Kalorií vejce

Vejce - velký zdroj živin. Vejce obsahují bílkoviny, tuky, sacharidy, v podstatě všechno, co potřebujeme vitamíny a minerály. Vejce - jedinečný produkt, který se absorbuje v těle o 97-98%.

kalorií vejce

kalorií vejce To záleží na jeho velikosti. V následujícím jsou příklady hodnoty jsou:

• FAQ kalorií vejce - 70 kalorií,
• velké vejce - 80 kalorií,
• Velmi velké vejce - 90 kalorií.

Nutriční hodnota vajec

Vejce se skládá z proteinu a žloutku.
bílá vajíčka To obsahuje všechny nezbytné pro růst a amino kyselin, lidská činnost, když je absorbováno tělem téměř 100%. Průměrná vejce obsahuje protein 17 kcal (Protein kalorií je asi čtvrtina z celkového kalorického obsahu vejce), a obsahuje téměř žádný tuk.

Struktura kuřecího vaječného bílku jsou: voda (85%), proteiny (12,7%), tuků (0,3%), sacharidy (0,7%), enzymy (proteáza, dipepsidaza, diastase) vitamíny skupiny B.

žloutek také obsahuje bílkoviny a tuky, uhlohydráty, vitaminy, včetně vápník, železo, mangan, zinek, vitamíny A, E, B skupina Kalorie průměr vaječný žloutek je o 50-55 kcal.

Žloutek médium vejce obsahuje asi: Protein - 2,7 g, sacharidů - 0,61 g, tuky - 4,51 g
Obsah mastných kyselin v žloutku: polynenasycené mastné kyseliny, - 18%, mononenasycených mastných kyselin - 52% nasycených mastných kyselin, - 28%.

Vaječný žloutek obsahuje cholesterol - v průměru 210 mg.

Probíhajících studií v posledních letech ukázaly, že cholesterol vaječný lecitin je vyvážená a proto je bezpečné, pokud máte normální hladiny cholesterolu v krvi.

Ale pokud máte vysoké hladiny cholesterolu, vaječný žloutek v potravě by měl být omezen.

Neměli bychom jíst žloutek spolu s dalšími živočišných tuků, trans-tuků.
Také se ujistěte, že vaše strava je dost rostlinných vláken, který zobrazuje hladinu cholesterolu.

Jak užitečné vejce

Výživné živiny obsažené ve vejci, snadno a téměř úplně vstřebává v těle.

• Vejce obsahují látky, které jsou užitečné pro krvetvorbu.
• Obsažené v slepičí vejce a látek, které chrání zrakového nervu, brání tvorbě šedého zákalu.
• Lecitinu obsažené ve vaječném žloutku, to zlepšuje duševní výkonnost, to je užitečné pro zlepšení paměti.
• Pro ty, kteří pravidelně konzumují vejce, zdravé kosti a silné zuby.
• Vejce obsahuje vitamin mládí a krásy - vitamín E.
• Vejce stimulovat imunitní systém a pomůže vám zhubnout.

Viz také: kalorie křepelčí vejce a jeho výhodné vlastnosti.