené cibulové kroužky, vlašské ořechy, trochu soli a cukru.
  • Nalít vodu a vaříme, dokud provést přidáním na konci pepř a mátou.

Vložky pro masitých pokrmů

  • Brambory uvaříme, rozpůlíme a vaříme v troubě. Posypeme zatímco horké, sekané greeny kefír a naplní vodou a vymačkané česneku.
  • Žampiony parboiled a rychle usmažit ve vysokém žáru, pak stejně rychle osmahneme nakrájenou cibuli (s houbami v poměru 1: 1). Vložte houby a cibule v misce, se směs nalije na horní straně rajčatovým protlakem a smetany, posypeme hustě na vrcholu se strouhaným sýrem.
  • Chop a vařit zelí, a pak vytřete zpět cibule, česnek, rajčata opařený s vařící vodou, přidáme trochu octa a spousta zeleně.
  • Paprika, rajčata a lilky (3 ks) na pečení trouby čisté kůže a nasekané. Pak přidáme plátky čerstvých rajčat, cibule, bylinky, olivový olej, trochu octa, sůl podle chuti a zmáčknout česnek.
  • Vařit cizrna, přidejte jej do vařené rýže, posypeme kořením a zalijeme rajčatovou omáčkou na vrcholu.

Také doporučujeme, abyste si přečetli článek Japonská dieta.

Montignac Diet recepty: Dezerty

Walnut - čokoládová sušenka

  • v kuchyňském robotu nebo mlýnek Peremel šálku pražených arašídů.
  • Vezměte 3 vejce, oddělit bílkoviny ze žloutků a metla je do pevné pěny.
  • K žloutky, přidáme 2 lžíce fruktosy, 1 lžíce kakao, arašídy 50 g másla a dobře se promíchá.
  • Potom opatrně přidejte rozšlehanými bílky, dejte těsto do vymaštěný máslem a pečeme v troubě po dobu 20 minut při teplotě 180 stupňů.
  • Tento koláč je vhodný pro bílkoviny - lipidů dietní menu.

jahodový dezert

  • Namočte 4 lžíce želatina v kádince se studenou vodou po dobu 40 minut, přidá se 1 citrónovou šťávu, teplo, až do úplného rozpuštění a kmen.
  • 100 gramů ořechů, směs 2 lžíce jablečné pyré a rozložení, hladké na spodní čelisťového nástroje. Nejlépe se šlehačkou směšovač 50 g čerstvých jahod.
  • Metla mixér 400 g tvarohu, 4 lžíce fruktóza a nízkotučný jogurt (nejlépe 0%), dokud nevznikne homogenní hmota.
  • Pak přidejte připravenou želatinu s citronem, dobře promíchejte, dal v podobě jahod na vrcholu a uložte do chladničky, dokud se úplně nastavené želatiny.
  • Zmrazené dort zdobí top s jahodovým džemem a jahodami.

Viz také informativní videoklip s tipy odborníků - odborníků na výživu z nejlepších tří dnů po propuštění, což pomáhá rychle a efektivně zhubnout:

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné
Dieta sedm ostří: znaky, výhody a nevýhodyDieta sedm ostří: znaky, výhody a nevýhody
Protein obsahem tukuProtein obsahem tuku
Ovesné vločky stravaOvesné vločky strava
Dieta na glykemický indexDieta na glykemický index
Jak zhubnout 20 kgJak zhubnout 20 kg
Jak spojit diety a cvičeníJak spojit diety a cvičení
ObezitaObezita
Knihy o hubnutíKnihy o hubnutí
Vejce a tvaroh stravy MaggiVejce a tvaroh stravy Maggi
Dieta pro krevních skupin: pro třetí a čtvrté skupinyDieta pro krevních skupin: pro třetí a čtvrté skupiny
» » Metody Montignac stravy - revoluce ve světě diety