Kalorický vepřové maso, čerstvé, ochucené, svíčková, veerhnyaya část, libové maso, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
Kalorický obsah Vepřové maso, čerstvé, ochucený, svíčková, veerhnyaya části, libové maso, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.Obsah
Nutriční hodnoty a složení "Vepřové maso, čerstvé, ochucený, svíčková, veerhnyaya část, libové maso, syrové".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% odpovídá normě |
výhřevnost | 110 kcal | 1684 kcal | 6,5% | 5,9% | 1692 |
proteiny | 21,78 g | 76 g | 28,7% | 26,1% | 76 g |
tuky | 2,51 g | 60 g | 4,2% | 3,8% | 60 g |
voda | 74,88 g | 2400 g | 3,1% | 2,8% | 2415 g |
popel | 1,69 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamin B1, thiamin | 0,54 mg | 1,5 mg | 36% | 32,7% | 2 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,202 mg | 1,8 mg | 11,2% | 10,2% | 2 g |
Vitamin B4, cholin | 57.9 mg | 500 mg | 11,6% | 10,5% | 499 g |
Vitamin B5, pantotenová | 0,725 mg | 5 mg | 14,5% | 13,2% | 5 g |
Vitamin B6, pyridoxin | 0,735 mg | 2 mg | 36,8% | 33,5% | 2 g |
Vitamin B12, kobalamin | 0,5 g | 3 mcg | 16,7% | 15,2% | 3 g |
Vitamin D, kalciferol | 0,2 mcg | 10 mcg | 2% | 1,8% | 10 g |
Vitamin D3, cholecalciferol | 0,2 mcg | ~ | |||
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 0,12 mg | 15 mg | 0,8% | 0,7% | 15 g |
Vitamín PP, NE | 8,795 mg | 20 mg | 44% | 40% | 20 g |
betain | 3 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Draselný, K | 489 mg | 2500 mg | 19,6% | 17,8% | 2495 g |
Vápenatý, Ca | 5 mg | 1000 mg | 0,5% | 0,5% | 1000 g |
Hořčík, Mg | 24 mg | 400 mg | 6% | 5,5% | 400 g |
Sodík, Na | 232 mg | 1300 mg | 17,8% | 16,2% | 1303 g |
Fosfor, Ph | 296 mg | 800 mg | 37% | 33,6% | 800 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 0,44 mg | 18 mg | 2,4% | 2,2% | 18 g |
Manganu, Mn | 0,006 mg | 2 mg | 0,3% | 0,3% | 2 g |
Měď, Cu | 68 mcg | 1000 mcg | 6,8% | 6,2% | 1000 g |
Selen, Se | 40,6 g | 55 mcg | 73,8% | 67,1% | 55 g |
Zinek, Zn | 1,43 mg | 12 mg | 11,9% | 10,8% | 12 g |
esenciální aminokyseliny | |||||
arginin * | 1,449 g | ~ | |||
valin | 1,138 g | ~ | |||
histidin * | 0,941 g | ~ | |||
isoleucin | 1,072 g | ~ | |||
leucin | 1,856 g | ~ | |||
lysin | 2,02 g | ~ | |||
methionin | 0,6 g | ~ | |||
threonin | 0,978 g | ~ | |||
tryptofan | 0,229 g | ~ | |||
fenylalanin | 0,916 g | ~ | |||
neesenciální aminokyseliny | |||||
alanin | 1,279 g | ~ | |||
kyselina asparagová | 2,131 g | ~ | |||
hydroxyprolin | 0,056 g | ~ | |||
glycin | 0,981 g | ~ | |||
kyselina glutamová | 3,477 g | ~ | |||
proline | 0,881 g | ~ | |||
serin | 0,942 g | ~ | |||
tyrosin | 0829g | ~ | |||
cystein | 0,251 g | ~ | |||
Steroly (steroly) | |||||
cholesterol | 47 mg | max 300 mg | |||
mastné kyseliny | |||||
trans-tuky | 0,018 g | max 1,9 g | |||
mononenasycené trans tuky | 0,013 g | ~ | |||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,008 g | od 0,9 do 3,7 g | 0,9% | 0,8% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 0,255 g | od 4,7 do 16,8 g | 5,4% | 4,9% | 5 g |
Nasycené mastné kyseliny | |||||
Nasycené mastné kyseliny | 0,886 g | max 18,7 g | |||
10: 0 kaprinové | 0,001 g | ~ | |||
14: 0 myristová | 0,033 g | ~ | |||
16: 0 palmitová | 0,566 g | ~ | |||
17: 0 Margarin | 0,003 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 0,282 g | ~ | |||
Mononenasycené mastné kyseliny | 1,134 g | od 18,8 do 48,8 g | 6% | 5,5% | 19 g |
16: 1 palmitolejovou | 0,075 g | ~ | |||
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 1,042 g | ~ | |||
18: 1 cis | 1,029 g | ~ | |||
18: 1 trans | 0,013 g | ~ | |||
20: 1 kyselina gadoleová (omega-9) | 0,017 g | ~ | |||
Polynenasycené mastné kyseliny | 0,269 g | od 11,2 do 20,6 g | 2,4% | 2,2% | 11 g |
18: 2 linolová | 0,22 g | ~ | |||
18: 2 omega-6, cis, cis | 0,215 g | ~ | |||
18: 2 trans, | 0,005 g | ~ | |||
18: 3 linolenová | 0,008 g | ~ | |||
18: 3 omega-3 alfa linolenové | 0,008 g | ~ | |||
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis | 0,007 g | ~ | |||
20: 4 arachidonová | 0,033 g | ~ |
energetická hodnota Vepřové maso, čerstvé, ochucený, svíčková, veerhnyaya část, libové maso, syrové 110 kcal.
