Kalorický zelí (ne-Tsai), vaří se solí. Chemické složení a nutriční hodnota.
Kalorie čínské zelí (ne-Tsai), vaří se solí. Chemické složení a nutriční hodnota.Obsah
Nutriční hodnoty a složení "Čínské zelí (ne-Tsai), vařené se solí".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% odpovídá normě |
výhřevnost | 14 kcal | 1684 kcal | 0,8% | 5,7% | 1750 |
proteiny | 1,5 g | 76 g | 2% | 14,3% | 75 g |
tuky | 0,17 g | 60 g | 0,3% | 2,1% | 57 g |
sacharidy | 2,41 g | 211 g | 1,1% | 7,9% | 219 g |
vláknina | 1,7 g | 20 g | 8,5% | 60,7% | 20 g |
voda | 95,24 g | 2400 g | 4% | 28,6% | 2381 g |
popel | 0,68 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamin A, RE | 48 mcg | 900 mcg | 5,3% | 37,9% | 906 g |
Vitamin B1, thiamin | 0,044 mg | 1,5 mg | 2,9% | 20,7% | 2 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,044 mg | 1,8 mg | 2,4% | 17,1% | 2 g |
Vitamin B5, pantotenová | 0,08 mg | 5 mg | 1,6% | 11,4% | 5 g |
Vitamin B6, pyridoxin | 0,177 mg | 2 mg | 8,9% | 63,6% | 2 g |
Vitamin B9, kyselina listová | 53 mcg | 400 mcg | 13,3% | 95% | 398 g |
Vitamin C, askorbová | 15,8 mg | 90 mg | 17,6% | 125,7% | 90 g |
Vitamín PP, NE | 0,5 mg | 20 mg | 2,5% | 17,9% | 20 g |
macronutrients | |||||
Draselný, K | 225 mg | 2500 mg | 9% | 64,3% | 2500 g |
Vápenatý, Ca | 32 mg | 1000 mg | 3,2% | 22,9% | 1000 g |
Hořčík, Mg | 10 mg | 400 mg | 2,5% | 17,9% | 400 g |
Sodík, Na | 245 mg | 1300 mg | 18,8% | 134,3% | 1303 g |
Fosfor, Ph | 39 mg | 800 mg | 4,9% | 35% | 796 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 0,3 mg | 18 mg | 1,7% | 12,1% | 18 g |
Manganu, Mn | 0,153 mg | 2 mg | 7,7% | 55% | 2 g |
Měď, Cu | 29 mcg | 1000 mcg | 2,9% | 20,7% | 1000 g |
Selen, Se | 0,4 g | 55 mcg | 0,7% | 5% | 57 g |
Zinek, Zn | 0,18 mg | 12 mg | 1,5% | 10,7% | 12 g |
esenciální aminokyseliny | |||||
arginin * | 0,084 g | ~ | |||
valin | 0,066 g | ~ | |||
histidin * | 0,026 g | ~ | |||
isoleucin | 0,085 g | ~ | |||
leucin | 0,088 g | ~ | |||
lysin | 0,089 g | ~ | |||
methionin | 0,009 g | ~ | |||
threonin | 0,049 g | ~ | |||
tryptofan | 0,015 g | ~ | |||
fenylalanin | 0,044 g | ~ | |||
neesenciální aminokyseliny | |||||
alanin | 0,086 g | ~ | |||
kyselina asparagová | 0,108 g | ~ | |||
glycin | 0,043 g | ~ | |||
kyselina glutamová | 0,36 g | ~ | |||
proline | 0,031 g | ~ | |||
serin | 0,048 g | ~ | |||
tyrosin | 0,029 g | ~ | |||
cystein | 0,017 g | ~ | |||
mastné kyseliny | |||||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,048 g | od 0,9 do 3,7 g | 5,3% | 37,9% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 0,013 g | od 4,7 do 16,8 g | 0,3% | 2,1% | 4 g |
Nasycené mastné kyseliny | |||||
Nasycené mastné kyseliny | 0,036 g | max 18,7 g | |||
16: 0 palmitová | 0,032 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 0,004 g | ~ | |||
Mononenasycené mastné kyseliny | 0,02 g | od 18,8 do 48,8 g | 0,1% | 0,7% | 20 g |
16: 1 palmitolejovou | 0,002 g | ~ | |||
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 0,018 g | ~ | |||
Polynenasycené mastné kyseliny | 0,061 g | od 11,2 do 20,6 g | 0,5% | 3,6% | 12 g |
18: 2 linolová | 0,013 g | ~ | |||
18: 3 linolenová | 0,048 g | ~ |
energetická hodnota Čínské zelí (ne-Tsai), vařené se solí je 14 kcal.
