Dieta u Crohnovy choroby

Crohnova nemoc - chronické onemocnění střev, zbavit který bohužel není možné. Dieta Crohnova nemoc, rozšířená léčebná opatření bude snížit závažnost symptomů.

Hlavní doporučení

Dieta u tohoto onemocnění klade přísná omezení na první. Se zlepšením řady potravinářských výrobků a může postupně rozšiřovat.

Šetřící dietu gastrointestinálního traktu - to přispívá k odstranění chemické, tepelné a mechanické dietní faktory, které dráždí sliznici.

Dieta v zhoršení onemocnění

Akutní fázi onemocnění je často doprovázeno průjmem. V této fázi, lékaři doporučují, aby pacienti dodržovat přísná, ale krátkodobé diety. Po dobu 1-2 dnů by měl zcela vyloučit ze stravy jakékoliv pevnou stravu.

kapalina rychlost je 1,5 až 2 litrů. To musí být rozložena rovnoměrně po celý den - nápoj stojí málo (100 ml). Pokud existuje silný pocit hladu, můžete přidat ke stravě několika pšenice sušenky (jsou namočené v kapalině).

Pití je doporučeno (volitelné):
• Není příliš sladké, horké, silný čaj s citronem
• Čerstvě připravený šťávy zředí převařenou vodou (1: 1)
• Infuze nebo odvar z šípků
• Třídenní kefír
• acidofilní mléko

V případě, že pacient zažívá bodavá bolest z hladu, můžete obohatit jídelníček o kaše vyrobená z jablek nebo mrkve.

Dieta u chronických onemocnění na celém

Bez zhoršení měl trvat více jemný a vyváženou stravu. Chemické složení stravy:
• Tuk - 70 g
• Proteiny - 100 g
• Sacharidy - 250 g

Norma stůl sůl by neměla přesáhnout 8-10, optimální energetickou hodnotu 2100 kcal. Doporučené množství volné kapaliny: 1,5 - 2 litry.

Potřebují jíst málo a často (5-6 krát denně) - malé porce jídla, netáhnou žaludeční stěnu a zhoršit příznaky.

Jídlo by neměla být příliš studené nebo velmi horké (teplé jídlo není dráždí gastrointestinální sliznice).

Strava by měla být založena na:
• Tenké sušenky bílého chleba
• sliznice vývary a polévky
• výrobky z mletého masa nebo rozemleté ​​ryby, dušené nebo vařené ve vodě (knedlíky, hamburgery, atd.).
• Vařené maso zchátralého
• Kashi (rýže, pohanka, krupice, oves), vařené ve vodě nebo s nízkým obsahem tuku polévka (kaše by měla být dobře naklepeme nebo stírání)
• Vejce vařené vařené nebo vařené v páře omeleta (Ne více než 1-2 kusů. Za den)
• Sladké odrůdy ovocný a bobuloviny (borůvky výhodně, zralých hrušek a jiné odrůdy, které obsahují vysoké procento tříslovin)
• želé, želé, kompoty ovoce a bobule
• Cukr (ne více než 40 g denně)
• kyselé a velmi čerstvé domácí sýr zchátralého
• Čaj, káva, kakao, voda
• vývar boky
• Přírodní máslo olej (Asi 5 g na porci)

Ze stravy vylučuje:
• Luštěniny
• Koření a pikantní pochutiny
• Těstoviny
• Mastné a kořeněné omáčky
• Jakýkoli alkohol
• Akutní občerstvení

recenze

Dieta, samozřejmě, není schopen vyléčit Crohnovu nemoc, ale výrazně snižuje nepohodlí a zlepšuje zdraví.