Kalorie čínské zelí (pak choi), syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
Kalorie čínské zelí (pak choi), syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.Obsah
Nutriční hodnoty a složení "Čínské zelí (pak choi), surový".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% odpovídá normě |
výhřevnost | 13 kcal | 1684 kcal | 0,8% | 6,2% | 1625 |
proteiny | 1,5 g | 76 g | 2% | 15,4% | 75 g |
tuky | 0,2 g | 60 g | 0,3% | 2,3% | 67 g |
sacharidy | 2,18 g | 211 g | 1% | 7,7% | 218 g |
vláknina | 1 g | 20 g | 5% | 38,5% | 20 g |
voda | 95,32 g | 2400 g | 4% | 30,8% | 2383 g |
popel | 0,8 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamin A, RE | 223 mcg | 900 mcg | 24,8% | 190,8% | 899 g |
alfa-karoten | 1 g | ~ | |||
beta karoten | 2.681 mg | 5 mg | 53,6% | 412,3% | 5 g |
Lutein + zeaxantin | 40 mcg | ~ | |||
Vitamin B1, thiamin | 0,04 mg | 1,5 mg | 2,7% | 20,8% | 1 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,07 mg | 1,8 mg | 3,9% | 30% | 2 g |
Vitamin B4, cholin | 6,4 mg | 500 mg | 1,3% | 10% | 492 g |
Vitamin B5, pantotenová | 0,088 mg | 5 mg | 1,8% | 13,8% | 5 g |
Vitamin B6, pyridoxin | 0,194 mg | 2 mg | 9,7% | 74,6% | 2 g |
Vitamin B9, kyselina listová | 66 mcg | 400 mcg | 16,5% | 126,9% | 400 g |
Vitamin C, askorbová | 45 mg | 90 mg | 50% | 384,6% | 90 g |
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 0,09 mg | 15 mg | 0,6% | 4,6% | 15 g |
Vitamín K, fylochinon | 45,5 g | 120 mcg | 37,9% | 291,5% | 120 g |
Vitamín PP, NE | 0,5 mg | 20 mg | 2,5% | 19,2% | 20 g |
betain | 0,3 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Draselný, K | 252 mg | 2500 mg | 10,1% | 77,7% | 2495 g |
Vápenatý, Ca | 105 mg | 1000 mg | 10,5% | 80,8% | 1000 g |
Hořčík, Mg | 19 mg | 400 mg | 4,8% | 36,9% | 396 g |
Sodík, Na | 65 mg | 1300 mg | 5% | 38,5% | 1300 g |
Fosfor, Ph | 37 mg | 800 mg | 4,6% | 35,4% | 804 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 0,8 mg | 18 mg | 4,4% | 33,8% | 18 g |
Manganu, Mn | 0,159 mg | 2 mg | 8% | 61,5% | 2 g |
Měď, Cu | 21 mcg | 1000 mcg | 2,1% | 16,2% | 1000 g |
Selen, Se | 0,5 g | 55 mcg | 0,9% | 6,9% | 56 g |
Zinek, Zn | 0,19 mg | 12 mg | 1,6% | 12,3% | 12 g |
stravitelných sacharidů | |||||
Mono- a di-sacharidy (cukry) | 1,18 g | max 100 g | |||
esenciální aminokyseliny | |||||
arginin * | 0,084 g | ~ | |||
valin | 0,066 g | ~ | |||
histidin * | 0,026 g | ~ | |||
isoleucin | 0,085 g | ~ | |||
leucin | 0,088 g | ~ | |||
lysin | 0,089 g | ~ | |||
methionin | 0,009 g | ~ | |||
threonin | 0,049 g | ~ | |||
tryptofan | 0,015 g | ~ | |||
fenylalanin | 0,044 g | ~ | |||
neesenciální aminokyseliny | |||||
alanin | 0,086 g | ~ | |||
kyselina asparagová | 0,108 g | ~ | |||
glycin | 0,043 g | ~ | |||
kyselina glutamová | 0,36 g | ~ | |||
proline | 0,031 g | ~ | |||
serin | 0,048 g | ~ | |||
tyrosin | 0,029 g | ~ | |||
cystein | 0,017 g | ~ | |||
mastné kyseliny | |||||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,055 g | od 0,9 do 3,7 g | 6,1% | 46,9% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 0,042 g | od 4,7 do 16,8 g | 0,9% | 6,9% | 5 g |
Nasycené mastné kyseliny | |||||
Nasycené mastné kyseliny | 0,027 g | max 18,7 g | |||
12 0 laurová | 0,001 g | ~ | |||
14: 0 myristová | 0,001 g | ~ | |||
16: 0 palmitová | 0,024 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 0,001 g | ~ | |||
Mononenasycené mastné kyseliny | 0,015 g | od 18,8 do 48,8 g | 0,1% | 0,8% | 15 g |
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 0,015 g | ~ | |||
Polynenasycené mastné kyseliny | 0,096 g | od 11,2 do 20,6 g | 0,9% | 6,9% | 11 g |
18: 2 linolová | 0,042 g | ~ | |||
18: 3 linolenová | 0,055 g | ~ |
energetická hodnota Čínské zelí (pak choi), surový je 13 kcal.