- šálkem, drcené = 119 g (16,7 kcal)
- list = c 14 (2 kcal)
** Tato tabulka ukazuje průměrnou míru vitamíny a minerály pro dospělé. Chcete-li znát pravidla s přihlédnutím vaše pohlaví, věk a další faktory, pak použijte aplikaci „Moje zdravé výživy.“
Hlavní zdroj: USDA Národní databáze živin pro standardní referenční.
kalkulátor produkt
Obsah v jedné porci | % Normální hladiny | ||
kalorií | 14 kcal | -% | |
proteiny | 1,5 g | -% | |
tuky | 0,17 g | -% | |
sacharidy | 2,41 g | -% | |
vláknina | 1,7 g | -% | |
voda | 95,24 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podíl bílkovin, tuků a sacharidů:
Užitečné vlastnosti zelí (Tsai-PE), džem, SALT
Užitečná čínské zelí (ne-Tsai), vaří se solí
- vitamin B9 podílet se na metabolismu nukleových a aminokyselin jako koenzym. Kyselina listová nedostatek vede k narušení syntézy nukleových kyselin a proteinů, což vede k inhibici buněčného růstu a dělení, a to zejména v rychle množit tkání :. kostní dřeně, střevního epitelu, atd. Nedostatečný příjem kyseliny listové během těhotenství je jednou z příčin předčasných porodů, podvýživa, vrozených vad a vývoj dítěte poruchy. To ukazuje silnou korelaci mezi úrovní kyseliny listové, homocysteinu a rizikem kardiovaskulárních onemocnění.
- vitamin C se podílí na oxidačně redukčních reakcí, fungování imunitního systému, usnadňuje vstřebávání železa. vede nedostatek uvolnění a krvácení dásní, nosní krvácení v důsledku zvýšené křehkosti a propustnost krevních kapilár.
- sodík - Základní extracelulární iont se účastní přenosu vody, glukózy, určené pro výrobu elektrické a přenos nervových signálů svalové kontrakce. Nedostatek sodíku vyjádřený příznaky jako slabost, letargie, bolesti hlavy, hypotenze, svalové záškuby.
Komplexní průvodce produkty Nejužitečnější můžete vidět v aplikaci „Moje zdravé výživy.“
- Brokolice, květák, syrový
- Brokolice stonek, surový
- Brokolice, vařené se solí
- Brokolice, sekané, zmrazené, vařené, se solí
- Brokolice, větví, zmrazené, vařené, se solí
Energetická hodnota nebo kalorie - množství energie uvolněné v lidském těle z potravy během trávení. Energetická hodnota produktu se měří v kilo-kalorií (kcal) nebo kilo-joulech (KJ), na 100 gramů. produktu. Kcal, který se používá k měření energetické hodnoty potravin, také volal „potraviny kalorie,“ takže, když zadáte kalorií v (kilo) kalorií předpona kilo je často vynechán. Podrobnější tabulky energetické hodnoty můžete pro ruské zboží posmotretzdes.
nutriční informace - obsah sacharidů, tuků a bílkovin ve výrobku.
Nutriční hodnoty potravin - soubor vlastností potraviny, za nichž splnění lidských fyziologických potřeb v nezbytných živin a energie.
vitamíny, organické látky potřebné v malých množstvích v potravě člověka i většiny obratlovců. Syntéza vitamínů se obvykle provádí pomocí rostlin a nejsou povoleny. Denní lidská potřeba vitamínů je pouze několik miligramů nebo mikrogramů. Na rozdíl od anorganických látek, vitamínů jsou zničeny silnému zahřívání. Mnoho vitamínů jsou nestabilní a "ztracený" během vaření nebo zpracování potravin.
- Kalorický zelí (ne-Tsai), vařené bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie čínské zelí (pak choi), syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický obsah manioku, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický zelí (pak choi), vařené bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií mrkev, mražené, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie zelí (Pe-Tsai), surový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie květák, zmrazené, v syrovém stavu. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie květák, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie květák, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie květák, zmrazené, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie celer, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie celer, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický tykev (kalabas), vařené bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický třese zelí, vařené se solí. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický zelí (pak choi), vaří se solí. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický květák, zmrazené, vařené, se solí. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický celer, vařené se solí. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický kukuřice, žlutá, vařené se solí. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie deskou chryzantémy, vaří se solí. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický celer, vařené se solí. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický kapusta, vařené se solí. Chemické složení a nutriční hodnota.