Kalorický vepřové mokrosolené šunka, stopky, kosti, maso zhyrom není zahřátý. Chemické složení a nutriční hodnota.
Kalorie mokré osolené vepřové maso, šunka, stopky, kosti, maso zhyrom není zahřátý. Chemické složení a nutriční hodnota.Obsah
Nutriční hodnoty a složení "Mokrý osolené vepřové maso, šunka, stopky, kosti, maso zhyrom ne razogretaja".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% odpovídá normě |
výhřevnost | 243 kcal | 1684 kcal | 14,4% | 5,9% | 1688 |
proteiny | 14,28 g | 76 g | 18,8% | 7,7% | 76 g |
tuky | 20 g | 60 g | 33,3% | 13,7% | 60 g |
sacharidy | 1,42 g | 211 g | 0,7% | 0,3% | 203 g |
voda | 61,56 g | 2400 g | 2,6% | 1,1% | 2368 g |
popel | 2,74 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamin A, RE | 11 mcg | 900 mcg | 1,2% | 0,5% | 917 g |
retinol | 0,011 mg | ~ | |||
Vitamin B1, thiamin | 0,546 mg | 1,5 mg | 36,4% | 15% | 2 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,159 mg | 1,8 mg | 8,8% | 3,6% | 2 g |
Vitamin B4, cholin | 67,9 mg | 500 mg | 13,6% | 5,6% | 499 g |
Vitamin B5, pantotenová | 0,539 mg | 5 mg | 10,8% | 4,4% | 5 g |
Vitamin B6, pyridoxin | 0,241 mg | 2 mg | 12,1% | 5% | 2 g |
Vitamin B9, kyselina listová | 1 g | 400 mcg | 0,3% | 0,1% | 333 g |
Vitamin B12, kobalamin | 0,47 g | 3 mcg | 15,7% | 6,5% | 3 g |
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 0,41 mg | 15 mg | 2,7% | 1,1% | 15 g |
gama-tokoferol | 0,1 mg | ~ | |||
Vitamín PP, NE | 3.253 mg | 20 mg | 16,3% | 6,7% | 20 g |
betain | 3,6 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Draselný, K | 215 mg | 2500 mg | 8,6% | 3,5% | 2500 g |
Vápenatý, Ca | 6 mg | 1000 mg | 0,6% | 0,2% | 1000 g |
Hořčík, Mg | 14 mg | 400 mg | 3,5% | 1,4% | 400 g |
Sodík, Na | 936 mg | 1300 mg | 72% | 29,6% | 1300 g |
Fosfor, Ph | 188 mg | 800 mg | 23,5% | 9,7% | 800 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 0,82 mg | 18 mg | 4,6% | 1,9% | 18 g |
Manganu, Mn | 0,022 mg | 2 mg | 1,1% | 0,5% | 2 g |
Měď, Cu | 122 mcg | 1000 mcg | 12,2% | 5% | 1000 g |
Selen, Se | 24,1 g | 55 mcg | 43,8% | 18% | 55 g |
Zinek, Zn | 1,85 mg | 12 mg | 15,4% | 6,3% | 12 g |
stravitelných sacharidů | |||||
Mono- a di-sacharidy (cukry) | 0,86 g | max 100 g | |||
Glukóza (dextróza) | 0,41 g | ~ | |||
sacharóza | 0,37 g | ~ | |||
fruktóza | 0,07 g | ~ | |||
esenciální aminokyseliny | |||||
arginin * | 0,906 g | ~ | |||
valin | 0,715 g | ~ | |||
histidin * | 0,622 g | ~ | |||
isoleucin | 0,633 g | ~ | |||
leucin | 1,124 g | ~ | |||
lysin | 1,175 g | ~ | |||
methionin | 0,332 g | ~ | |||
threonin | 0,625 g | ~ | |||
tryptofan | 0,129 g | ~ | |||
fenylalanin | 0,564 g | ~ | |||
neesenciální aminokyseliny | |||||
alanin | 0,848 g | ~ | |||
kyselina asparagová | 1,241 g | ~ | |||
hydroxyprolin | 0,127 g | ~ | |||
glycin | 0,805 g | ~ | |||
kyselina glutamová | 2,019 g | ~ | |||
proline | 0,628 g | ~ | |||
serin | 0,555 g | ~ | |||
tyrosin | 0,45 g | ~ | |||
cystein | 0,161 g | ~ | |||
Steroly (steroly) | |||||
cholesterol | 55 mg | max 300 mg | |||
mastné kyseliny | |||||
trans-tuky | 0,161 g | max 1,9 g | |||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,105 g | od 0,9 do 3,7 g | 11,7% | 4,8% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 2,583 g | od 4,7 do 16,8 g | 55% | 22,6% | 5 g |
Nasycené mastné kyseliny | |||||
Nasycené mastné kyseliny | 6583g | max 18,7 g | |||
14: 0 myristová | 0,235 g | ~ | |||
16: 0 palmitová | 4,179 g | ~ | |||
17: 0 Margarin | 0,055 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 2,058 g | ~ | |||
20: 0 arachová | 0,032 g | ~ | |||
22: 0 behenová | 0,024 g | ~ | |||
Mononenasycené mastné kyseliny | 8993g | od 18,8 do 48,8 g | 47,8% | 19,7% | 19 g |
16: 1 palmitolejovou | 0,441 g | ~ | |||
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 8,41 g | ~ | |||
20: 1 kyselina gadoleová (omega-9) | 0,142 g | ~ | |||
Polynenasycené mastné kyseliny | 2,689 g | od 11,2 do 20,6 g | 24% | 9,9% | 11 g |
18: 2 linolová | 2,393 g | ~ | |||
18: 3 linolenová | 0,105 g | ~ | |||
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis | 0,102 g | ~ | |||
20: 4 arachidonová | 0,088 g | ~ |
energetická hodnota Mokrý osolené vepřové maso, šunka, stopky, kosti, maso zhyrom ne razogretaja je 243 kcal.
