Kalorický vepřové maso, čerstvé, rozdělení, řezání kusové (nohy, zaoblení a žebra čepele), maso s tukem, surový. Chemické složení a nutriční hodnota.
Kalorický vepřové maso, čerstvé, rozdělení, řezání kusové (nohy, zaoblení a žebra čepele), maso s tukem, surový. Chemické složení a nutriční hodnota.Obsah
Nutriční hodnoty a složení "Vepřové, čerstvé, dělené, řezání kusů (nohy, zaoblení a žebra čepele), maso s obsahem tuku, surové".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% odpovídá normě |
výhřevnost | 211 kcal | 1684 kcal | 12,5% | 5,9% | 1688 |
proteiny | 18,22 g | 76 g | 24% | 11,4% | 76 g |
tuky | 14,79 g | 60 g | 24,7% | 11,7% | 60 g |
voda | 65,99 g | 2400 g | 2,7% | 1,3% | 2444 g |
popel | 0,88 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamin A, RE | 1 g | 900 mcg | 0,1% | 1000 g | |
retinol | 0,001 mg | ~ | |||
Vitamin B1, thiamin | 0,622 mg | 1,5 mg | 41,5% | 19,7% | 1 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,255 mg | 1,8 mg | 14,2% | 6,7% | 2 g |
Vitamin B4, cholin | 34,7 mg | 500 mg | 6,9% | 3,3% | 503 g |
Vitamin B5, pantotenová | 0,899 mg | 5 mg | 18% | 8,5% | 5 g |
Vitamin B6, pyridoxin | 0,504 mg | 2 mg | 25,2% | 11,9% | 2 g |
Vitamin B9, kyselina listová | 3 mcg | 400 mcg | 0,8% | 0,4% | 375 g |
Vitamin B12, kobalamin | 0,67 g | 3 mcg | 22,3% | 10,6% | 3 g |
Vitamin C, askorbová | 0,3 mg | 90 mg | 0,3% | 0,1% | 100 g |
Vitamin D, kalciferol | 0,7 g | 10 mcg | 7% | 3,3% | 10 g |
Vitamin D3, cholecalciferol | 0,7 g | ~ | |||
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 0,12 mg | 15 mg | 0,8% | 0,4% | 15 g |
Vitamín PP, NE | 4,73 mg | 20 mg | 23,7% | 11,2% | 20 g |
betain | 1.7 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Draselný, K | 319 mg | 2500 mg | 12,8% | 6,1% | 2492 g |
Vápenatý, Ca | 11 mg | 1000 mg | 1,1% | 0,5% | 1000 g |
Hořčík, Mg | 21 mg | 400 mg | 5,3% | 2,5% | 396 g |
Sodík, Na | 57 mg | 1300 mg | 4,4% | 2,1% | 1295 g |
Fosfor, Ph | 195 mg | 800 mg | 24,4% | 11,6% | 799 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 0,89 mg | 18 mg | 4,9% | 2,3% | 18 g |
Manganu, Mn | 0,014 mg | 2 mg | 0,7% | 0,3% | 2 g |
Měď, Cu | 75 mcg | 1000 mcg | 7,5% | 3,6% | 1000 g |
Selen, Se | 28,5 g | 55 mcg | 51,8% | 24,5% | 55 g |
Zinek, Zn | 2,27 mg | 12 mg | 18,9% | 9% | 12 g |
esenciální aminokyseliny | |||||
arginin * | 1,19 g | ~ | |||
valin | 0963g | ~ | |||
histidin * | 0742g | ~ | |||
isoleucin | 0,863 g | ~ | |||
leucin | 1,498 g | ~ | |||
lysin | 1,657 g | ~ | |||
methionin | 0,485 g | ~ | |||
threonin | 0,816 g | ~ | |||
tryptofan | 0,205 g | ~ | |||
fenylalanin | 0,744 g | ~ | |||
neesenciální aminokyseliny | |||||
alanin | 1,073 g | ~ | |||
kyselina asparagová | 1,723 g | ~ | |||
hydroxyprolin | 0,024 g | ~ | |||
glycin | 0,915 g | ~ | |||
kyselina glutamová | 2,841 g | ~ | |||
proline | 0,774 g | ~ | |||
serin | 0,771 g | ~ | |||
tyrosin | 0,654 g | ~ | |||
cystein | 0,218 g | ~ | |||
Steroly (steroly) | |||||
cholesterol | 69 mg | max 300 mg | |||
mastné kyseliny | |||||
trans-tuky | 0,034 g | max 1,9 g | |||
mononenasycené trans tuky | 0,022 g | ~ | |||
polynenasycené trans tuky | 0,011 g | ~ | |||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,026 g | od 0,9 do 3,7 g | 2,9% | 1,4% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 0,841 g | od 4,7 do 16,8 g | 17,9% | 8,5% | 5 g |
