Kalorický brokolice, vařené se solí. Chemické složení a nutriční hodnota.
Kalorií brokolice, vařené se solí. Chemické složení a nutriční hodnota.Obsah
Nutriční hodnoty a složení "Brokolice, vařené se solí".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% odpovídá normě |
výhřevnost | 35 kcal | 1684 kcal | 2,1% | 6% | 1667 |
proteiny | 2,38 g | 76 g | 3,1% | 8,9% | 77 g |
tuky | 0,41 g | 60 g | 0,7% | 2% | 59 g |
sacharidy | 7,18 g | 211 g | 3,4% | 9,7% | 211 g |
vláknina | 3,3 g | 20 g | 16,5% | 47,1% | 20 g |
voda | 89,25 g | 2400 g | 3,7% | 10,6% | 2412 g |
popel | 0,77 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamin A, RE | 77 mcg | 900 mcg | 8,6% | 24,6% | 895 g |
beta karoten | 0,929 mg | 5 mg | 18,6% | 53,1% | 5 g |
Lutein + zeaxantin | 1080 g | ~ | |||
Vitamin B1, thiamin | 0,063 mg | 1,5 mg | 4,2% | 12% | 2 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,123 mg | 1,8 mg | 6,8% | 19,4% | 2 g |
Vitamin B4, cholin | 40.1 mg | 500 mg | 8% | 22,9% | 501 g |
Vitamin B5, pantotenová | 0,616 mg | 5 mg | 12,3% | 35,1% | 5 g |
Vitamin B6, pyridoxin | 0,2 mg | 2 mg | 10% | 28,6% | 2 g |
Vitamin B9, kyselina listová | 108 mcg | 400 mcg | 27% | 77,1% | 400 g |
Vitamin C, askorbová | 64.9 mg | 90 mg | 72,1% | 206% | 90 g |
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 1,45 mg | 15 mg | 9,7% | 27,7% | 15 g |
tokoferol beta | 0,01 mg | ~ | |||
gama-tokoferol | 0,25 mg | ~ | |||
Vitamín K, fylochinon | 141,1 g | 120 mcg | 117,6% | 336% | 120 g |
Vitamín PP, NE | 0,553 mg | 20 mg | 2,8% | 8% | 20 g |
betain | 0,1 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Draselný, K | 293 mg | 2500 mg | 11,7% | 33,4% | 2504 g |
Vápenatý, Ca | 40 mg | 1000 mg | 4% | 11,4% | 1000 g |
Hořčík, Mg | 21 mg | 400 mg | 5,3% | 15,1% | 396 g |
Sodík, Na | 262 mg | 1300 mg | 20,2% | 57,7% | 1297 g |
Fosfor, Ph | 67 mg | 800 mg | 8,4% | 24% | 798 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 0,67 mg | 18 mg | 3,7% | 10,6% | 18 g |
Manganu, Mn | 0,194 mg | 2 mg | 9,7% | 27,7% | 2 g |
Měď, Cu | 61 mcg | 1000 mcg | 6,1% | 17,4% | 1000 g |
Selen, Se | 1,6 g | 55 mcg | 2,9% | 8,3% | 55 g |
Fluor, F | 4 mcg | 4.000 ug | 0,1% | 0,3% | 4000 g |
Zinek, Zn | 0,45 mg | 12 mg | 3,8% | 10,9% | 12 g |
stravitelných sacharidů | |||||
Mono- a di-sacharidy (cukry) | 1,39 g | max 100 g | |||
Glukóza (dextróza) | 0,49 g | ~ | |||
sacharóza | 0,08 g | ~ | |||
fruktóza | 0,74 g | ~ | |||
esenciální aminokyseliny | |||||
arginin * | 0,2 g | ~ | |||
valin | 0,138 g | ~ | |||
histidin * | 0,063 g | ~ | |||
isoleucin | 0,092 g | ~ | |||
leucin | 0,147 g | ~ | |||
lysin | 0,155 g | ~ | |||