- šálkem, drcené = 70 g (9,1 kcal)
- list = 14 g (1,8 kcal)
- Hlava = 840 ° C (109,2 kcal)
** Tato tabulka ukazuje průměrnou míru vitamíny a minerály pro dospělé. Chcete-li znát pravidla s přihlédnutím vaše pohlaví, věk a další faktory, pak použijte aplikaci „Moje zdravé výživy.“
Hlavní zdroj: USDA Národní databáze živin pro standardní referenční.
kalkulátor produkt
Obsah v jedné porci | % Normální hladiny | ||
kalorií | 13 kcal | -% | |
proteiny | 1,5 g | -% | |
tuky | 0,2 g | -% | |
sacharidy | 2,18 g | -% | |
vláknina | 1 g | -% | |
voda | 95,32 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podíl bílkovin, tuků a sacharidů:
Užitečné vlastnosti zelí (pak choi), surové
Užitečná čínské zelí (pak choi), surový
- vitamin A je zodpovědný za normální vývoj reprodukční funkce, zdraví kůže a očí, udržení imunity.
- B-karoten Je to provitamin A a má antioxidační vlastnosti. 6 mikrogramů beta-karotenu, což odpovídá 1 ug vitaminu A.
- vitamin B9 podílet se na metabolismu nukleových a aminokyselin jako koenzym. Kyselina listová nedostatek vede k narušení syntézy nukleových kyselin a proteinů, což vede k inhibici buněčného růstu a dělení, a to zejména v rychle množit tkání :. kostní dřeně, střevního epitelu, atd. Nedostatečný příjem kyseliny listové během těhotenství je jednou z příčin předčasných porodů, podvýživa, vrozených vad a vývoj dítěte poruchy. To ukazuje silnou korelaci mezi úrovní kyseliny listové, homocysteinu a rizikem kardiovaskulárních onemocnění.
- vitamin C se podílí na oxidačně redukčních reakcí, fungování imunitního systému, usnadňuje vstřebávání železa. vede nedostatek uvolnění a krvácení dásní, nosní krvácení v důsledku zvýšené křehkosti a propustnost krevních kapilár.
- vitamin K Reguluje krevní srážlivost. Nedostatek vitaminu K vede ke zvýšení doby srážení, snížených hladin protrombinu v krvi.
Komplexní průvodce produkty Nejužitečnější můžete vidět v aplikaci „Moje zdravé výživy.“
- Růžičková kapusta, syrová
- Růžičková kapusta, vařené, bez soli
- Růžičková kapusta, zmrazené, též
- Růžičková kapusta, zmrazené, vařené, bez soli
- kořen lopuchu, surový
Energetická hodnota nebo kalorie - množství energie uvolněné v lidském těle z potravy během trávení. Energetická hodnota produktu se měří v kilo-kalorií (kcal) nebo kilo-joulech (KJ), na 100 gramů. produktu. Kcal, který se používá k měření energetické hodnoty potravin, také volal „potraviny kalorie,“ takže, když zadáte kalorií v (kilo) kalorií předpona kilo je často vynechán. Podrobnější tabulky energetické hodnoty můžete pro ruské zboží posmotretzdes.
nutriční informace - obsah sacharidů, tuků a bílkovin ve výrobku.
Nutriční hodnoty potravin - soubor vlastností potraviny, za nichž splnění lidských fyziologických potřeb v nezbytných živin a energie.
vitamíny, organické látky potřebné v malých množstvích v potravě člověka i většiny obratlovců. Syntéza vitamínů se obvykle provádí pomocí rostlin a nejsou povoleny. Denní lidská potřeba vitamínů je pouze několik miligramů nebo mikrogramů. Na rozdíl od anorganických látek, vitamínů jsou zničeny silnému zahřívání. Mnoho vitamínů jsou nestabilní a "ztracený" během vaření nebo zpracování potravin.
- Pak choi
- Kalorií Chinese hořká tykev, kapusta, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií zelí s červenou hlavičkou, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický zelí (ne-Tsai), vařené bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický obsah manioku, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický zelí (pak choi), vařené bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií mrkev, mražené, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie zelí (Pe-Tsai), surový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie květák, zmrazené, v syrovém stavu. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie květák, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie květák, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie květák, zmrazené, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie celer, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie celer, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický sladká cibule, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie dýně velkoplodých, surový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický zelí (pak choi), vaří se solí. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický zelí (ne-Tsai), vaří se solí. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie deskou chryzantémy, vaří se solí. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický kapusta, vařené se solí. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie chayote Mexické okurka, vařené, se solí. Chemické složení a nutriční hodnota.