Dieta při zvýšené hladiny kyseliny močové

Kyselina močová je syntetizován především v játrech, a zdá se, v moči. Dieta při zvýšené hladiny kyseliny močové v krvi zakazuje číslo produkty

. Doporučení a omezení tohoto léčebného postupu uvedeného v tomto článku.

užitečné informace

Normální hladina kyseliny močové - 180-530 mmol / l. To zvyšuje v podmínkách, jako je hypertenze, dna, endokrinní poruchy, aterosklerózy, obezity, vysoké hladiny cholesterolu. Tato podmínka je typické pro lidi, kteří zneužívají potraviny bohaté na purinových bází, jakož i pro ty, kteří jsou diagnostikovány s krevním onemocněním nebo selhání ledvin. Dietní plán jídlo je navržen tak, aby normalizovat metabolismus purinů.

vyloučené výrobky

Dieta při zvýšené hladiny kyseliny močové vylučuje ze stravy, které obsahují vysokou koncentraci purinů. Tato kategorie zahrnuje droby (játra, mozek, ledviny, srdce), stejně jako silné vývary. Dále jen „kategorie nebezpečnosti“ dostat grilované maso a ryby, stejně jako jakékoliv tučných jídel. Puriny přítomné v houbách a luštěniny (tmavé a bílé fazole, hrách, sójové boby). Kontraindikován jíst konzervované maso. Dieta vylučuje potraviny bohaté kyseliny šťavelové (včetně šťovík, špenát, chřest v této kategorii). Není nutné jíst tapas, koření, silný uvařená káva a čaj, alkohol. Nemůžete vstoupit do jídelníčku jakýchkoli produktů, stimuluje nervový systém.

Vybrané produkty

Dieta, přiřaditelný při zvýšené hladiny kyseliny močové obohacený dietní produktů, které obsahují velké množství kyseliny askorbové a vitaminu B1. Dieta omezuje tuku rychlost na pozadí malého zvýšení množství sacharidů a bílkovin opěrných fyziologickou normu. Při přípravě produktů nelze použít horké. Sloužit potraviny nejsou rozdrceny. Pro zachování optimální rovnováhy kyselé a alkalické doporučujeme vstoupit do jídelníčku co nejvíce ovocný a zelenina. Je potřeba zvýšit příjem tekutin (v nepřítomnosti problémů s kardiovaskulárním systému, ledvin a oběhového ústrojí). Po konzultaci s lékařem mohou strávit čistící program. Zpočátku, v průběhu týdne je třeba každý den vypít 2 litry vody a neslazené nápoje (čaje, přírodní šťávy). Následující týden se doporučuje vypít 3 litry denně, druhý týden - 4 litry. Po dokončení tohoto programu, je třeba, aby i nadále pít dostatek tekutin (minimálně 2 litry denně). Je důležité, aby distribuovat tekutinu rovnoměrně po celý den, nemohou pít během a bezprostředně po jídle.

Můžete jíst chleba včerejší várku, sušenky galetnoe. Doporučuje se jíst polévky a zeleninový vývar ředit mléko. Maso je třeba k varu, povaříme a pak odstraněním odděleného šťávy, brousit na mleté ​​maso. Ryba se doporučuje vařit nebo péct. Je vhodné k jídlu cereálie, dovoleno vstoupit do jídelníčku těstoviny z tvrdé pšenice. Při zhoršení doporučuje jíst pouze bílkoviny v budoucnu - (. 1 jednotku na den), celá vejce. Kdy by se výběru mléčné výrobky upřednostňovat nejméně tuku. Tuky v potravě jsou prezentovány máslo a zeleniny olej.

vzorový jídelníček

Ráno jídlo: parní karbanátky z libového masa, obilovin, zeleniny. Po několika hodinách, můžete jíst něco z ovoce. Perfektní oběd: zeleninová polévka. Doplněk může být nemastný sekaná a ovocný kompot. Svačina: odvar z šípků a pšeničný toast. Večeře: řepy hamburgery a zeleninový salát. Před spaním se doporučuje pít z kyselého mléka nápoj.

recenze

Dieta při zvýšené hladiny kyseliny močové je pestrý sortiment jídel - to je důležité mít na paměti, seznam potravin bohatých na puriny, a vyhnout se jim.