Pilaf s hovězím masem v multivarka

Hovězí maso - maso je chutné a dietní, ale poměrně přísný. Jak vařit rizoto s hovězím masem v multivarka zda maso vyžaduje předběžnou přípravu?

Přípravná fáze

Pilaf s hovězím masem v multivarka přípravě jednoduchý a má intenzivní chuť. Maso nelze vystavit předběžné přípravy, jako tepelné zpracování trvá dlouhou dobu. Pokud chcete, aby zajistily, že dostanete dobré výsledky, marinovat maso ještě nebolí. Promyjte vybraný kus buničiny, řez viditelného tuku a filmu, suchá, kotleta, posunout do nádoby smaltované nebo skla. Marináda připravit z žárovku (zkoseným půlkruhy), 3 lžíce octa nebo citronové šťávy, 100 ml vody a 1 lžička koření cukr. Také přidat pár lžic marinády v libové oleje. Vaření maso může již po 1-2 hodiny (dokud se marinované maso, pravidelně zamíchejte).

S pálivé papriky (v kukuřičném oleji)

Tento recept pilaf s hovězím masem v multivarka pravděpodobně apelovat na fanoušky „ostrého málo“. Pro přípravu jídla vzít rýže (polévková lžíce. 2), 500 g buničiny, 2 ks. cibuli a mrkev. Normální kukuřičný olej - 70 ml. Dále budete potřebovat celou hlavu česnek, feferonky, koření.

Předehřátí oleje (smažení) Fry krájené cibule (5 minut), přidá se nakrájené na proužky nebo kostky mrkve (po dobu 5 minut), místo předem marinované maso vařit po dobu asi čtvrt hodiny (až do hnědé). Umístěte maso je dobře promyje krupice, vložit celou středu hlavy česneku (odstranit pouze horní kůry). Pour 4 lžíce. horké slané vodě, sezóně. Uhasit odpovídající režimu 1 h poté se horké pepř (veden svým vlastní chuti, ne více než). Ponechte pokrm ohřát na 30-40 minut.

S rajčatovým protlakem

Tomato pilaf obohacuje chuť - budete potřebovat 1 polévková lžíce tento produkt. Zbývající složky jídla: rýže / voda (300 g / 700 ml), hovězí (500 g), sladká paprika a cibule (1 ks.), Zelený paprsek. sůl a koření používat, vzhledem k preferencím svých domácností. Příjem tuku - 4 lžíce

Zahřejte olej (polovina normální), osmahneme cibuli a papriku, přidáme rajčata (vařit režimu pečení). Přenos hotový zeleninová směs na talíři. Nalijeme do mísy zbývající olej, potěr připravené maso (sůl tak, že přes 10 minut po začátku procesu). Když maso zhnědne, dát to v horní části dobře promývá rýži, zakryjeme zeleninou a rajčaty. Pour horkou vodu, soli. Vařit rizoto v příslušném režimu 1:00 (můžete použít místo hašení režimu pilaf). Míchat rizoto připravené, nechat zahřát. Sloužit velkoryse sypané sekanými bylinkami.

se sušenými švestkami

To pilaf potěšit pikantní sladkokyselou poznámku. Vezměte 500 gramů hovězího masa (marinovat v případě, že je v tomto okamžiku). Také je třeba zeleninu (cibuli a mrkev a 1 ks.), 2 lžíce. rýže, a dvakrát rychlost vody. Norma sušené švestky a rozinky - 100 g k ochucení, používat hlavu česneku, koření (kmín, paprika, kurkuma, nebo jiné oblíbené koření). Příjem tuků - 3-4 polévkové lžíce

Obrázek oplach a namočeny po dobu. Také obdržel sušené ovoce, Pouze voda pro namáčení, použijte teplý spíše než za studena. Po 10 minutách, vysušené v cedníku záhybu, suché. Teplo olej, pečeně v příslušném režimu, po 15 minutách, sůl, cibule, přidávat, a po dalších 5 minutách ležel přes řez maso na tenké julienne mrkev. Pour polovina předpisů vody. Vaříme ve stejném režimu (hašení) 20 minut. Pak se otevře víko, přidejte rýži k masu, top s připravený vysuší, namočit rýži v hlavě česneku, zalijeme zbývající vody, období, dosolit. Připravte dalších 40 minut (pilaf).

Pilaf s hovězím masem v multivarka může mít různé chutě. Velkou výhodou tohoto pokrmu je schopnost experimentovat - kombinovat přísady a přidat různé koření.