Kalorický obsah červeného zelí, vařené se solí. Chemické složení a nutriční hodnota.
Kalorický obsah červeného zelí, vařené se solí. Chemické složení a nutriční hodnota.Obsah
Nutriční hodnoty a složení "Červené zelí, vařené se solí".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% odpovídá normě |
výhřevnost | 29 kcal | 1684 kcal | 1,7% | 5,9% | 1706 |
proteiny | 1,51 g | 76 g | 2% | 6,9% | 76 g |
tuky | 0,09 g | 60 g | 0,2% | 0,7% | 45 g |
sacharidy | 6,94 g | 211 g | 3,3% | 11,4% | 210 g |
vláknina | 2,6 g | 20 g | 13% | 44,8% | 20 g |
voda | 90,84 g | 2400 g | 3,8% | 13,1% | 2391 g |
popel | 0,62 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamin A, RE | 2 ug | 900 mcg | 0,2% | 0,7% | 1000 g |
beta karoten | 0,02 mg | 5 mg | 0,4% | 1,4% | 5 g |
Lutein + zeaxantin | 20 mcg | ~ | |||
Vitamin B1, thiamin | 0,071 mg | 1,5 mg | 4,7% | 16,2% | 2 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,06 mg | 1,8 mg | 3,3% | 11,4% | 2 g |
Vitamin B5, pantotenová | 0,154 mg | 5 mg | 3,1% | 10,7% | 5 g |
Vitamin B6, pyridoxin | 0,225 mg | 2 mg | 11,3% | 39% | 2 g |
Vitamin B9, kyselina listová | 24 mcg | 400 mcg | 6% | 20,7% | 400 g |
Vitamin C, askorbová | 10.8 mg | 90 mg | 12% | 41,4% | 90 g |
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 0,12 mg | 15 mg | 0,8% | 2,8% | 15 g |
Vitamín K, fylochinon | 47,6 g | 120 mcg | 39,7% | 136,9% | 120 g |
Vitamín PP, NE | 0,382 mg | 20 mg | 1,9% | 6,6% | 20 g |
macronutrients | |||||
Draselný, K | 262 mg | 2500 mg | 10,5% | 36,2% | 2495 g |
Vápenatý, Ca | 42 mg | 1000 mg | 4,2% | 14,5% | 1000 g |
Hořčík, Mg | 17 mg | 400 mg | 4,3% | 14,8% | 395 g |
Sodík, Na | 244 mg | 1300 mg | 18,8% | 64,8% | 1298 g |
Fosfor, Ph | 33 mg | 800 mg | 4,1% | 14,1% | 805 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 0,66 mg | 18 mg | 3,7% | 12,8% | 18 g |
Manganu, Mn | 0,223 mg | 2 mg | 11,2% | 38,6% | 2 g |
Měď, Cu | 54 mcg | 1000 mcg | 5,4% | 18,6% | 1000 g |
Selen, Se | 2,3 g | 55 mcg | 4,2% | 14,5% | 55 g |
Zinek, Zn | 0,25 mg | 12 mg | 2,1% | 7,2% | 12 g |
stravitelných sacharidů | |||||
Mono- a di-sacharidy (cukry) | 3,32 g | max 100 g | |||
Glukóza (dextróza) | 1,42 g | ~ | |||
sacharóza | 0,71 g | ~ | |||
fruktóza | 1,2 g | ~ | |||
esenciální aminokyseliny | |||||
arginin * | 0,088 g | ~ | |||
valin | 0,05 g | ~ | |||
histidin * | 0,026 g | ~ | |||
isoleucin | 0,036 g | ~ | |||
leucin | 0,049 g | ~ | |||
lysin | 0,051 g | ~ | |||
methionin | 0,014 g | ~ | |||
threonin | 0,041 g | ~ | |||
tryptofan | 0,013 g | ~ | |||
fenylalanin | 0,038 g | ~ | |||
neesenciální aminokyseliny | |||||
alanin | 0,05 g | ~ | |||
kyselina asparagová | 0,144 g | ~ | |||
glycin | 0,036 g | ~ | |||
kyselina glutamová | 0,346 g | ~ | |||
proline | 0,056 g | ~ | |||
serin | 0,062 g | ~ | |||
tyrosin | 0,023 g | ~ | |||
cystein | 0,013 g | ~ | |||
mastné kyseliny | |||||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,024 g | od 0,9 do 3,7 g | 2,7% | 9,3% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 0,019 g | od 4,7 do 16,8 g | 0,4% | 1,4% | 5 g |
Nasycené mastné kyseliny | |||||
Nasycené mastné kyseliny | 0,011 g | max 18,7 g | |||
16: 0 palmitová | 0,01 g | ~ | |||
Mononenasycené mastné kyseliny | 0,007 g | od 18,8 do 48,8 g | |||
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 0,007 g | ~ | |||
Polynenasycené mastné kyseliny | 0,043 g | od 11,2 do 20,6 g | 0,4% | 1,4% | 11 g |
18: 2 linolová | 0,019 g | ~ | |||
18: 3 linolenová | 0,024 g | ~ |
energetická hodnota Červené zelí, vařené se solí je 29 kcal.
