Tuky v potravinách

Usazováním přebytečného pasu podílejí zejména tuky, které jsou přítomny ve všem, co jíme. To je způsobeno tím, že maximální počet kalorií, které ji obsahují. Sounáležitosti se na určitý druh tuku, ovlivňuje to, jak jsou užitečné pro lidské tělo.

Obsah tuku v potravinách

Jen málo lidí si nemůže překročit denní rychlost spotřeby tuků, protože i minimální množství pečeně, klobásy, lupínky, cukrářské potravin může poškodit vaši postavu. Pokud budete upřednostňovat jídla s nízkým obsahem tuku, problém nadváhy nebudete mít žádné.
Vše jídlo, které jíme, je rozdělen do několika skupin podle toho, kolik tuku je soustředěna v produktu:

• potraviny, obsah tuku vyšší než '80 Tento margarín, máslo, ghee, rostlinný olej, vepřové sádlo. Jejich použití by mělo být omezeno na minimum;
• na potraviny, v nichž je tuk obsažený ve velkém množství 20-40 gramů, zahrnují různé sýry, zakysanou smetanu, smetanu, vepřové maso, husa, kachna, uzeniny, pečivo, čokoládu. Tyto produkty by měly být používány s opatrností;
• obsahující skromné ​​množství tuku (10-19,9 g). Tato zmrzlina, vejce, tuk tvaroh, kuře, jehně, mastné ryby. Mohou být pravidelně používán.

Potraviny s nízkým obsahem tuku

Poslední dvě skupiny produktů se doporučuje pro pravidelné používání. Měly by tvořit základ svého jídelníčku:

• Výrobky s malým množstvím tuku (3-9,9 g). Tento jogurt, mléko, nízkotučný tvaroh, ledové mléko, maso, řekněme, hovězí, skopové libové, různé druhy ryb, jako je losos, sleď, makrela, makrela a další. Sweet - fondant cukroví. Jíst tohle jídlo bez obav. I když tyto potraviny do svého jídelníčku bude mnohem, bude to nepoškodí tělo;
• produkty s nízkým obsahem tuku (až do 3 g). Tento protein mléko, luštěniny, celozrnné obiloviny, nízkotučný tvaroh, nízkotučné druhy ryb a chleba. Jíst naprosto bezpečné i pro ty, kteří sedí na přísnou dietu.

Potraviny, které obsahují zdravé tuky

Stupeň užitečnosti v lidském těle závisí nejen na tom, kolik tuku obsaženého v potravě, ale to platí pro jakýkoliv typ. Nejužitečnější jsou nenasycené a polynenasycené tuky nebo víceslabičných.
Nasycené mastné kyseliny jsou převážně ve formě pevné látky. Jsou těžko stravitelné. Kromě toho, tyto prvky jsou zdaleka nejužitečnější pro organismus. Vyskytují se v sýru, yachnom žloutku, tuku a masa, roztaveného tuku, krevety a humry, mléka a mléčných výrobků, čokolády, smetana, palmového oleje, kokosového oleje a másla.
Téměř vše, co je zahrnuto v naší stravě, obsahuje ve větší či menší míře různé mastné kyseliny a lipidy. Zde jsou jen užitečné, nejsou v žádném případě všichni.
Užitečné kyseliny alfa-linolenové je nalézt ve všech jedlých rostlin, které má výraznou tmavou barvu listů. Například, to je sója, ořechy, lněné semínko.

Rostlinné oleje (olivový, kukuřice, slunečnice, atd oblepihovoe.) Obsahovat mnoho polynenasycených tuků.
Mořské plody, že je mimořádně velké množství esenciálního tělesného tuku, který pomáhá rozvíjet vitaminu D, aby naše pokožka hladká a sametová. To je důvod, proč by měla strava jíst ančovičky, losos, tuňák. Kromě toho, protein obsažený v rybách je lehce stravitelné.
Rozumět, která obsahuje zdravé tuky, a tam, kde není moc obsah tuku pomůže tabulka v potravinách.

Jíst potraviny, které obsahují zdravé tuky, můžete mít nejen vaši postavu v perfektním stavu, ale také být schopen trvale chránit své zdraví!