Užitečné vlastnosti plotice

V naší zemi, sušené ryby tradičně spotřebované v sušené formě, svačinu s pivem. Ale to není jediný způsob jeho přípravy. Mnoho fanoušků také preferují ryby smažit, kouř, péct a ještě dusíme v mléce. Jeho vejce jsou také jíst, a to je zvláště zřejmé, ve formě roztoku. Pokrmy z této ryby jsou získány chutné a chutný. Kromě toho se doporučuje tak často, jak je to možné zahrnout do svého jídelníčku lékaři a odborníky na výživu.
Roach se vztahuje na ryby z čeledi kaprovitých, a žije v Kaspickém moři. Jen pár před staletími, to nebylo považováno za cenné druhy ryb, ale proto, že nevyužila k jídlu, a chycen v síti, stačí zlikvidovat. V současné době je postoj k němu se dramaticky změnila, protože lidé si uvědomili, že plotice - tato ryba je nejen chutné, ale velmi užitečné.

struktura

Maso plotice, stejně jako jakékoliv jiné mořské ryby, bohatý na různé vitamíny a stopové prvky. Nejdůležitější výhodou je vysoké procento obsahu v polynenasycených mastných kyselin, což je zvláště důležité pro osoby se srdečními problémy, stejně jako vitamíny A, B1, B2, C, PP Eu.

Mezi členy rybího masa mikroelementů je možno uvést atom fluoru, vápník, draslík, chlor, železo.

Ale to je zvláště užitečné vzhledem k vysokému obsahu chrómu, a proto jeho použití je obzvláště vhodné pro starší lidi, jejichž těla nejsou dobře stravitelné komplexních sacharidů.

výhřevnost

V závislosti na způsobu jeho přípravy kalorické se mohou lišit. Například, pokud mluvíme o dušené nebo pečené verzi, 100 g masa obsahuje pouze 95 kcal, což umožňuje, aby byl považován za vynikající dietní výrobek. Ale kalorie sušené nebo sušené ryby je už o řád vyšší na 235 kcal na 100 g produktu.

užitečné vlastnosti

Popularita, která se v poslední době těší plotice, nejen kvůli jeho chuti, ale také užitečné vlastnosti, které byly nedávno objeveny.

• Maso této ryby má pozitivní vliv na stav kardiovaskulárního systému. Podle výzkumu, jeho pravidelná konzumace může snížit riziko předčasného úmrtí o téměř čtvrtinu. Kromě toho polynenasycené mastné kyseliny mají tendenci se hromadit v těle, takže i malý kousek potravy přijaté bude velkým přínosem.
• kapří maso je velmi měkký a jemný, a proto se jeho použití indikováno pro lidi, kteří mají žaludeční problémy. Navíc, mnozí odborníci doporučují, aby ji zahrnout do svého jídelníčku pro starší lidi, kteří mají s věkem pokles pozorovaný sekreci trávicích orgánů. Tak, to je lepší dát přednost pro lehce stravitelných jídel. Z tohoto důvodu je tento druh ryby je široce používán v dětské výživy a dietní.
• Roach, stejně jako jakékoli jiné mořské ryby, nabízí vysoký obsah různých aminokyselin, - jako je lysin, tryptofan, taurin, methionin. Díky nim existuje přirozená regulace hladiny cukru v krvi, což je důvod, proč není na škodu budou dávat pozor na maso Roach lidí trpících cukrovkou. Kromě toho nedostatek těchto aminokyselin vede ke snížení tělesné hmotnosti a vývoji různých onemocnění.
• Maso plotice s obsahem rybího oleje rozpouští cholesterol a snížit riziko vzniku nebezpečných chorob, jako je ateroskleróza. Studie ukázaly, že lidé tradičně používají velké množství mořských ryb, což je problém, jako je tvorba krevních sraženin v cévách, prakticky neznámé.

Nicméně, aby všechny výše uvedené užitečných vlastností jsou konzervované ryby, sušené ryby by měly být uvařené určitým způsobem. Odborníci doporučují ji uhasit, a použít jako součást polévek. Neočekávejte, že jíst slané nebo uzené ryby mají také pozitivní vliv na zdraví. Zvláště, pokud se používá spolu s alkoholem.

Roach v kosmetice

Vzhledem ke svému složení, zejména jeho vysoký obsah v mase vitaminů, stopových prvků a cenných mastných kyselin, by mohla být široce používán nejen v léčbě, ale také v oblasti kosmetiky.
Zpravidla cosmetologists použít vejce ryb. Obsahuje látky, které mají příznivý vliv jak na růst vlasů a stavu pokožky. V tomto případě vlasy houstne a hedvábné a pokožku - čistší a jasnější. Zvlášť ukazuje použití kosmetických přípravků na bázi jiker plotice žen ve věku 30 let, protože tento nástroj poskytuje omlazující účinek a zpomaluje proces stárnutí.
V současné době je trh může splnit řadu kosmetických přípravků, které obsahují výtažek z telecí plotice. Jsou určeny pro různé typy pleti a vlasů, a mezi různé intenzity nárazu a náklady. Tak, každý z něžného pohlaví může snadno najít možnost, která vyhovuje právě ji.

Roach hubnutí

Vzhledem k tomu, maso a její vejce jsou nízkokalorické, tato ryba je ideální pro ty, kteří se chtějí zbavit se kila navíc. Každý dostal její kalorií bude vynaložena na údržbu životně důležitých procesů v těle a už vůbec ne na odložení tukových zásob, takže nejlepší způsob, jak bez námahy vypadat poté, co její postava a těžké přijít s.

užitečné vědět

Existují lidé, kteří se vyznačují nesnášenlivosti nebo všechny mořské produkty, nebo některé z nich. To je důvod, proč, pokud jste někdy zkoušeli sušené ryby, nemusíte hned spěchat vrhnout se na vařené jídlo z ní. Chcete-li začít s, jíst malý kousek, a ujistěte se, že jejich stav. Pouze tehdy, pokud neexistuje žádná reakce následovala, bez obav zařadit do svého jídelníčku.

zranění

Tam je absolutně žádné kontraindikace použití Roach. Nicméně, pokud chcete mít ji v osolené nebo sušené formě, časté používání tohoto výrobku nejen není užitečné, ale může mít také negativní vliv na vaše zdraví, čímž mu nenapravitelné škody.