Dieta při zácpě

Je-li osoba zažije bolesti při pohybu střev, stolici nebo nepřítomen po dobu několika dní, hovořit o zácpě. Hlavním principem léčby tohoto onemocnění je dieta.

Zpravidla zácpa pozorován u lidí s chronickým onemocněním střev.

základní pravidla

Cílem stravy pro zácpa je normalizovat funkce střev, zejména její pravidelné vyprazdňování a zbavit tělo toxických metabolických produktů. Proto je dieta má za cíl zvýšit v denní stravě vitamínů, tekutin, minerálů a samozřejmě vlákninu.

Podle klasifikace Pevsner stravy pro zácpa odpovídá №3 terapeutickou tabulku.

Obsah bílkovin v denní stravě je 100-120 gramů, tuk - 100-120 gramů sacharidů - 400-450 gramů, sůl - ne více než 15 gramů. A rostlinná vlákna by měla obsahovat polovině denní dietní jídla.

příděl energie hodnota odpovídá 3000-3500 kalorií denně.

Základní pravidla diety pro zácpy:

• pischi- zpracování
  Pokud je doporučeno zácpa jíst vařené, dušené a pečené, ale ne hnědá potraviny (ve fólii). Když atonický zácpa jídlo by mělo být vařené porce a Nebruste posílit střevní peristaltiku. Výrobky z mletého masa a bramborovou kaší je lepší vyloučit, protože tato potravina nestimuluje střev. Spastickou zácpu potraviny by měly být naopak, měkkého, ne provokovat bolest v žaludku.
• dieta Připojovací
  Potraviny by měly být frakční: 5-6 krát denně v malých dávkách. To přispívá k lepšímu fungování střev.
• pischi- teplota
  Dieta by měla následovat teplotní režim: jíst potraviny, zahřeje na teplotu 15-60 stupňů Celsia. Příliš studené a příliš teplé pokrmy dráždí žaludku, což negativně ovlivňuje střeva.
• Odmítnutí alkoholického napitkov-
  Pokud zácpa a tendence k jejich získání musí zdržet alkoholických nápojů, protože oni se chovají jako diuretika. Časté používání alkoholu vede k dehydrataci organismu a přispívá k vytvoření fekálního odpadu.
• spotřeba zhidkosti-
  Denní množství volné kapaliny musí dosáhnout 1,5-2 litry. Co se týče nápojů, měli byste raději minerální voda a ovocný cukr. Voda změkčuje stolici, což usnadňuje pohyb střev. Ale z kakaa, by mělo být zrušeno silná káva a čaj.
• zelenina kletchatka-
  Dieta při zácpě patří pití hodně syrové a vařené zeleniny a ovoce. Rostlinná vlákna, která je v nich obsažená, odvádí vodu v tlustém střevě, se zvyšuje množství stolice, což je měkčí pozitivní vliv na střevní peristaltiku, zajišťuje růst střevní mikroflóry, a také odstraňuje toxiny.

Oprávněné produkty

Za prvé, seznam schválených výrobků jsou ty, které jsou bohaté na vlákninu. Vláknina se vyskytuje nejen u čerstvého ovoce a zeleniny, ale také v sušeném ovoci, a některé druhy obilovin.

Za druhé, pro danou dietu být zpevněny syndrom a bohaté na stopové prvky, zejména draslíku a hořčíku. Draslík je zodpovědný za střevní peristaltiku, a hořčík - pro vodivost nervy.

Neměli bychom zapomenout na mléčné výrobky. Stimulují růst střevní mikroflóry, normalizování funkce střev motoru. Rostlinné oleje a živočišné tuky obklopit střevní stěny, nedovolit toxiny na „držet“ s nimi, a poskytuje měkké stolice evakuaci z něj.

Terapie stůl se zácpou by měla obsahovat optimální množství bílkovin, tuků a sacharidů, jako jejich nedostatek zhoršení tohoto stavu.

