Kalorická mokrý solení vepřové maso, šunka s přídavkem vody, porezanaya, vykostěného masa s zhyrom předehřáté smažené. Chemické složení a nutriční hodnota.
Kalorická mokrý solení Vepřová kýta s přídavkem vody, porezanaya, vykostěného masa s zhyrom předehřáté smažené. Chemické složení a nutriční hodnota.Obsah
Nutriční hodnoty a složení "Mokrý solené vepřové maso, šunka s přídavkem vody, porezanaya, vykostěné maso s zhyrom předehřáté smažené".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% odpovídá normě |
výhřevnost | 126 kcal | 1684 kcal | 7,5% | 6% | 1680 |
proteiny | 17,77 g | 76 g | 23,4% | 18,6% | 76 g |
tuky | 5,48 g | 60 g | 9,1% | 7,2% | 60 g |
sacharidy | 1,39 g | 211 g | 0,7% | 0,6% | 199 g |
voda | 71,72 g | 2400 g | 3% | 2,4% | 2391 g |
popel | 3,63 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamin A, RE | 13 mcg | 900 mcg | 1,4% | 1,1% | 929 g |
retinol | 0,013 mg | ~ | |||
Vitamin B1, thiamin | 0,36 mg | 1,5 mg | 24% | 19% | 2 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,181 mg | 1,8 mg | 10,1% | 8% | 2 g |
Vitamin B4, cholin | 72,5 mg | 500 mg | 14,5% | 11,5% | 500 g |
Vitamin B5, pantotenová | 0,714 mg | 5 mg | 14,3% | 11,3% | 5 g |
Vitamin B6, pyridoxin | 0,39 mg | 2 mg | 19,5% | 15,5% | 2 g |
Vitamin B9, kyselina listová | 1 g | 400 mcg | 0,3% | 0,2% | 333 g |
Vitamin B12, kobalamin | 0,4 g | 3 mcg | 13,3% | 10,6% | 3 g |
Vitamin D, kalciferol | 0,7 g | 10 mcg | 7% | 5,6% | 10 g |
Vitamin D3, cholecalciferol | 0,7 g | ~ | |||
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 0,21 mg | 15 mg | 1,4% | 1,1% | 15 g |
tokoferol beta | 0,01 mg | ~ | |||
gama-tokoferol | 0,03 mg | ~ | |||
Menachinon-4 (MK4) | 4 mcg | ~ | |||
Vitamín PP, NE | 5.734 mg | 20 mg | 28,7% | 22,8% | 20 g |
betain | 4,2 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Draselný, K | 313 mg | 2500 mg | 12,5% | 9,9% | 2504 g |
Vápenatý, Ca | 9 mg | 1000 mg | 0,9% | 0,7% | 1000 g |
Hořčík, Mg | 19 mg | 400 mg | 4,8% | 3,8% | 396 g |
Sodík, Na | 1181 mg | 1300 mg | 90,8% | 72,1% | 1301 |
Fosfor, Ph | 268 mg | 800 mg | 33,5% | 26,6% | 800 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 0,82 mg | 18 mg | 4,6% | 3,7% | 18 g |
Manganu, Mn | 0,022 mg | 2 mg | 1,1% | 0,9% | 2 g |
Měď, Cu | 97 mcg | 1000 mcg | 9,7% | 7,7% | 1000 g |
Selen, Se | 33,8 g | 55 mcg | 61,5% | 48,8% | 55 g |
Zinek, Zn | 1,8 mg | 12 mg | 15% | 11,9% | 12 g |
stravitelných sacharidů | |||||
Mono- a di-sacharidy (cukry) | 1,54 g | max 100 g | |||
Glukóza (dextróza) | 1,36 g | ~ | |||
sacharóza | 0,13 g | ~ | |||
fruktóza | 0,06 g | ~ | |||
esenciální aminokyseliny | |||||
arginin * | 1,136 g | ~ | |||
valin | 0,899 g | ~ | |||
histidin * | 0,774 g | ~ | |||
isoleucin | 0,801 g | ~ | |||
leucin | 1,422 g | ~ | |||
lysin | 1,499 g | ~ | |||
methionin | 0,424 g | ~ | |||
threonin | 0794g | ~ | |||
tryptofan | 0,166 g | ~ | |||
fenylalanin | 0,71 g | ~ | |||
neesenciální aminokyseliny | |||||
alanin | 1,047 g | ~ | |||
kyselina asparagová | 1,55 g | ~ | |||
hydroxyprolin | 0,115 g | ~ | |||