- oz dřík = 28,35 g (68,9 kcal)
- lb dřík = 453,6 g (1102,2 kcal)
** Tato tabulka ukazuje průměrnou míru vitamíny a minerály pro dospělé. Chcete-li znát pravidla s přihlédnutím vaše pohlaví, věk a další faktory, pak použijte aplikaci „Moje zdravé výživy.“
Hlavní zdroj: USDA Národní databáze živin pro standardní referenční.
kalkulátor produkt
Obsah v jedné porci | % Normální hladiny | ||
kalorií | 243 kcal | -% | |
proteiny | 14,28 g | -% | |
tuky | 20 g | -% | |
sacharidy | 1,42 g | -% | |
vláknina | 0 g | -% | |
voda | 61,56 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podíl bílkovin, tuků a sacharidů:
MINERAL VLASTNOSTI PORK mokré solené šunka, SHANK, s kostí, masa ZHYROM, nevytápěné
Užitečná mokré solení Vepřová kýta, stopky, kosti, maso zhyrom ne razogretaja
- vitamín B1 součástí klíčových enzymů metabolismu cukrů a energie, poskytuje energii a plastické látky, jakož i metabolismus aminokyselin rozvětvenou. Nedostatek tohoto vitamínu může vést k vážným poruchám nervového, trávicího a kardiovaskulárního systému.
- cholin část lecitinu, hraje roli při syntéze a metabolismus fosfolipidů v játrech, je zdrojem methylových skupin k dispozici působit jako lipotropic faktor.
- vitamín B6 podílí na udržování imunitní inhibice reakce a budicí procesů v centrálním nervovém systému, v přeměnách aminokyselin, látkovou přeměnou tryptofanu, lipidů a nukleových kyselin, se podílí na tvorbě normálních erythrocytů udržení normálních hladin homocysteinu v krvi. Nedostatečný příjem vitaminu B6 je doprovázeno snížením chuti k jídlu, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémie.
- cyanocobalamin To hraje důležitou roli v metabolismu aminokyselin a transformací. Kyselina listová a vitamin B12 jsou vzájemně provázané vitaminy jsou zapojené do krvetvorby. Nedostatek výsledků vitamínu B12 ve vývoji sekundárních částečné nebo nedostatkem folátu a anémie, leukopenie, trombocytopenie.
- vitamín PP se účastní oxidačně-redukčních energetického metabolismu. Nedostatečný příjem vitaminu je doprovázena narušení normálního stavu kůže, zažívacího traktu a nervové soustavy.
- sodík - Základní extracelulární iont se účastní přenosu vody, glukózy, určené pro výrobu elektrické a přenos nervových signálů svalové kontrakce. Nedostatek sodíku vyjádřený příznaky jako slabost, letargie, bolesti hlavy, hypotenze, svalové záškuby.
- fosfor se podílí na mnoha fyziologických procesů, včetně energetického metabolismu, reguluje acidobazické rovnováhy, je součástí fosfolipidů, nukleotidů a nukleových kyselin, které jsou nezbytné pro mineralizaci kostí a zubů. Nedostatek vede k nechutenství, anémie, křivice.
- měď součástí enzymů, které mají redox aktivitu a jsou zapojeny do metabolismu železa, podporuje trávení proteinů a sacharidů. Podílí se na procesech, které poskytují kyslík do tkání lidského těla. Nedostatek je zhoršená tvorba kardiovaskulárního systému a vývoj kostry pojivové tkáně dysplazie.
- selen - Základním prvkem antioxidačního obranného systému lidského těla, má imunomodulační účinky, podílí se na regulaci hormonů štítné žlázy akcí. Nedostatek vede k onemocnění Cascina-Beck (osteoartritida s roztroušenou deformace kloubů, páteře a končetin), Keshanovou onemocnění (endemický myocardiopathy), dědičné trombastenií.
