Dieta 4b

Tento terapeutický stravovací plán je předepsán pro akutní onemocnění střev, které spadly do remise fáze. Co dává doporučení pro výživu 4b Pevzner, menu je třeba dodržovat?

Informace o stravě

Hlavním účelem této diety je neutralizovat akutní zánětlivý proces, který ovlivnil střeva. Dieta je složen tak, jak je to možné usnadnit vstřebávání živin. Musíte jíst malé porce 5-6 krát denně. Odstraněny všechny za tepla a za studena (pod 15 a nad 45 stupňů). Prioritou dobře převařené a pyré potravy. Nezahrnuje žádné ostré produkty (papriku, česnek, atd.) - jsou chemicky podráždit trávicí trakt. Při vaření potravin je nutno s vodou nebo párou. Alkohol se doporučuje hodně z toho - na 1,5 litru za den. Potraviny mohou být soli (ne více než 10 gramů denně).

doporučené produkty

Protein má být štíhlá (přivítá nízkotučné mléčné výrobky, vaječný bílek). Strava obsahuje dietní druhy masa a ryb (jako soufflé, bramborová kaše, parní karbanátky). Přípustné slabé a nízkotučné maso a ryby vývary a první kurzy založené na nich.

Doporučuje sacharidů potraviny: kaše obilovin, sušenky, suchary a včera chléb (bez ječmen, proso, ječmen krupice). Můžete jíst brambory a květák. Povoleno vstoupit do stravy mrkev vařená, vítejte zralých rajčat (poslední - ne více než 100 gramů denně), sladká ovocný a bobule. Doporučuje se jíst želé a pěnou a domácí želé.

Můžete pít volně vaří nápoje (káva, čaj). To je užitečné pro vstup do stravy otrub a bujóny boky. Šťávy mohou dopřát sami (je třeba se ředí vodou v poměru 1: 1). Můžete používat rostlinný olej a máslo oleje (Jsou přidány do misek).

zakázané produkty

Dieta odstraňuje těžké pro GI (vdolky, listového těsta, žitný chléb). Polévka kontraindikován na silném vývaru, doplněná První kurzy luštěnin a zelí. Není nutné pro vstup do stravy plnotučného mléka a polévky z něj. Vyloučeny jsou studené polévky. Nemůžete jíst jakékoliv tučných jídel a masa. Kontraindikovaní konzervované klobásy. Nevyužívají smažená a natvrdo uvařená vejce. Kromě zelí a fazolí ze stravy vylučuje tuřín a šťovík, ředkvičky a řepa, ředkvičky a čerstvé cibule, špenát a tuřín. nemůže jíst houby.

4b strava po dobu jednoho týdne

№ dny 1, 2, 3

Ráno jídlo: maso koláč, kaší poměrně tenký kaše a čaj. V tomto i všech následujících dnů jako svačinu, použijte tvaroh, pečená jablka, vejce vařené vařené a krutony (nepovinné). Pít doporučené vývar boky. Jídelní jídlo: polévka s karbanátky, zeleninových pyré, parní karbanátky a lehké želé. Večeře: parní ryby nebo protein omeleta, a mana. V noci, každý den pít želé. Během dne, jíst ne více než 200 gramů chleba.

№ Dny 4, 5

Ráno: vařené spíše tenké kaše, tvaroh, čaj. Jídelní jídlo: snadná pureed polévka, část vařené rýže kaše, vařené maso (120 g) a cherry pudink. Večer: Parní rybí koláče a rýžový nákyp.

Dny № 6, 7

Ráno jídlo: kaší poměrně tenký kaše, vařené jazyk, čaj. K obědu přípravu polévky s karbanátky nebo vaječných vloček, jíst bramborová kaše vařené kus masa (ve formě masových dření). Přidat do stravy Berry želé. Večeře: rybí pokrm a nepořádek kaše, stejně jako světlo tvaroh kastrol a čaj.

recenze

4b dieta je v souladu s určitými omezeními, a to platí nejen pro produkty, ale také způsoby vaření. Je to těžké, ale poskytuje dobrý výsledek.