Strava pro hypotyreózy

Hypotyreóza tzv onemocnění štítné žlázy, v nichž je produkce hormonů narušena, což vede u lidí porušil všechny systémové procesy. Zpomaluje metabolismus, včetně generování porušení enzymů zažívacího traktu, tkáňové hypoxie a snižování spotřeby energie, vede ke vzniku únavy, edému, hypotenze a přispívá k rozvoji aterosklerózy.

Strava je jedním z principů léčby pacientů s hypotyreózou.

Základní pravidla diety v hypotyreózy

Cíle sledované zdravé výživy tohoto onemocnění jsou:

• normalizaci metabolických procesů;
• prevenci rozvoje aterosklerózy;
• rekonstituce prokrvení tkání;
• redukce hmotnosti.

Podle klasifikace Pevsner Tato dieta vhodná léčba tabulky №10s.

Klinická výživa hypotyreóza znamená omezení tuku (převážně zvířat) a sacharidů (kvůli jednoduché).

Daily obsah živin ve zdravotnických tabulce:

• Protein - 80 g, 50 až 55% z těchto rostlinných bílkovin;
• tuky - 70 - 80 g, z nichž 35% rostlinných tuků;
• sacharidů - 350-400g a cukru - ne více než 50 g.

denní hodnota dávka energie 2200-2400 kcal.

Základní pravidla:

• Připojovací režim
  Jídlo se používá frakční: až 5-6 krát denně v malých dávkách. Dodržování zásady fragmentace umožňuje gastrointestinální trakt je lepší rozdělit živiny a vstřebávat minerály a vitamíny.
• kulinářské léčbou
  V hypotyreózy může být vaření, vaření v páře, pečení. Výrobky musí být rozdrcen, čímž se šetří mechanické trávicí trakt. Pražení je vyloučeno, neboť během tohoto procesu pro výrobu produktů z tuku členění, nepříznivě ovlivňující cévy a všechny metabolické procesy.
• edy- teplota
  Potraviny musí být dodány ve formě tepla (15-60 stupňů Celsia). Příliš horké nebo studené kuchyně dráždit trávicí trakt a jejich trávení oslabila hypothyroidism tělo tráví spoustu energie.
• pitný režim a stejně jako solná
  Množství volné kapaliny je omezen na 1-1,5 litrů za den: v hypotyreózy tam otok, který, aniž by přebytečné tekutiny narušují metabolické procesy v tkáních. Sol omezena na 5-6 g denně, který poskytuje chemickou shchazhenie žaludek a je nepřispívá k zadržování tekutin. Pacienti, kteří trpí hypotyreózou, doporučuje se jíst jodizované soli, protože jód je nezbytný pro tvorbu hormonů štítné žlázy.
• alkoholik
  Spotřeba alkoholu je zakázáno ve všech léčebných dietách a hypotyreóza - zejména. Ethylalkohol zpomaluje metabolické procesy a dráždí zažívací trakt.
• o vitaminy
  Jídelní s hypotyreózy by měla být obohacena o vitamíny. Je důležité, aby nasycení těla s kyselinou askorbovou: posiluje cévní stěny, čímž se zabrání vzniku edému a aterosklerózy. Tělo se zpomaluje metabolické procesy způsobené nedostatkem hormonů štítné žlázy, takže váš metabolismus potřebuje stimulaci, která může poskytnout vitamíny. Kromě toho jsou některé vitamíny se podílejí na fungování štítné žlázy. Proto je strava by měla obsahovat velké množství vlákniny: nejen že obsahuje velké množství živin, ale také normalizuje střevní motilitu.

Oprávněné produkty

V seznamu povolených přípravků, v první řadě, by měl zahrnovat ty, které obsahují rostlinné a živočišné bílkoviny: je nezbytné, aby všechny metabolické procesy, stavět buněk a syntézu hormonů. Zvlášť vítám potraviny bohaté na tyrosin.

Je nutné zahrnout do stravy a potravin ve velkém množství, které obsahují jod, že se podílí na produkci hormonů štítné žlázy. V potravě by měl být přítomen vitamíny B: se také podílí na produkci hormonů, vitamin C: posiluje cévní stěny, kyselina linolová, lipotropic činidla: pomáhají vylučovat „špatný“ cholesterol.

Kromě toho se zdravou výživou středně hypotyreózy by měly stimulovat gastrointestinální trakt, aniž by došlo k přetížení a bez vyvolání plynování, proto ukazuje zavedení potravin ve stravě, bohaté rostlinné vlákniny a mléčných výrobků.