Seznam schválených produkty patří:

• chleby jako žita a pšeničné mouky, ale jídlo, sušenky (sušenky) v malých množstvích, nesdobnoe pečivo;
• zeleninové polévky a maso se zředí (libové) vývar borsches, polévka, červená řepa, polévka ovoce;
• libové drůbeží, ryby a maso (hovězí, krůtí vařené nebo pečené druhů);
• křupavé obiloviny z pohanky, prosa, oves, ječmen krupici, vařený na vodu s mlékem;
• čerstvá zelenina a saláty jsou oblečeni s rostlinným olejem (řepa, zelí, fazole, dýně, rajčata, okurky, hrášek, dýně, atd);
• zelenina jsou zdrojem hořčíku (hlávkový salát, celer, brokolice, vařené fazole, atd.);
• zralé ovoce a bobuloviny, ovocné nápoje, ovocné nápoje, džemy jsou zvláště užitečné jablka;
• sušené ovoce, jsou zdrojem minerálních látek, obzvláště pozoruhodné švestky;
• rostlinné oleje, máslo s přenositelnosti;
• zakysaná smetana, jogurt, nízkotučného tvarohu, acidophilus;
• Jemný sýr;
• promočený sleď, mořské plody;
• čaj šípky a pšeničné otruby, zeleninové šťávy;
• vařená vejce a omelety za pár;
• těstoviny;
• med.

zakázané produkty

Zakázané potraviny pro zácpa patří ty, které způsobují nadýmání, hnití a kvašení ve střevech. Rovněž by se neměla konzumovat potraviny, které dráždí žaludek.

Spastická zácpa potraviny, které mají být dodávány ve formě kaše (např zeleniny) a mleté ​​aby se zabránilo poškození střevní stěny.

Nedoporučuje se pro lepkavé kaše, jak se pomalu evakuováni ze střeva a zhoršit zácpu. Podobně, akce a musí mít takové produkty, které obsahují velké množství škrobu. Kromě toho moc vyloučit produkty, ve kterém hodně taninu: Potlačují motoriku střeva. Potraviny, které způsobují „kmen“ žlučník, také nejlépe vyhnout.

V seznamu zakázaných produktů patří:

• pekárenské výrobky z jemného pečiva, listového těsta, čerstvý bílý chléb;
• tučné maso a ryby;
• luštěniny je omezená;
• mukózní obiloviny (rýže, krupice);
• slaných snacků, potraviny v konzervách;
• horké koření (pepř, křen, hořčice);
• zeleniny (ředkvičky, cibule, česnek);
• želé (mnohem škrob);
• brambory s omezením;
• banány;
• silný čaj, borůvky (hodně taninu);
• čokoláda, kdoule, dřišťál;
• houby;
• cukrovinky s obsahem tuku smetanou;
• Polévka bohatost mastných bujónů;
• smažená vejce;
• pikantní a mastné sýry;
• majonézy;
• želé, marmelády, cukroví;
• alkoholické nápoje;
• mouka nádobí (houskové knedlíky, koláče, zejména smažené).

Potřeba diety

Dieta pomáhá zmírnit nejen zácpu, ale i na jiných příznaků, které doprovázejí tuto podmínku (otok a bolest v břiše). Eliminuje zakázaných potravin, pacient normalizuje gastrointestinálního traktu jako celek a zabránit rozvoji onemocnění, která nevyhnutelně přispívají k zácpě (gastritida, cholecystitida).

Navíc, správná výživa přispívá k růstu a činnosti normální mikroflóry ve střevě a zabraňuje vzniku intoxikace. Předmět terapeutické tabulka tělo vitaminizovaných sníženou hmotnost a stav vlasů a kůže je zlepšena.

Důsledky nedodržování diety

V případě nesouladu s dietou pro zácpa, následující komplikace:

• chronický zánět tlustého střeva;
• onemocnění konečníku (hemoroidy, fisury, absces);
• megakolon (podlouhlá a rozšířen střeva);
• střevní obstrukce;
• zhoubné nádory.