- zinek Je členem více než 300 enzymů zapojených do syntézy sacharidů a rozkladných procesů, bílkovin, tuků, nukleových kyselin a při regulaci exprese některých genů. Nedostatečný příjem vede k anémii, sekundární imunodeficiencí, cirhóza jater, sexuální dysfunkce, přítomnost fetálních malformací. Nedávný výzkum ukázal, schopnost vysokých dávek zinku interferovat s absorpcí mědi, a tím přispět k rozvoji anémie.
Komplexní průvodce produkty Nejužitečnější můžete vidět v aplikaci „Moje zdravé výživy.“
- Mokrý osolené vepřové maso, šunka ve vlastní šťávě, kýta, kostní, štíhlý, nevytápěné
- Mokrý osolené vepřové maso, šunka ve vlastní šťávě, stopky, kostní, štíhlý, nevytápěné
- Mokrý osolené vepřové maso, šunka ve vlastní šťávě, řezání, s kostí, štíhlý, nevytápěné
- Mokrý osolené vepřové maso, šunka ve vlastní šťávě, řezání spirála, vykostěné, štíhlý, nevytápěné
- Mokrý osolené vepřové maso, šunka tuk, tepelná
Energetická hodnota nebo kalorie - množství energie uvolněné v lidském těle z potravy během trávení. Energetická hodnota produktu se měří v kilo-kalorií (kcal) nebo kilo-joulech (KJ), na 100 gramů. produktu. Kcal, který se používá k měření energetické hodnoty potravin, také volal „potraviny kalorie,“ takže, když zadáte kalorií v (kilo) kalorií předpona kilo je často vynechán. Podrobnější tabulky energetické hodnoty můžete pro ruské zboží posmotretzdes.
nutriční informace - obsah sacharidů, tuků a bílkovin ve výrobku.
Nutriční hodnoty potravin - soubor vlastností potraviny, za nichž splnění lidských fyziologických potřeb v nezbytných živin a energie.
vitamíny, organické látky potřebné v malých množstvích v potravě člověka i většiny obratlovců. Syntéza vitamínů se obvykle provádí pomocí rostlin a nejsou povoleny. Denní lidská potřeba vitamínů je pouze několik miligramů nebo mikrogramů. Na rozdíl od anorganických látek, vitamínů jsou zničeny silnému zahřívání. Mnoho vitamínů jsou nestabilní a "ztracený" během vaření nebo zpracování potravin.
- Vepřové maso. Tabulka kalorické potraviny.
- Kalorie mokré osolené vepřové maso, šunka ve vlastní šťávě, stopky, kosti, maso zhyrom není…
- Kalorie mokré osolené vepřové maso, šunka ve vlastní šťávě, kýta, kosti, maso zhyrom není zahřátý.…
- Kalorie mokré osolené vepřové maso, šunka ve vlastní šťávě, plátky spirála, vykostěné maso zhyrom…
- Kalorický vepřová mokré solené šunka, porezanaya, kosti, maso zhyrom není zahřátý. Chemické složení…
- Kalorická mokrý vepřové solené s přídavkem vody, šunka, porezanaya, kosti, maso zhyrom není…
- Kalorie mokré osolené vepřové maso, šunka ve vlastní šťávě, porezanaya, kosti, maso zhyrom není…
- Kalorický vepřové mokrosolené šunka, celá, vykostěné maso zhyrom není zahřátý. Chemické složení a…
- Kalorická mokrý solení vepřové maso, šunka s přídavkem vody, kolenem, kosti, maso zhyrom není…
- Kalorická mokrý solení vepřové maso, šunka s přídavkem vody, kolenem, kosti, maso zhyrom předehřáté…
- Kalorická mokrý solení vepřové maso, šunka s přídavkem vody, porezanaya, kosti, maso zhyrom…
- Kalorický mokré solení vepřové maso, šunka, stopky, vykostěné maso s zhyrom předehřáté smažené.…
- Kalorický mokré solení vepřové maso, šunka, kýta, kosti, maso zhyrom předehřáté smažené. Chemické…
- Kalorická mokrý solení vepřové maso, šunka, porezanaya, masa s kostí zhyrom předehřát, smažený v…
- Kalorická mokrý solení vepřové maso, šunka s přídavkem vody, porezanaya, vykostěného masa s zhyrom…
- Kalorie mokré osolené vepřové maso, šunku ve vlastní šťávě, stopky, kostí, masa, tuku, tepla,…
- Kalorický vepřová mokré solené šunka, porezanyaa, vykostěné maso zhyrom, teplo, smažené na pánvi.…
- Kalorický vepřové mokrosolené šunka, celá, vykostěné maso zhyrom, teplo, smažené. Chemické složení…
- Kalorie mokré osolené vepřové maso, šunka ve vlastní šťávě, porezanaya, kostí, masa a tuku, tepla,…
- Kalorický mokré solení vepřové maso, šunka, stopka, s kostí, libového masa, razogretaja smažené.…
- Kalorický vepřové mokrosolené šunka, stopky, kostní, libového masa, není zahřátý. Chemické složení…