Seznam doporučených produkty patří:

• Chlebová mouka grade 1 a 2, poslední nebo sušené, v prášku sušenky;
• libového masa odrůdy „bílý“ kuřete obsahující tyrosin;
• libové uzeniny;
• ryby, s výhodou moře (treska, makrela, losos), s vysokým obsahem fosforu, nenasycené mastné kyseliny, a jodu;
• nízkotučného mléka a nápoje kyseliny mléčné, stejně jako tvaroh, smetana - na nádobí;
• nesolené sýr, s nízkým obsahem tuku a non-akutní odrůdy;
• protein omelety, míchaná vejce, žloutek s opatrností;
• Kasha (pohanka, proso, ječmen), pekáče a pokrmy z nich;
• saláty, oblečený s rostlinným olejem, salát, rosol;
• nějaké ovoce, zejména tomel, Feijoa, kiwi, které jsou bohaté na jód, stejně jako třešně, hroznové víno, banány, avokádo;
• zelenina kromě brukvovité zeleniny;
• křen a majonéza s opatrností;
• slabě vaří nápoje (káva a čaj), čaj s citronem nebo mlékem, čerstvé džusy, bylinných čajů z boků a otrub;
• Máslo se zvýšenou opatrností, rostlinné oleje - v potravinách a na vaření;
• mořské plody (slávky, mušle, ústřice, mořské řasy, sushi a ty).

zakázané produkty

Mezi zakázané produkty mohou být izolovány, zejména ty, které zahrnují sóju, isoflavony byly v nich obsažené inhibovat aktivitu štítné žlázy.

By měly být vyloučeny ze stravy brukvovité zeleniny, jako isothiokyanáty, zahrnuté do jejich složení, narušuje shchitovidki.

Nefiltrovannnaya voda z vodovodu bohatou na chloridy, by měla být rovněž upuštěno negativní dopad na jódu receptory v štítné žláze, z jeho použití.

Také vyjmuty Výtažky, potraviny bohaté na živočišné tuky (absolvent) a cholesterolu, narušuje vstřebávání živin vitaminů a minerálních látek, které podporují rozvoj aterosklerózy.

Stravitelných sacharidů také zakázáno: jsou snadno rozbit ve střevě, porušují funkci trávicího a zvyšují hladinu „špatného“ cholesterolu. Kontraindikován u hypotyreózy produkty, které přispívají k tvorbě plynu: způsobuje hnití potravinářských hmot, porušuje vstřebávání živin.

V seznamu zakázaných produktů patří:

• chlebové mouky, celých Máslo koláče, dorty, koláče, smažené výrobky (zákusky, palačinky, lívance);
• tučné maso (vepřové, jehněčí) a drůbež (husy, kachny);
• Leaver (mozek, játra, ledviny);
• rybí jikry;
• Uzené a solené ryby, rybí konzervy;
• tuku odrůdy uzenin;
• margarín, sádlo, olej na vaření;
• Všechny luštěniny;
• brukve (všechny druhy zelí, tuřín, ředkvičky, ředkev, tuřín);
• houby v jakékoli formě;
• bohatý vývar z masa, drůbeže a ryb;
• džem, med omezené;
• hořčice, pepř, křen;
• silný čaj nebo káva, kakao, colu;
• masa, nakládaná zelenina;
• těstoviny a rýže jsou omezené.

Potřeba diety

Diety rozhodně není tě zachránil od hypotyreózy, ale vyhladit mnoho z jeho příznaků, jako jsou podrážděnost, letargie, ospalost, sklon k otoku.

Léčebné výživy v nemoci pomůže zabránit rozvoji aterosklerózy, jakož i zlepšení vzhledu pacienta (kůže, vlasy, nehty).

S obezita dieta přispívá k normalizaci hmotnosti, zlepšuje zažívací trakt, zabraňuje zácpa a nadýmání rozvoj.

Důsledky nedodržování diety

Nedodržení hypotyreózy stravy může nejen způsobit aterosklerózu, ale také vyvolat vznik takového hrozné komplikace jako myxedema kómatu.

V případě, že dítě trpí hypotyreózy, absence léčby, spolu s nedodržením stravě negativně ovlivnit jeho duševní vývoj (mentální retardace nebo kretenismus).

Pokud dieta zanedbává těhotná žena s hypotyreózy, vysoká pravděpodobnost, že má dítě s vážným mentálním postižením a se sníženou funkcí štítné žlázy.