Rostlinné potravy potřebuje tělo pro normální fungování orgánů a systémů. Je důležité mít na paměti:
nejužitečnější zeleniny
poroste přesně tam, kde žijete (Overseas ovoce moc dobré tělo nebude dělat). Takže, co zelenina hrají nejdůležitější roli v naší stravě?
listová zelenina
Do kategorie listové zeleniny patří špenát, salát, bazalku a další čerstvé bylinky (kopr, petržel, atd.)
Listová zelenina jsou nízkokalorické, takže často součástí stravy zaměřených na hubnutí. Díky svému složení, které přispívají k prevenci onemocnění kardiovaskulárního systému a brání rozvoji rakoviny.
Listová zelenina obsahují vlákninu, fytochemikálie (lutein, zeaxantin, beta-kryptoxanthin). Jsou bohaté na vitaminy (C, K, B skupina) a minerálů. Chcete-li získat nejvíce listová zelenina by měly být konzumovány v čerstvém podobě.
brokolice
Brokolice je považována za zásobárnou minerálních látek a vitaminů. Obsahuje látky s antioxidačními vlastnostmi. Vláknina efektivně čistí střeva.
Kyselina listová se potýká s onemocněním srdce a onkologie. tento druh zelí bohaté na vitaminy A, C a E. brokolice obsahuje velké množství železa, který umožňuje zahrnout do složení stravy v anémie.
květák
Květák je zdrojem vitaminů (A, C, E a skupina B), proteiny, sacharidy, minerální soli draslíku, fosforu, železa. Při této formě zelí obsahuje optimální množství dietní vlákniny.
Jíst květák, může výrazně snížit riziko hypertenze, srdeční selhání, onkologii.
paprika
Bulharský pepř je bohatý na antioxidanty, takže pít pravidelně slouží jako účinná prevence rakoviny a kardiovaskulárních chorob.
Vláken, přítomné v papriky, zlepšuje gastrointestinálního traktu, a vymaže tělo přebytečné cholesterolu.
česnek
Chemické složení česnek přítomný aminokyselina alliin - poskytuje antibakteriální a antibiotické akce. Tato zelenina plodiny se doporučuje pro prevenci onemocnění dýchacích cest. Česnek je přítomna v prostředku čištění krve.
cibule
Použití cibule prevenci chřipky a nachlazení, a kardiovaskulárních onemocnění, trombózy, rakoviny. Tato zelenina kultura zlepšení funkce plic (například u astmatu).
rajčata
Použití rajčat pomáhá očistit tělo od toxinů a volných radikálů. Lykopen je přítomna v kompozici rajčata, To snižuje riziko nádorových onemocnění žaludku, tlustého střeva a prostaty.
Pravidelná konzumace rajčat snižuje riziko infarktu a mrtvice. Vitamín K přítomný v rajčatech, posiluje kostní tkáně, zabraňuje krvácení do mozku.
mrkev
Mrkev je bohatá na karoten - látka snižuje riziko vzniku rakoviny a oční choroby.
Pravidelná konzumace mrkve posiluje imunitní systém, pomáhá očistit tělo od cholesterolu, zlepšuje stav pokožky.
řepa
Řepa užitečné použít k zácpě, anémie, hemoroidy, stejně jako onemocnění žlučníku a jater. Řepa snižuje riziko rakoviny a kardiovaskulárních chorob. Užitečné zeleniny zlepšuje trávení a normalizuje krevní oběh.
Léčivé vlastnosti jsou v důsledku přítomnosti luteinu řepy, karotenoidy, flavonoidy, vlákniny, vitamin C, hořčík, železo, měď a fosfor. Je to nejen kořeny, ale mladý vrcholy.
Příliš mnoho lidí říká, že není-li maso je stále ještě možné provést, aniž by se zeleninou trvat dlouho prostě nemožné (to se okamžitě projeví v činnosti trávicího systému). Jíst zdravé zeleniny a být zdravá!