glycin | 0,933 g | ~ | |||
kyselina glutamová | 2,541 g | ~ | |||
proline | 0,764 g | ~ | |||
serin | 0,695 g | ~ | |||
tyrosin | 0,576 g | ~ | |||
cystein | 0,2 g | ~ | |||
Steroly (steroly) | |||||
cholesterol | 54 mg | max 300 mg | |||
mastné kyseliny | |||||
trans-tuky | 0,009 g | max 1,9 g | |||
mononenasycené trans tuky | 0,005 g | ~ | |||
polynenasycené trans tuky | 0,003 g | ~ | |||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,025 g | od 0,9 do 3,7 g | 2,8% | 2,2% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 0,638 g | od 4,7 do 16,8 g | 13,6% | 10,8% | 5 g |
Nasycené mastné kyseliny | |||||
Nasycené mastné kyseliny | 1,787 g | max 18,7 g | |||
10: 0 kaprinové | 0,003 g | ~ | |||
12 0 laurová | 0,002 g | ~ | |||
14: 0 myristová | 0,064 g | ~ | |||
16: 0 palmitová | 1,132 g | ~ | |||
17: 0 Margarin | 0,013 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 0,555 g | ~ | |||
20: 0 arachová | 0,007 g | ~ | |||
22: 0 behenová | 0,01 g | ~ | |||
Mononenasycené mastné kyseliny | 2,49 g | od 18,8 do 48,8 g | 13,2% | 10,5% | 19 g |
16: 1 palmitolejovou | 0,149 g | ~ | |||
17: 1 Geptadetsenovaya | 0,003 g | ~ | |||
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 2,302 g | ~ | |||
18: 1 cis | 2,28 g | ~ | |||
18: 1 trans | 0,022 g | ~ | |||
20: 1 kyselina gadoleová (omega-9) | 0,037 g | ~ | |||
Polynenasycené mastné kyseliny | 0,679 g | od 11,2 do 20,6 g | 6,1% | 4,8% | 11 g |
18: 2 linolová | 0,578 g | ~ | |||
18: 2 omega-6, cis, cis | 0,561 g | ~ | |||
18: 2 trans, | 0,013 g | ~ | |||
18: 2 konjugované kyseliny linolové | 0,004 g | ~ | |||
18: 3 linolenová | 0,025 g | ~ | |||
18: 3 omega-3 alfa linolenové | 0,025 g | ~ | |||
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis | 0,024 g | ~ | |||
20: 4 arachidonová | 0,053 g | ~ |
energetická hodnota Mokrý solené vepřové maso, šunka s přídavkem vody, porezanaya, vykostěné maso s zhyrom předehřáté smažené je 126 kcal.
- c pečeně = 1867 (2352,4 kcal)
- porce (3 oz) = 85 g (107,1 kcal)
** Tato tabulka ukazuje průměrnou míru vitamíny a minerály pro dospělé. Chcete-li znát pravidla s přihlédnutím vaše pohlaví, věk a další faktory, pak použijte aplikaci „Moje zdravé výživy.“
Hlavní zdroj: USDA Národní databáze živin pro standardní referenční.
kalkulátor produkt
Obsah v jedné porci | % Normální hladiny | ||
kalorií | 126 kcal | -% | |
proteiny | 17,77 g | -% | |
tuky | 5,48 g | -% | |
sacharidy | 1,39 g | -% | |
vláknina | 0 g | -% | |
voda | 71,72 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podíl bílkovin, tuků a sacharidů:
Užitečné vlastnosti VEPŘOVÉ mokrosolené šunka s vodou přidá POREZANAYA, vykostěné maso s ZHYROM předehřáté smažené
Užitečná mokré solení Vepřová kýta s přídavkem vody, porezanaya, vykostěného masa s zhyrom předehřáté smažené
- vitamín B1 součástí klíčových enzymů metabolismu cukrů a energie, poskytuje energii a plastické látky, jakož i metabolismus aminokyselin rozvětvenou. Nedostatek tohoto vitamínu může vést k vážným poruchám nervového, trávicího a kardiovaskulárního systému.
