Porce pečené ryby

• Ryby - 1 kg
• Rajče - 2 ks
• Cibule - 1 ks
• Ginger (root) - 15 g
• Sojová omáčka - 2 polévkové lžíce. l.
• Směs papriky (bílé, růžové, červené a voňavé)
• koriandr (zem) - 0,5 lžičky ..
• Petržel - 0,5 Puig.
• Lemon - 0,5 pc
• Cukry - 1 lžička ..

Doba vaření je dán bez ohledu na marinování ryb. I v tomto případě bylo 3 ks. makrela.

Ryba se očistí, uřízl hlavu, ocas a ploutve, opláchněte. Pekáče vyložit fólií.

Strouhané grind bez kůže rajčata, cibule, citron zmáčknout, přidejte nasekanou petržel, nastrouhaný zázvor, koření, cukr, sójovou omáčku, zamícháme.

Můžete vařit celá směs do mixéru.

Přibližně 1/3 marinády, dát do formy na fólii, stále ještě ležela v břiše 1/3 ryb, rybí dát do tvaru, distribuovat zbývající marinádu na vrcholu. Necháme marinovat 30-40 minut. Během této doby, můžete se obrátit rybu několikrát.

Péct při 220 ° C. C po dobu 15-20 min., V závislosti na velikosti ryb. Pro vytvoření vynikající kůru, umístěte rybu v horní polovině troubě, nebo na poslední chvíli pečení používat horní gril.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné