Dieta se zánětem slinivky břišní

Zánět slinivky břišní a následně silnou bolestí. Jedna z fází léčby je podávání terapeutického stravovací plán - dietu s zánětu by měly být dodržovány přísně slinivky.

Dieta během akutního zánětu

Akutní příznaky jsou obvykle odstranit dostatečně rychle, ale to neznamená, že se nemůže vyrovnat se zánětem - onemocnění charakterizované přetrvávající přes (to dopadá do chronického formě). V případě akutního záchvatu pankreatitida (tzv zánět slinivky břišní), nemocní, měli byste přestat jídlo (trvání této fázi nepřesahuje 3 dny). Hladovění nezpůsobuje žádné potíže - v akutní fázi je obvykle zcela chybí chuť k jídlu. Pacientům se doporučuje pít nesycené minerální vody v teple. Absence potravin rychle eliminuje akutní bolesti (v klidu ve slinivce břišní nevytváří enzymy, - která je, co se jí pryč sliznici a vyvolat bolest).

Dieta po zhoršení

Po odeznění akutních příznaků je pacient převeden na sparing stravy. Dieta, jmenovaný se zánětem slinivky břišní, jsou potraviny s normálním obsahem bílkovin a sacharidů (významné omezení dotýká tuky). Od pacienta nabídky vyloučeny produktů, které obsahují silice, kyselinu šťavelovou, cholesterol, puriny. Zvýšený obsah lipotropic činidla, pektiny kapalina. Doporučuje se jíst 5-6 krát denně. Výrobky by měly vařit, péct, přinejmenším - uhasit. Nemohou rozdrtit. Opatrně třepit jen bohaté na vlákniny zeleniny a šlachovité masa. Zcela odstraněny velmi studené nápoje a pokrmy. norma sůl omezeny na 10 g / den.

dieta

Základem stravy jsou:
• pšenice pečení chleba včera
• Pečení nesdobnoe těsta plněné tvarohem, jablky, maso
• Suché sušenky
• oplatky sušenky
• Dairy polévka s makarony
• První kurz na zeleninovém vývaru (bez zazharki)
• Ovocné polévky
• Vařené nebo pečené po vaření ryb
• výrobky z mletého ryb (suflé, knedlíky, atd).
• Lean a nízkotučné maso bez hrubých částí (šlach, pojivových tkání) - kus (vařené, pečené po varu), výrobky z mletého masa
• Dairy klobása, libové šunky
• Mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku (mléko, kefír, jogurt, tvaroh, mléko acidophilus, mírné sýr)
• Rostlinný olej (rafinovaný)
• Máslo
• Různé obiloviny (z obilovin a obilných jídla)
• Protein parní omeleta
• Soft-vařená vejce
• zelenina (čerstvé, vařené, dušené)
• kyselé ovoce a bobule vařené, pečené, čerstvé
• sušené ovoce, kompoty, dezerty, cukroví, želé, želé, marmelády, džemy
• Med, cukr a karamel
• Šťávy
• káva s mlékem, čaj, vývar boky, odvar z pšeničných otrub
• ovocnou omáčkou
• zakysaná smetana, mléko, zeleninové omáčky
• skořice a vanilky
• Petržel a kopr

Dieta vylučuje:
• Čerstvý chléb
• Smažené koláče
• Těstoviny a listového těsta
• houby, ryby, maso vývar
• hash, zelené zelí
• Rybí
• slané, mastné, uzené ryby
• druhy masa tuk
• Vnitřnosti
• Uzeniny, konzervované potraviny
• Mastné mléčné výrobky
• kuřecí tuk, jehněčí, hovězí a vepřové sádlo
• Luštěniny
• Smažené a vejce natvrdo
• Špenát, houby, pažitka, šťovík, ředkvičky, ředkev, česnek
• Pečivo Cream
• Jakékoliv nakládaná zelenina
• Zmrzliny a čokoláda
• Kyselé ovoce a bobule
• Studené a sycené nápoje
• Alkohol
• Kakao a černá káva
• křen, hořčici, pepř

recenze

Dieta se zánětem slinivky břišní pomáhá, aby se zabránilo výskytu akutních příznaků. Dodržovat dietní omezení by měla být trvale.