Che.Herinhap.ru

Tvaroh

Tvaroh nepřejde do časopisu-no srovnání. V případě, že mléko je dobré kvality je tvaroh dopadá velmi měkké a šupinatá.

Mimochodem, pro sýr mléko kupuji většinou v obchodě (obsah tuku 05/02-6/3%), a to pouze v létě vzít soukromých obchodníků. Tvaroh se otočí vždy výborná.



Tak, jak se vaříme tvaroh. Můžete si, samozřejmě, aby sýr a jogurt ze. Ale tento sýr na můj vkus kyselé. Nejchutnější tvaroh se získaný ze sraženého mléka. Proto jsme se 3 litry mléka a zalijeme je do sklenice třílitrového nebo smaltované nádoby. Přidejte lžíci zakysané smetany získat potřebné bakterie k okyselení mléka. Pokrýváme nádobu s tenká a dejte na teplé místo. Připravenost kyselé ukazuje mnoho bublinek na stěnách bank. Třese připravený jogurt do pánve. Je to třese, protože dobrý jogurt by neměl sprchování.




Položte pánev na velmi malém ohni. A pak náš úkol - není k přehřátí. Vzhledem k tomu, přehřátá sýr vyschne, drolivý a nepříliš chutné. Proto daleko od kuchyně, nemáme odejít, a dávat pozor na hrnce a těšíme se, když náš jogurt začne být rozdělen na čtyři séra a skutečným sýrem. Pro jednotnost procesu může být trochu jogurtu, aby se zabránilo lžíci. Ale to by mělo být provedeno velmi málo a velmi opatrně. Je nejlepší, aby v rozporu s kruhovým pohybem, a zdola nahoru, jak to bylo, míchání horní a dolní vrstvy.

Jakmile zjistíte, že spodní začala tvořit žlutá sérum okamžitě vypnout plyn, zakryjte pánev pokličkou a nechte až do vychladnutí. Můžete dokonce přes noc, v případě, že byt není příliš horká. Jinak perekisnet sýr. Pak pokryta cedník s tenká a nalijte zpět obsah pánve. Mimochodem, v rámci cedníku lze nahradit jiným pot a sbírat séra.

Velké palačinky se získají v séru. Gáza s tvarohem uvázat uzel v horní části a zavěsit na dokončení vypouštění syrovátky. Na konci si můžete i vymáčknout malou tašku s tvarohem. Ale jen trochu. V opačném případě se sýrem znovu získat naschlý. Ačkoli někteří lidé mohou prostě takhle. Ještě zkuste upravte podle vašeho vkusu.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné
Banány a mléko k přibývání na vázeBanány a mléko k přibývání na váze
Půst den tvarohPůst den tvaroh
Ovoce a mléka dietaOvoce a mléka dieta
Manna se sýrem v multivarkaManna se sýrem v multivarka
Dietní tvaroh souffleDietní tvaroh souffle
Kyselé mléko stravaKyselé mléko strava
Protein Dvoutýdenní dietaProtein Dvoutýdenní dieta
Palačinky bez otrub na dyukanuPalačinky bez otrub na dyukanu
Dietní sýrové dorty pro vaše zdravíDietní sýrové dorty pro vaše zdraví
Jak jíst tvaroh a co je to užitečnéJak jíst tvaroh a co je to užitečné