Králičí maso je považován za dietní výrobek - obsahuje málo tuku a hodně bílkovin. Králík multivarka - jak vařit tento pokrm, s níž lze výrobky v kombinaci jemné maso?
Obsah
výcvik
Jak vařit králíka v multivarka? Než začnete vařit, je nutné snížit kostru, střih poslední obratel, rozdělený na 2 části první, a pak - ve spojích jako kuře. Vzhledem k tomu, králičí maso má charakteristickou vůni, se doporučuje máčení výrobku ve vodě nebo octa roztoku (voda se změní po 1 hodině).
Dušená králík multivarka
Tento králík recept multivarka je populární - maso dopadá velmi jemné a chutné. Vzhledem k tomu, že výrobky nejsou smažené, je považován za dietní jídlo. Maso (400 g) byl rozdělen na 4 kusy. Nalít pohár 3 polévkové lžíce zeleninový oleje, Dal nakrájenou cibuli půl kroužky, „slámy“ mrkev a maso. Pour vývaru (400 ml), přidá se sůl, koření bobkový list. Režim kalení vařit maso asi hodinu. Při poskytování posypeme nasekanými bylinkami.
Králičí maso se zeleninou
Potraviny králičí multivarka mohou být formulovány s přidáním různých zeleniny. Níže recept obsahuje králičí maso (500 g), mrkve a cibule - 1 ks, bílé fazole -. 2 lžíce, kukuřice -. 1 polévková lžíce. Kapalné složky - 1 polévková lžíce. bílé víno a vodu. Další složky - Dijon hořčice a kyselé jam - 1 polévková lžíce Chuťové misky předat koření: pepř, česnek, suché tymián. Také je potřeba tuku: 80 g másla a 2 lžíce rostlinný olej.
Připojení jam, hořčice, prolisovaný česnek, tuk získaná směs připravená maso, nechat po dobu 1,5 hodiny. V horkém režimu předehřátí šálku, zalijeme rostlinný olej, osmahneme nakrájenou zeleninu - cibuli a mrkev. Přidáme kukuřici a fazole a maso. Nalijeme do mísy bujónu a vodou, přidáme koření a kousek másla. Připravte 1,5-2 hodin (kalení).
pečený králík
Pro přípravu zdravých jídel je třeba zelenina (brambory - 1 kg, cibule - 2 ks, rajčata -.. 3 ks). Také připravit králičí maso (1 kg) a vaše oblíbené koření. Na smažení nebo pečení režim smažit cibule a masa v rostlinném oleji (požadováno 35 min). Pak přidejte 1 polévková lžíce. voda, sůl, období a režim kuchař Kalení 1 hodinu. Očistěte brambory a nakrájíme. Rajčata osvobodit od pokožky a také nakrájíme. Přidáme zeleninu do mísy, je-li to nutné, přidejte více vody a dusíme po dobu 1 hodiny.
pilaf králík
Rýže s králíkem jde prostě perfektní. Chcete-li vaření pilav 500 g králičí maso, rýže multistakana 3, 3 polévkové lžíce rostlinný olej, zelenina (cibule a mrkve -. 1 kus). Přidejte sůl a koření podle chuti.
Loupaná zelenina kotleta, nakrájíme na plátky masa. Fry vše pod krytem v režimu pečení za půl hodiny (použití rostlinný olej). Poté období, přidejte promyje rýži, zalijeme vroucí osolené vody (1 cm nad úrovní obilovin). V režimu pilaw vaříme 40 minut, a pak odejít se zahřívá po dobu 20 minut.
Dušené s králičím
Králík se zelím a ostatní zeleniny - chutné a uspokojující jídlo. Při přípravě guláše, se králičí maso (700 g), cibule, malé vodnice, mrkev, cuketa - 1 ks. Je třeba ještě na 200 g brambor a zelí, rajčatové šťávy (150 ml).
Připravené maso ležel v misce Multivarki, přidat oblíbené koření, zalijeme rajčatovou šťávou a necháme odležet. Mezitím připravíme zeleninu - potřete je (mladé cukety kůra může odejít). Plátek cibule, brambory, tuřín, cuketa. Mrkev nastrouháme. Chop zelí. Dát všechny zeleninu do mísy s masem, osolíme a zamícháme. Vaříme po dobu 1 hodiny, výběrem vhodného režimu.
Králík na smetaně
Králík vařené v multivarka se smetanou, je nepopsatelně jemná chuť. Budete potřebovat zeleninu: cibule - 1 ks, hrášek - 1 polévková lžíce .. a mrkev (2 ks.). Zbývající složky: olivový olej (4 lžíce), suché víno a smetana (1 st.). Připraví se jako hořčice a koření (1 polévková lžíce).
Promývá králičí maso posypeme moukou. Cibule řezané půlkruhy, smažit v rostlinném oleji v režimu smažení, přidejte „slámy“ mrkev, nadále smažit a poté přejít do mísy. Položte maso v misce, smažit, přidat trochu másla, posun na talíři. V míse vrátit cibuli a mrkev, dal mraženého hrášku, distribuovat maso na vrcholu, přidejte smetanu, víno, koření, hořčici, sůl. Vřít 2 hodiny odpovídající režim.
Králík na víně
K tomuto pokrmu je třeba tyto produkty: (. 2 ks) 1 kg králičí maso, cibule, celer, červené víno (200 ml). Koření se nejlépe hodí tymián a rozmarýn. Maso nashpiguyte slaninu, zalijeme vínem, přidáme koření. Marinovat Maso 2 hodiny. Do mísy, zalijeme rostlinný olej, osmahneme cibuli a celer, ležela na horní části masa, zalijeme marinádou, osolíme. Simmer režim, který odpovídá 1,5 hodiny.
Králík s houbami
hrstka vysuší houba kryt s vodou. Připravené králičí maso (1 kg), smažit v rostlinném oleji, jeho chuť koření. Přidá se voda (2 v.) A 2 kuchař Chasa (kalení). Mezitím omyjte houby nakrájejte. Cibuli nakrájíme na půl kroužky, mrkev nastrouháme. Smažit vše na pánvi, přidat na konci článku 1.5. zakysanou smetanou. Vřít dalších 20 minut, přidáním vody v případě potřeby. Nalijte omáčku k masu, nezapomeňte přidat sůl. Režim pečení vaříme 30 minut.
Králík multivarka - jídlo je velmi chutné a je to docela dietní. Dokonce držet dietu, můžete vařit vlastní večeře jemné maso.