Užitečné Recepty z celeru

Celer má výjimečné terapeutické vlastnosti. Hippokrates použil k léčbě nervové choroby. Celer má pozitivní vliv na kardiovaskulární systém, játra, ledviny. To může být použit k očistit tělo a zvýšit imunitu. Dnes jsme vám řekne o vlastnostech zdravotní celeru, a bude vyzvednout recepty s jeho použitím.

Celer je velmi užitečná. Obsahuje velké množství vitamínů a minerálů. Pokud pravidelně konzumovat v potravinách, pak byste zapomenout na srdeční problémy a onemocnění kostí. Snižuje hladinu cholesterolu, normalizuje gastrointestinálního traktu, odstraňuje přebytečnou vodu z těla.

Jako celer umí vařit?

Všechny části celeru mohou být konzumovány. Mohou smažit, vařit, dusit, a tak dále. D. Ale nejužitečnější zůstává syrový celer. Bez tepelného zpracování.

celer je široce používán jako koření pro první nádobí, rendlíky, paštiky, masové pokrmy. Lze jej použít jak v čerstvé a vysuší.

celer stonky použit surový v salátech jako samostatný pokrm nebo jako lehké jídlo. Z nich, aby se šťáva se přidává do prvního a druhého kurzy.

Listy se používají jako doplněk nebo jako zálivka, pre-vysušte.

Užitečné Recepty z celeru:

"Roll z řapíkatého celeru"

- Celer - 6 ks
- Máslo - 100 gramů.
- Smetanový sýr - 100 g.
- zeleň

Stonky se rozdělí, promyje a vysuší. Smíchejte změklé máslo s tvarohem, nasekejte bylinky najemno a smícháme všechno. Fluff každého stonku se směsí, se sčítají všechny stopky pevně spolu a srst více času. Dát vše do potravinového obalu and roll twist. Dát do mrazáku po dobu několika hodin.

"Pečené kuřecí s houbami a celerem"

- Kuře - 1 ks.
- Flour - 3 lžíce. l.
- Cibule - 1 ks.
- Celer - 3 stonky
- Houby - 300 gr.
- Krém - 250 ml
- Sýr - 100 gr.
- Sůl a pepř

Chcete-li snížit kuře na porce, osolíme a opepříme. Ponořit kuře v mouce a orestujeme na pánvi dozlatova. Poté, co tento posun je do zapékací misky. V tomto okamžiku, osmažte cibuli až transparentní. Přidejte celer a dusíme po dobu dalších 3 minut. Cibuli a celer zalijeme maso. Připravte omáčku.

K tomu je třeba snížit houby, smažíme a přidejte jednu polévkovou lžíci mouky. Poté, co v mouce smíchané s houbami, zalijeme smetanou zpět. Vřelo dotushite houby. Pět minut před vyjmutím omáčku, přidáme strouhaný sýr. Jakmile se taví, mohou být odstraněny. Zalijeme kuřecí omáčku a pečeme při teplotě 180 ° C po dobu asi 30 minut.

"Celer s medem, aby očistit tělo"

Užitečné vlastnosti celeru a medu jsou vzhledem ke skutečnosti, že celer spaluje tuk, zobrazí tělo toxinů. A med, naopak normalizuje látkovou výměnu a zlepšuje střeva. Pro přípravu této zázrak-lék, budete potřebovat:

- Celer stonky - 500 g.
- Lemon - 1 ks.
- Honey - 3 gr.

Lemon s kůrou celer a mince, přidejte med a důkladně promíchejte. Vezměte jednu polévkovou lžíci půl hodiny před jídlem. Směs byla uložena v chladničce.