Dieta po cévní mozkové příhodě

Výživa hraje velkou roli v životě každého z nás, protože to naše zdraví závisí do značné míry. A pokud člověk utrpěl vážné onemocnění, jako je mrtvice, výkonové problémy ještě důležitější. Proto lékaři radí pacientům, aby speciální dietu po mozkové příhodě.

dieta Vlastnosti

Hlavním principem diety cévní mozkové příhody - omezení počtu sůl a živočišných tuků ve stravě. Redukce tuku může snížit hladinu cholesterolu v krvi, což napomáhá vyhnout opakující se mrtvice. Sůl je lepší zcela vyloučit ze stravy, nebo alespoň snížit na maximálně přípustnou výši 5 g Protože použití velkého množství soli zvyšuje krevní tlak. Lidé, kteří prodělali mrtvici, je důležité dodržovat dietu, protože jim pomůže, aby váhu zpět do normálu. To je velmi důležité, protože extra hmotnost dává větší důraz na naše tělo a zdraví. Proto bude tenčí je člověk, tím nižší je riziko recidivy cévní mozkové příhody.

Poradenství v oblasti výživy

Dieta po cévní mozkové příhodě by měl sestávat z produktů s nízkým obsahem tuku a velké množství vlákniny. V denní nabídce by měla zahrnovat ovocný, zelenina, vegetariánská polévky, džusy, mléčné výrobky. By měly být vyloučeny ze stravy mastné a slané potraviny: máslo olej, vejce, zakysaná smetana, tučné maso, uzeniny, uzené, solené a nakládané okurky Konzervované sledě. Je také třeba, aby se vzdal vysoce kalorické potraviny: chléb, potraviny, pečení cukroví, bonbóny a marmelády. Po zdvih je zvláště užitečné, jsou potraviny, které obsahují velké množství draslíku. Mezi ně patří pomeranče, banány, meruňky, sušené meruňky, mrkev, ředkev, zelí a brambory. Snažte se jíst častěji, tyto druhy ovoce a zeleniny.

Doporučuje se zvýšit četnost jídel, jíst 4-6 krát denně v malých dávkách. V této poslední jídlo by mělo být mírné a udržuje 3 hodiny před spaním. Přibližná hmotnosti denně dieta by neměla přesáhnout 2 kg a objem tekutiny, - méně než 1 litr.

Dieta po mrtvici nemá striktní nabídku, takže každá osoba může vytvořit svůj jídelníček, seznámil s povolených a zakázaných potravin. Výrobky označené místo „někdy“, lze použít 1-2 krát týdně.

Povolené a zakázané výrobky

• Maso. Povoleno - kuřecí, telecí, králík a krůta v vařené nebo pečené formě. Kouření - kůra drůbež, slanina, slanina, salámy a všechny druhy uzeniny, grilované maso. Někdy - libové hovězí.

• Fish. Přijat - treska, platýz, chodítko ve vařené nebo pečené formě. Kouření - smažené ryby. Někdy - sleď, sardinky, losos, tuňák, makrela.

• Mléčné výrobky. Povoleno - sýry mléko, tvaroh, kefír, jogurt s nízkým obsahem tuku. Kouření - slazené kondenzované mléko, smetana a další high-mléčné výrobky. Někdy - sýr.

• Vejce. Povoleno - protein. Někdy - celá vejce.

• Obiloviny. Povoleno - chléb z pšeničné mouky, sušenky, těstoviny, ovesné vločky, hnědá rýže, obilovin polévek. Kouření - pečivo, sušenky. Někdy - bílý chléb, sladké obilniny.

• Ovoce a zelenina. Povolené - všechny zeleninu, ovoce, sušené ovoce a bobule, vařené brambory. Kouření - čipy a smažené brambory. Někdy - dušené brambory, kandované bobule a plody.

• Dezerty. Povoleno - želé, pudink, šerbet, sladkosti s náhražky cukru. Kouření - zmrzlina, čokoláda, karamely, fušovat, máslo smetana. Někdy - marmelády, cukroví, zlato.

• Nápoje. Povolené - kompot, džus, želé, Kvas, ovocné a zeleninové šťávy, vývar boky, slabý čaj a čaj s mlékem. Kouření - silná káva, čaj, kakao, sladké a šumivé nápoje. Někdy - slabá káva.