- cholin část lecitinu, hraje roli při syntéze a metabolismus fosfolipidů v játrech, je zdrojem methylových skupin k dispozici působit jako lipotropic faktor.
- vitamin B5 je zapojen do bílkovin, tuků, metabolismus cukrů, cholesterolu, při syntéze některých hormonů, hemoglobin, podporuje absorpci aminokyselin a cukrů ve střevech, podporuje kůru nadledvin. Nedostatek kyselinu pantotenovou může vést ke kůži a sliznice.
- vitamín B6 podílí na udržování imunitní inhibice reakce a budicí procesů v centrálním nervovém systému, v přeměnách aminokyselin, látkovou přeměnou tryptofanu, lipidů a nukleových kyselin, se podílí na tvorbě normálních erythrocytů udržení normálních hladin homocysteinu v krvi. Nedostatečný příjem vitaminu B6 je doprovázeno snížením chuti k jídlu, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémie.
- cyanocobalamin To hraje důležitou roli v metabolismu aminokyselin a transformací. Kyselina listová a vitamin B12 jsou vzájemně provázané vitaminy jsou zapojené do krvetvorby. Nedostatek výsledků vitamínu B12 ve vývoji sekundárních částečné nebo nedostatkem folátu a anémie, leukopenie, trombocytopenie.
- vitamín PP se účastní oxidačně-redukčních energetického metabolismu. Nedostatečný příjem vitaminu je doprovázena narušení normálního stavu kůže, zažívacího traktu a nervové soustavy.
- draslík je hlavní intracelulární iont podílí na regulaci vody, kyseliny a elektrolytové rovnováhy, se účastní v procesech nervových impulsů, regulace tlaku.
- sodík - Základní extracelulární iont se účastní přenosu vody, glukózy, určené pro výrobu elektrické a přenos nervových signálů svalové kontrakce. Nedostatek sodíku vyjádřený příznaky jako slabost, letargie, bolesti hlavy, hypotenze, svalové záškuby.
- fosfor se podílí na mnoha fyziologických procesů, včetně energetického metabolismu, reguluje acidobazické rovnováhy, je součástí fosfolipidů, nukleotidů a nukleových kyselin, které jsou nezbytné pro mineralizaci kostí a zubů. Nedostatek vede k nechutenství, anémie, křivice.
- selen - Základním prvkem antioxidačního obranného systému lidského těla, má imunomodulační účinky, podílí se na regulaci hormonů štítné žlázy akcí. Nedostatek vede k onemocnění Cascina-Beck (osteoartritida s roztroušenou deformace kloubů, páteře a končetin), Keshanovou onemocnění (endemický myocardiopathy), dědičné trombastenií.
- zinek Je členem více než 300 enzymů zapojených do syntézy sacharidů a rozkladných procesů, bílkovin, tuků, nukleových kyselin a při regulaci exprese některých genů. Nedostatečný příjem vede k anémii, sekundární imunodeficiencí, cirhóza jater, sexuální dysfunkce, přítomnost fetálních malformací. Nedávný výzkum ukázal, schopnost vysokých dávek zinku interferovat s absorpcí mědi, a tím přispět k rozvoji anémie.