methionin | 0,043 g | ~ | |||
threonin | 0,096 g | ~ | |||
tryptofan | 0,034 g | ~ | |||
fenylalanin | 0,116 g | ~ | |||
neesenciální aminokyseliny | |||||
alanin | 0,114 g | ~ | |||
kyselina asparagová | 0,329 g | ~ | |||
glycin | 0,101 g | ~ | |||
kyselina glutamová | 0549g | ~ | |||
proline | 0,111 g | ~ | |||
serin | 0,129 g | ~ | |||
tyrosin | 0,06 g | ~ | |||
cystein | 0,031 g | ~ | |||
mastné kyseliny | |||||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,119 g | od 0,9 do 3,7 g | 13,2% | 37,7% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 0,051 g | od 4,7 do 16,8 g | 1,1% | 3,1% | 5 g |
Nasycené mastné kyseliny | |||||
Nasycené mastné kyseliny | 0,079 g | max 18,7 g | |||
12 0 laurová | 0,002 g | ~ | |||
16: 0 palmitová | 0,056 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 0,013 g | ~ | |||
20: 0 arachová | 0,004 g | ~ | |||
22: 0 behenová | 0,005 g | ~ | |||
Mononenasycené mastné kyseliny | 0,04 g | od 18,8 do 48,8 g | 0,2% | 0,6% | 20 g |
16: 1 palmitolejovou | 0,009 g | ~ | |||
17: 1 Geptadetsenovaya | 0,002 g | ~ | |||
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 0,029 g | ~ | |||
Polynenasycené mastné kyseliny | 0,17 g | od 11,2 do 20,6 g | 1,5% | 4,3% | 11 g |
18: 2 linolová | 0,051 g | ~ | |||
18: 3 linolenová | 0,119 g | ~ |
energetická hodnota Brokolice, vařené se solí 35 kcal.
- kopí (asi 5` dlouho) = 37 m (13 kcal)
- stonek, velké (11`-12` dlouho) = 280 m (98 kcal)
- stonek, střední (7-1 / 2` - 8 min dlouhá) = 180 m (63 kcal)
- stonek, malý (5` dlouhá) = 140 m (49 kcal)
- 0,5 šálku, sekané = 78 g (27,3 kcal)
** Tato tabulka ukazuje průměrnou míru vitamíny a minerály pro dospělé. Chcete-li znát pravidla s přihlédnutím vaše pohlaví, věk a další faktory, pak použijte aplikaci „Moje zdravé výživy.“
Hlavní zdroj: USDA Národní databáze živin pro standardní referenční.
kalkulátor produkt
Obsah v jedné porci | % Normální hladiny | ||
kalorií | 35 kcal | -% | |
proteiny | 2,38 g | -% | |
tuky | 0,41 g | -% | |
sacharidy | 7,18 g | -% | |
vláknina | 3,3 g | -% | |
voda | 89,25 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podíl bílkovin, tuků a sacharidů:
MINERÁLNÍ VLASTNOSTI brokolice, vařené, se solí
Užitečná brokolice, vařené se solí
- B-karoten Je to provitamin A a má antioxidační vlastnosti. 6 mikrogramů beta-karotenu, což odpovídá 1 ug vitaminu A.
- vitamin B5 je zapojen do bílkovin, tuků, metabolismus cukrů, cholesterolu, při syntéze některých hormonů, hemoglobin, podporuje absorpci aminokyselin a cukrů ve střevech, podporuje kůru nadledvin. Nedostatek kyselinu pantotenovou může vést ke kůži a sliznice.
