Která vitamin se vyskytuje v rajčatech?

Rajčata patří do čeledi nightshade. V Evropě, šťavnaté ovoce pochází z Jižní Ameriky. Která vitamin se vyskytuje v rajčatech? Jaké jsou výhody tohoto rostlinného kultury?

Rozsah užitečných prvků

Který vitamin je obsažen v rajčatech? Rajčata obsahují velké množství vitamínů skupiny B (B1, B2, B5, B6, B9). Také, šťavnaté vlákniny nám poskytuje vitamíny A, E, C, H, K

vitamíny skupiny B

Thiamin (B1) je nezbytná pro tělo vody a soli, sacharidů, bílkovin a tuků. Thiaminu nedostatek vede ke zhoršení nervového, zažívacího, kardiovaskulárního systému. vitamín B1 Chrání tělo před škodlivým činitelům, zlepšuje mozkové funkce a pomáhá vyrovnat se stresem.

riboflavin (Riboflavin), urychluje regeneraci kožních buněk, odstraňuje kůži před nadměrným sucha, příznivý vliv na zrak, jakož i na stavu nervového a imunitního systému.

Vitamín B5 (kyselina pantotenová), potřebné pro syntézu pohlavních hormonů, růstových hormonů a podílí se na redukčních procesech, metabolismus tuků, tvorbu protilátek. Tento materiál pomáhá absorbovat další bioaktivní prvky.

Vitamin B6 (pyridoxin) hraje důležitou roli v metabolických procesech. Bez této látky narušena nervového systému a v játrech. Pyridoxin se podílí na syntéze hormonu štěstí - serotoninu, a také má močopudné účinky, uvolňuje křeče a normalizuje srdeční funkce.

Vitamin H (biotin nebo vitamin B7) je součástí některých enzymů, čímž se reguluje tuku a bílkovin metabolismus. Kromě toho, biotin je nezbytný pro syntézu enzymu s vlivem na metabolismus cukru. Tento vitamin poskytuje tělo síru - látky potřebné pro syntézu kolagenu.

Vitamín B9 (kyselina listová), je zapojen do krvetvorby, reguluje tuku a metabolismus sacharidů v těle. Při nedostatku této látky se vyvíjí anémie.

Vitamin A (retinol)

Který obsahuje vitamín rajče? Mnoho lidí ví, že toto ovoce je bohaté na vitamin A. Tato látka je zodpovědná za zrakové ostrosti, kůže a imunitního systému. Provitamin A (beta-karoten), je silný antioxidant, zvyšuje hladinu dobrého cholesterolu, snižuje riziko onemocnění srdce, stimuluje regeneraci tkání.

Vitamin E (tokoferol)

Vitamin E je antioxidant. Tato látka zpomaluje proces stárnutí, zlepšuje plodnost, posiluje cévy, normalizuje tlak, podporuje imunitní systém, zlepšuje krevní oběh, má vliv na fungování buněk (nasycení je s kyslíkem a tak dále.). Tokoferol je nezbytné pro úplné asimilaci beta-karotenu a dalších živin.

Vitamin C (kyselina askorbová)

Vitamín C posiluje imunitní systém a pomáhá bojovat s infekcemi, potlačuje zánětlivý proces poskytuje protialergický účinek. toxiny kyselina askorbová, podílející se na procesu krvetvorby. Tato látka normalizuje metabolismus, pomáhá absorbovat některé látky (zejména - vápník).

vitamin K

Tato sloučenina patří do skupiny vitaminů rozpustných v tucích. Vitamín K je nezbytné pro syntézu proteinů a pro optimální úrovni koagulaci. Ten se podílí na metabolických procesech probíhajících v kosti a pojivové tkáně. Vitamín je nezbytný pro správnou funkci ledvin. Podílí se na vstřebávání vápníku a poskytuje interakci s ním vitamín D.

Který obsahuje vitamin rajčata? Rozsah užitečných látek je impozantní - při pravidelném používání této zeleniny může zcela nahradit lékárna multivitamin komplexu.