- list = 22 g (6,4 kcal)
- 0,5 cup, strouhaný = 75 g (21,8 kcal)
** Tato tabulka ukazuje průměrnou míru vitamíny a minerály pro dospělé. Chcete-li znát pravidla s přihlédnutím vaše pohlaví, věk a další faktory, pak použijte aplikaci „Moje zdravé výživy.“
Hlavní zdroj: USDA Národní databáze živin pro standardní referenční.
kalkulátor produkt
Obsah v jedné porci | % Normální hladiny | ||
kalorií | 29 kcal | -% | |
proteiny | 1,51 g | -% | |
tuky | 0,09 g | -% | |
sacharidy | 6,94 g | -% | |
vláknina | 2,6 g | -% | |
voda | 90,84 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podíl bílkovin, tuků a sacharidů:
Užitečné vlastnosti zelí s červenou hlavičkou, vařené, se solí
Prospěch z červeného zelí, vařené se solí
- vitamín B6 podílí na udržování imunitní inhibice reakce a budicí procesů v centrálním nervovém systému, v přeměnách aminokyselin, látkovou přeměnou tryptofanu, lipidů a nukleových kyselin, se podílí na tvorbě normálních erythrocytů udržení normálních hladin homocysteinu v krvi. Nedostatečný příjem vitaminu B6 je doprovázeno snížením chuti k jídlu, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémie.
- vitamin C se podílí na oxidačně redukčních reakcí, fungování imunitního systému, usnadňuje vstřebávání železa. vede nedostatek uvolnění a krvácení dásní, nosní krvácení v důsledku zvýšené křehkosti a propustnost krevních kapilár.
- vitamin K Reguluje krevní srážlivost. Nedostatek vitaminu K vede ke zvýšení doby srážení, snížených hladin protrombinu v krvi.
- sodík - Základní extracelulární iont se účastní přenosu vody, glukózy, určené pro výrobu elektrické a přenos nervových signálů svalové kontrakce. Nedostatek sodíku vyjádřený příznaky jako slabost, letargie, bolesti hlavy, hypotenze, svalové záškuby.
- mangan podílí na tvorbě kostí a pojivových tkání, je součástí enzymů, jsou zahrnuty v metabolismu aminokyselin, sacharidů, kateholaminov- nutné pro syntézu cholesterolu a nukleotidů. Nedostatečný příjem je doprovázen zpomalení, poruchy reprodukčního systému, zvýšení křehkosti kostí, poruchy metabolismu sacharidů a lipidů.
Komplexní průvodce produkty Nejužitečnější můžete vidět v aplikaci „Moje zdravé výživy.“
- Brutnák, vařené se solí
- Bob zelená, vařené se solí
- Brokolice, listy, syrový
- Brokolice, květák, syrový
- Brokolice stonek, surový
Energetická hodnota nebo kalorie - množství energie uvolněné v lidském těle z potravy během trávení. Energetická hodnota produktu se měří v kilo-kalorií (kcal) nebo kilo-joulech (KJ), na 100 gramů. produktu. Kcal, který se používá k měření energetické hodnoty potravin, také volal „potraviny kalorie,“ takže, když zadáte kalorií v (kilo) kalorií předpona kilo je často vynechán. Podrobnější tabulky energetické hodnoty můžete pro ruské zboží posmotretzdes.
nutriční informace - obsah sacharidů, tuků a bílkovin ve výrobku.
Nutriční hodnoty potravin - soubor vlastností potraviny, za nichž splnění lidských fyziologických potřeb v nezbytných živin a energie.
vitamíny, organické látky potřebné v malých množstvích v potravě člověka i většiny obratlovců. Syntéza vitamínů se obvykle provádí pomocí rostlin a nejsou povoleny. Denní lidská potřeba vitamínů je pouze několik miligramů nebo mikrogramů. Na rozdíl od anorganických látek, vitamínů jsou zničeny silnému zahřívání. Mnoho vitamínů jsou nestabilní a "ztracený" během vaření nebo zpracování potravin.
- Kalorie red čele zelí, vařené bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický zelí (ne-Tsai), vařené bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický zelí (pak choi), vařené bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií mrkev, mražené, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie květák, zmrazené, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie celer, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický tykev (kalabas), vařené bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií vodnice, mražené, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií tuřín, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorické čtverečních hrášek, zelené, vařené, vařené bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorické pahirizus (jicama), vařené bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický obsah červené zelí skotský, vařený, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií dýně velké rodil, pečené bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický devětsil, vařené se solí. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický třese zelí, vařené se solí. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický zelí (pak choi), vaří se solí. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický španělský artyčok, vařené se solí. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický zelí (ne-Tsai), vaří se solí. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický květák, zmrazené, vařené, se solí. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický celer, vařené se solí. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický celer, vařené se solí. Chemické složení a nutriční hodnota.