- vitamin B9 podílet se na metabolismu nukleových a aminokyselin jako koenzym. Kyselina listová nedostatek vede k narušení syntézy nukleových kyselin a proteinů, což vede k inhibici buněčného růstu a dělení, a to zejména v rychle množit tkání :. kostní dřeně, střevního epitelu, atd. Nedostatečný příjem kyseliny listové během těhotenství je jednou z příčin předčasných porodů, podvýživa, vrozených vad a vývoj dítěte poruchy. To ukazuje silnou korelaci mezi úrovní kyseliny listové, homocysteinu a rizikem kardiovaskulárních onemocnění.
- vitamin C se podílí na oxidačně redukčních reakcí, fungování imunitního systému, usnadňuje vstřebávání železa. vede nedostatek uvolnění a krvácení dásní, nosní krvácení v důsledku zvýšené křehkosti a propustnost krevních kapilár.
- vitamin K Reguluje krevní srážlivost. Nedostatek vitaminu K vede ke zvýšení doby srážení, snížených hladin protrombinu v krvi.
- draslík je hlavní intracelulární iont podílí na regulaci vody, kyseliny a elektrolytové rovnováhy, se účastní v procesech nervových impulsů, regulace tlaku.
- sodík - Základní extracelulární iont se účastní přenosu vody, glukózy, určené pro výrobu elektrické a přenos nervových signálů svalové kontrakce. Nedostatek sodíku vyjádřený příznaky jako slabost, letargie, bolesti hlavy, hypotenze, svalové záškuby.
Komplexní průvodce produkty Nejužitečnější můžete vidět v aplikaci „Moje zdravé výživy.“
- Ostřelování fazole, žluté, v konzervách, standardní balení
- Ostřelování fazole, žlutá, konzervy, žádná přidaná sůl
- Ostřelování fazole, zelené, konzervy, bez přidání soli, suchého produktu bez marinády
- Louskání fazolí, žlutá, zmrazené, všechny odrůdy, tepelně neupravené
- Louskání fazolí, zelená, zmrazené, vařené, se solí
Energetická hodnota nebo kalorie - množství energie uvolněné v lidském těle z potravy během trávení. Energetická hodnota produktu se měří v kilo-kalorií (kcal) nebo kilo-joulech (KJ), na 100 gramů. produktu. Kcal, který se používá k měření energetické hodnoty potravin, také volal „potraviny kalorie,“ takže, když zadáte kalorií v (kilo) kalorií předpona kilo je často vynechán. Podrobnější tabulky energetické hodnoty můžete pro ruské zboží posmotretzdes.
nutriční informace - obsah sacharidů, tuků a bílkovin ve výrobku.
Nutriční hodnoty potravin - soubor vlastností potraviny, za nichž splnění lidských fyziologických potřeb v nezbytných živin a energie.
vitamíny, organické látky potřebné v malých množstvích v potravě člověka i většiny obratlovců. Syntéza vitamínů se obvykle provádí pomocí rostlin a nejsou povoleny. Denní lidská potřeba vitamínů je pouze několik miligramů nebo mikrogramů. Na rozdíl od anorganických látek, vitamínů jsou zničeny silnému zahřívání. Mnoho vitamínů jsou nestabilní a "ztracený" během vaření nebo zpracování potravin.
- Kalorií brokolice, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií brokolice, kapusta, zmrazené, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií brokolice, sekané, zmrazené, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie lopuch kořen, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie devětsil, vařené bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie Japonský devětsil, surové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie devětsil, konzervy. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie kapusta, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie kapusta, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie celer, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický tykev (kalabas), vařené bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorické čtverečních hrášek, zelené, vařené, vařené bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický brokolice, sekané, zmrazené, vařené, se solí. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický brokolice, větve, zmrazené, vařené, se solí. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický třese zelí, vařené se solí. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický zelí (pak choi), vaří se solí. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický kapusta, vařené se solí. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický španělský artyčok, vařené se solí. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický zelí (ne-Tsai), vaří se solí. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorické mrkev, vařené se solí. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický mrkev, konzervy, bez přidání soli. Chemické složení a nutriční hodnota.