Komplexní průvodce produkty Nejužitečnější můžete vidět v aplikaci „Moje zdravé výživy.“
- Mokrý osolené vepřové maso, šunka ve vlastní šťávě, porezanaya, kosti, maso zhyrom ne razogretaja
- Mokrý osolené vepřové maso, šunka ve vlastní šťávě, stopky, kostí, masa zhyrom ne razogretaja
- Mokrý osolené vepřové maso, šunka ve vlastní šťávě, kostrční, kosti, maso zhyrom ne razogretaja
- Mokrý osolené vepřové maso, šunka, celá, vykostěné maso zhyrom není razogretaja
- Mokrý osolené vepřové maso, šunka, porezanaya, kosti, maso zhyrom ne razogretaja
Energetická hodnota nebo kalorie - množství energie uvolněné v lidském těle z potravy během trávení. Energetická hodnota produktu se měří v kilo-kalorií (kcal) nebo kilo-joulech (KJ), na 100 gramů. produktu. Kcal, který se používá k měření energetické hodnoty potravin, také volal „potraviny kalorie,“ takže, když zadáte kalorií v (kilo) kalorií předpona kilo je často vynechán. Podrobnější tabulky energetické hodnoty můžete pro ruské zboží posmotretzdes.
nutriční informace - obsah sacharidů, tuků a bílkovin ve výrobku.
Nutriční hodnoty potravin - soubor vlastností potraviny, za nichž splnění lidských fyziologických potřeb v nezbytných živin a energie.
vitamíny, organické látky potřebné v malých množstvích v potravě člověka i většiny obratlovců. Syntéza vitamínů se obvykle provádí pomocí rostlin a nejsou povoleny. Denní lidská potřeba vitamínů je pouze několik miligramů nebo mikrogramů. Na rozdíl od anorganických látek, vitamínů jsou zničeny silnému zahřívání. Mnoho vitamínů jsou nestabilní a "ztracený" během vaření nebo zpracování potravin.
- Vepřové maso. Tabulka kalorické potraviny.
- Kalorická mokrý vepřové solené s přídavkem vody, šunka, porezanaya, kosti, maso zhyrom není…
- Kalorická mokrý solení vepřové maso, šunka s přídavkem vody, kolenem, kosti, maso zhyrom není…
- Kalorická mokrý solení vepřové maso, šunka s přídavkem vody, kýta, kosti, maso zhyrom předehřáté…
- Kalorická mokrý solení vepřové maso, šunka s přídavkem vody, kolenem, kosti, maso zhyrom předehřáté…
- Kalorická mokrý solení vepřové maso, šunka s přídavkem vody, porezanaya, kosti, maso zhyrom…
- Kalorický mokré solení vepřové maso, šunka, stopky, vykostěné maso s zhyrom předehřáté smažené.…
- Kalorický mokré solení vepřové maso, šunka, kýta, kosti, maso zhyrom předehřáté smažené. Chemické…
- Kalorická mokrý solení vepřové maso, šunka s přídavkem vody, porezanaya, vykostěného masa s zhyrom…
- Kalorická mokrý solení vepřové maso, šunka, porezanaya, masa s kostí zhyrom předehřát, smažený v…
- Kalorie mokré solené vepřové maso, šunka ve vlastní šťávě, porezanaya spirála, vykostěné maso s…
- Kalorie mokré osolené vepřové maso, šunku ve vlastní šťávě, stopky, kostí, masa, tuku, tepla,…
- Kalorický vepřová mokré solené šunka, porezanyaa, vykostěné maso zhyrom, teplo, smažené na pánvi.…
- Kalorická mokrý solení vepřové maso, šunka, kýta, kosti, maso s tukem, vytápěn smažené. Chemické…
- Kalorický vepřové mokrosolené šunka, celá, vykostěné maso zhyrom, teplo, smažené. Chemické složení…
- Kalorie mokré solené vepřové maso, šunka ve vlastní šťávě, porezanaya, vykostěné maso s obsahem…
- Kalorie mokré osolené vepřové maso, šunka ve vlastní šťávě, porezanaya, kostí, masa a tuku, tepla,…
- Kalorický mokré solení vepřové maso, šunka, stopka, s kostí, libového masa, razogretaja smažené.…
- Kalorický mokré solení vepřové maso, šunka, kýta, s kostí, libového masa, razogretaja smažené.…
- Kalorický vepřové mokrosolené šunka, kýta, kostní, libového masa, není zahřátý. Chemické složení a…
- Kalorický vepřové mokré solení, šunka ve vlastní šťávě, v celku, vykostěného masa s obsahem tuku,…