- kotleta = 158 ° C (173,8 kcal)
** Tato tabulka ukazuje průměrnou míru vitamíny a minerály pro dospělé. Chcete-li znát pravidla s přihlédnutím vaše pohlaví, věk a další faktory, pak použijte aplikaci „Moje zdravé výživy.“
Hlavní zdroj: USDA Národní databáze živin pro standardní referenční.
kalkulátor produkt
Obsah v jedné porci | % Normální hladiny | ||
kalorií | 110 kcal | -% | |
proteiny | 21,78 g | -% | |
tuky | 2,51 g | -% | |
sacharidy | 0 g | -% | |
vláknina | 0 g | -% | |
voda | 74,88 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podíl bílkovin, tuků a sacharidů:
MINERÁLNÍ VLASTNOSTI Vepřové maso, čerstvé, ochucené, BEDRA, VEERHNYAYA ČÁST, libové maso, syrový
Jak užitečné Vepřové maso, čerstvé, ochucený, svíčková, veerhnyaya část, libové maso, syrové
- vitamín B1 součástí klíčových enzymů metabolismu cukrů a energie, poskytuje energii a plastické látky, jakož i metabolismus aminokyselin rozvětvenou. Nedostatek tohoto vitamínu může vést k vážným poruchám nervového, trávicího a kardiovaskulárního systému.
- riboflavin se účastní oxidačně-redukčních, zvyšuje citlivost barevný vizuální analyzátor a adaptace na tmu. Nedostatečný příjem vitaminu B2 je doprovázeno porušením stavu kůže, sliznic, porušení světla a za šera.
- cholin část lecitinu, hraje roli při syntéze a metabolismus fosfolipidů v játrech, je zdrojem methylových skupin k dispozici působit jako lipotropic faktor.
- vitamin B5 je zapojen do bílkovin, tuků, metabolismus cukrů, cholesterolu, při syntéze některých hormonů, hemoglobin, podporuje absorpci aminokyselin a cukrů ve střevech, podporuje kůru nadledvin. Nedostatek kyselinu pantotenovou může vést ke kůži a sliznice.
- vitamín B6 podílí na udržování imunitní inhibice reakce a budicí procesů v centrálním nervovém systému, v přeměnách aminokyselin, látkovou přeměnou tryptofanu, lipidů a nukleových kyselin, se podílí na tvorbě normálních erythrocytů udržení normálních hladin homocysteinu v krvi. Nedostatečný příjem vitaminu B6 je doprovázeno snížením chuti k jídlu, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémie.
- cyanocobalamin To hraje důležitou roli v metabolismu aminokyselin a transformací. Kyselina listová a vitamin B12 jsou vzájemně provázané vitaminy jsou zapojené do krvetvorby. Nedostatek výsledků vitamínu B12 ve vývoji sekundárních částečné nebo nedostatkem folátu a anémie, leukopenie, trombocytopenie.
- vitamín PP se účastní oxidačně-redukčních energetického metabolismu. Nedostatečný příjem vitaminu je doprovázena narušení normálního stavu kůže, zažívacího traktu a nervové soustavy.
- draslík je hlavní intracelulární iont podílí na regulaci vody, kyseliny a elektrolytové rovnováhy, se účastní v procesech nervových impulsů, regulace tlaku.
- sodík - Základní extracelulární iont se účastní přenosu vody, glukózy, určené pro výrobu elektrické a přenos nervových signálů svalové kontrakce. Nedostatek sodíku vyjádřený příznaky jako slabost, letargie, bolesti hlavy, hypotenze, svalové záškuby.
