Dieta 5 pankreatitida

Zánět slinivky břišní (pankreatitida) je doprovázen silné bolesti a vyvolává negativní změny v organismu. Chcete-li odstranit závažné příznaky, lékaři důrazně doporučuje změnit stravovací návyky - dietu 5 předepsané pro slinivky břišní, což zásadní úpravy jídelníčku.

užitečné informace

Pankreatické enzymy podílející se na trávení lipidů, bílkovin a sacharidů, které pocházejí z potravin. žlázy hormony regulovat hladinu glukózy v krvi. Narušení těla vede k tomu, co se děje giperaktivizatsiya enzymy. Začínají zničit tkáň prostaty (to je příčinou silné bolesti). Záchvaty nastat neočekávaně. Akutní příznaky jsou odstraněny dostatečně rychle, ale riziko pomalém průběhu onemocnění nezmizí (přejde do chronické formy). 5 Dieta pro zánět slinivky břišní je faktorem, který minimalizuje příznaky nemoci a prevenci akutních příznaků.

První 2-3 dny pacient musí dodržovat režimu hladovění (obvykle nezpůsobuje potíže, protože chuť k jídlu v akutní fázi, je téměř zcela chybí). Hlad poskytuje slinivku klidovém stavu. Zhoršení dny, doporučuje se pít teplý alkalické minerální nesycené vody, - přispívá k útočné stabilní remisi.

dieta Vlastnosti

Strava začíná 4. den. Jídlo se doporučuje užívat 5-6 krát denně (po malých dávkách). Je vhodné dodržovat dietu (tedy jíst ve stejnou dobu). Dieta dělá opustit produkty, přispět k posílení kyseliny v žaludku a stimuluje tvorbu enzymů. Terapeutický stůl musí být v souladu s dlouhou dobu - bez toho není možné dosáhnout stabilní remise. Optimální délka diety - asi 8 měsíců. Pokud se po této doby umožní lékaři rozšířit jídelníček, měli byste to udělat velmi opatrně a postupně - každá porucha může vést k akutním záchvatu a pak léčba bude muset začít znovu.

Dieta poskytuje mechanickou sparing zažívacích orgánů. Výrobky doporučené být dušené, vařené, vyčištěno protlak, jemně nasekáme. Na základě úplného zákazu jsou všechny smažené, uzené, grilované pokrmy. Stojí za to poznamenat, že tuky, tepelně ošetřeného, ​​poškození slinivky břišní. Povolené oleje (máslo, rostlinný olej), mohou být přidány do hotových jídel (nemohou být použita pro vaření).

Doporučené a vyloučené potraviny dieta

Dieta předepsán zánět slinivky břišní, je založen na následující produkty:
• Zelenina (dušené, vařené, dušené)
• Zeleninové polévky (nemohou přidat cibuli, česnek, zelí), exacerbace je přípustné polévky druhý masový vývar (bujón se nejprve vyprázdní)
• polévka s obilovinami na zředěným mléka
• nemastný odrůdy drůbež, maso, ryby, vařené nebo pára forma (priorita produktů z mleté)
• nudle, vermicelli
• Kashi, vařené na vodě nebo zředěné mléko (bez proso)
• parní omelety, vejce, vařené vařený (pokud je tolerována)
• Pára sýr kastrol
• Suché sušenky, sušenky, bonbony, sladkosti, ibišek, med, marmeláda (omezený)
• kyselé mléčné výrobky, neslaný a mírné sýry
• pšenice pečení chleba včera
• Pečené a rozmačkané sladké jablka podle chuti
• Kompot, slabý čaj, želé

Produkty, které spadají pod zákaz:
• Tuky a vyživující vývary
• Jakékoliv tučná jídla a pokrmy
• kyselé a kořeněné pokrmy
• Vnitřnosti a uzeniny
• Mléčné výrobky
• uzené, solené
• tučných ryb (halibut, sumec, kapr, losos, parmice)
• Kaviár ryby
• Průmyslová jogurt prosklené sýr se, tuku zakysanou smetanou
• Žáruvzdorné tuky
• Žito a jakýkoli čerstvý chléb
• dorty, koláče, čokoláda
• káva, silný čaj, kakao, jakékoliv sycené a nealkoholické nápoje, studené a velmi horké nápoje, Kvas
• Sour a nezralá ovocný a bobule
• vodnice, špenát, ředkvičky, ředkev, šťovík
• Ostré koření a ochucovadla
• hranolky, párky v rohlíku, hranolky a další nezdravé potraviny

recenze

5 Dieta pro zánět slinivky břišní skutečně umožňuje, abyste se cítili lépe. Praxe ukázala, že dodržování to pomáhá zbavit se bolestivé útoky.