- fosfor se podílí na mnoha fyziologických procesů, včetně energetického metabolismu, reguluje acidobazické rovnováhy, je součástí fosfolipidů, nukleotidů a nukleových kyselin, které jsou nezbytné pro mineralizaci kostí a zubů. Nedostatek vede k nechutenství, anémie, křivice.
- selen - Základním prvkem antioxidačního obranného systému lidského těla, má imunomodulační účinky, podílí se na regulaci hormonů štítné žlázy akcí. Nedostatek vede k onemocnění Cascina-Beck (osteoartritida s roztroušenou deformace kloubů, páteře a končetin), Keshanovou onemocnění (endemický myocardiopathy), dědičné trombastenií.
- zinek Je členem více než 300 enzymů zapojených do syntézy sacharidů a rozkladných procesů, bílkovin, tuků, nukleových kyselin a při regulaci exprese některých genů. Nedostatečný příjem vede k anémii, sekundární imunodeficiencí, cirhóza jater, sexuální dysfunkce, přítomnost fetálních malformací. Nedávný výzkum ukázal, schopnost vysokých dávek zinku interferovat s absorpcí mědi, a tím přispět k rozvoji anémie.
Komplexní průvodce produkty Nejužitečnější můžete vidět v aplikaci „Moje zdravé výživy.“
- Mokrý osolené vepřové maso, šunka, kýta, kostní, štíhlý, nevytápěné
- Mokrý osolené vepřové maso, šunka, stopka, s kostí, libové maso, razogretaja smažené
- Mokrý osolené vepřové maso, šunka, stopky, kostní, štíhlý, nevytápěné
- Mokrý solené vepřové maso, šunka, dřík, kosti, maso s tukem, ohříván smažený
- Mokrý osolené vepřové maso, šunka, stopky, kosti, maso s obsahem tuku, nikoliv razogretaja
Energetická hodnota nebo kalorie - množství energie uvolněné v lidském těle z potravy během trávení. Energetická hodnota produktu se měří v kilo-kalorií (kcal) nebo kilo-joulech (KJ), na 100 gramů. produktu. Kcal, který se používá k měření energetické hodnoty potravin, také volal „potraviny kalorie,“ takže, když zadáte kalorií v (kilo) kalorií předpona kilo je často vynechán. Podrobnější tabulky energetické hodnoty můžete pro ruské zboží posmotretzdes.
nutriční informace - obsah sacharidů, tuků a bílkovin ve výrobku.
Nutriční hodnoty potravin - soubor vlastností potraviny, za nichž splnění lidských fyziologických potřeb v nezbytných živin a energie.
vitamíny, organické látky potřebné v malých množstvích v potravě člověka i většiny obratlovců. Syntéza vitamínů se obvykle provádí pomocí rostlin a nejsou povoleny. Denní lidská potřeba vitamínů je pouze několik miligramů nebo mikrogramů. Na rozdíl od anorganických látek, vitamínů jsou zničeny silnému zahřívání. Mnoho vitamínů jsou nestabilní a "ztracený" během vaření nebo zpracování potravin.
- Kalorie vojtěška semena, klíčící, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie Amaranth listy, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Vepřové maso. Tabulka kalorické potraviny.
- Kalorický Hormel vždy platidlem, vepřové maso, čerstvé, horní filé s kostí. Chemické složení a…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, ochucené, svíčková, veerhnyaya část, maso tuk, surový. Chemické…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, ochucené, svíčková, střední část, libové maso, smažené. Chemické…
- Kalorický vepřové maso, šunka steak, vykostěné maso s tukem, ropy. Chemické složení a nutriční…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, ochucené, svíčková, veerhnyaya část, libové maso, smažené.…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, ochucené, svíčková, střední část, libové maso, syrový. Chemické…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, ochucené, svíčková, veerhnyaya masa s obsahem tuku, smažené.…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, ochucené, svíčková, plec, tučné maso, zapečená. Chemické složení a…
- Kalorický vepřové maso, šunka steak, vykostěné maso s obsahem tuku, smažené. Chemické složení a…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, ochucené, svíčková, rameno, maso s tukem, surový. Chemické složení…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, ochucené, svíčková, střední část, maso tuku smažené. Chemické…
- Kalorický vepřové, prsu chatu rameno, vykostěné maso s tukem, ropy. Chemické složení a nutriční…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, ochucené, svíčková, střední část, maso tuk, surový. Chemické…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, ochucené, svíčková, plec, libové maso, syrový. Chemické složení a…
- Kalorický vepřové, breast-chatu rameno, vykostěné maso s obsahem tuku, smažené. Chemické složení a…
- Kalorický vepřová plec chatu, maso s tukem, vykostěné pečeně. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický vepřová plec chatu, maso s tukem, vykostěné, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický vepřové maso, šunka, vykostěné maso tlustý, upečený. Chemické složení a nutriční hodnota.