Nasycené mastné kyseliny | |||||
Nasycené mastné kyseliny | 4918g | max 18,7 g | |||
10: 0 kaprinové | 0,007 g | ~ | |||
12 0 laurová | 0,011 g | ~ | |||
14: 0 myristová | 0,179 g | ~ | |||
15: 0 pentadekanová | 0,001 g | ~ | |||
16: 0 palmitová | 3,141 g | ~ | |||
17: 0 Margarin | 0,015 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 1,693 g | ~ | |||
20: 0 arachová | 0,006 g | ~ | |||
Mononenasycené mastné kyseliny | 6,102 g | od 18,8 do 48,8 g | 32,5% | 15,4% | 19 g |
16: 1 palmitolejovou | 0,377 g | ~ | |||
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 5,82 g | ~ | |||
18: 1 cis | 2,188 g | ~ | |||
18: 1 trans | 0,036 g | ~ | |||
20: 1 kyselina gadoleová (omega-9) | 0,102 g | ~ | |||
Polynenasycené mastné kyseliny | 1,726 g | od 11,2 do 20,6 g | 15,4% | 7,3% | 11 g |
18: 2 linolová | 1,506 g | ~ | |||
18: 2 omega-6, cis, cis | 0,701 g | ~ | |||
18: 2 trans, | 0,02 g | ~ | |||
18: 3 linolenová | 0,091 g | ~ | |||
18: 3 omega-3 alfa linolenové | 0,026 g | ~ | |||
18: 3 omega-6, gama-linolenové | 0,001 g | ~ | |||
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis | 0,023 g | ~ | |||
20: 3 Eykozatrienovaya | 0,002 g | ~ | |||
20: 4 arachidonová | 0,116 g | ~ |
energetická hodnota Vepřové, čerstvé, dělené, řezání kusů (nohy, zaoblení a žebra čepele), maso s obsahem tuku, surové je 211 kcal.
- oz = 28,35 g (59,8 kcal)
- lb = 453,6 g (957,1 kcal)
** Tato tabulka ukazuje průměrnou míru vitamíny a minerály pro dospělé. Chcete-li znát pravidla s přihlédnutím vaše pohlaví, věk a další faktory, pak použijte aplikaci „Moje zdravé výživy.“
Hlavní zdroj: USDA Národní databáze živin pro standardní referenční.
kalkulátor produkt
Obsah v jedné porci | % Normální hladiny | ||
kalorií | 211 kcal | -% | |
proteiny | 18,22 g | -% | |
tuky | 14,79 g | -% | |
sacharidy | 0 g | -% | |
vláknina | 0 g | -% | |
voda | 65,99 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podíl bílkovin, tuků a sacharidů:
Užitečné vlastnosti vepřové maso, čerstvé, SPLIT, řezání kusů materiálu (nohy zaoblení RAMEN žebro a), masa s obsahem tuku, surové
Užitečná vepřové maso, čerstvé, dělená, řezání kusů (nohy, zaoblení a žebra čepele), maso s obsahem tuku, surové
- vitamín B1 součástí klíčových enzymů metabolismu cukrů a energie, poskytuje energii a plastické látky, jakož i metabolismus aminokyselin rozvětvenou. Nedostatek tohoto vitamínu může vést k vážným poruchám nervového, trávicího a kardiovaskulárního systému.
- riboflavin se účastní oxidačně-redukčních, zvyšuje citlivost barevný vizuální analyzátor a adaptace na tmu. Nedostatečný příjem vitaminu B2 je doprovázeno porušením stavu kůže, sliznic, porušení světla a za šera.
- vitamin B5 je zapojen do bílkovin, tuků, metabolismus cukrů, cholesterolu, při syntéze některých hormonů, hemoglobin, podporuje absorpci aminokyselin a cukrů ve střevech, podporuje kůru nadledvin. Nedostatek kyselinu pantotenovou může vést ke kůži a sliznice.
- vitamín B6 podílí na udržování imunitní inhibice reakce a budicí procesů v centrálním nervovém systému, v přeměnách aminokyselin, látkovou přeměnou tryptofanu, lipidů a nukleových kyselin, se podílí na tvorbě normálních erythrocytů udržení normálních hladin homocysteinu v krvi. Nedostatečný příjem vitaminu B6 je doprovázeno snížením chuti k jídlu, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémie.
- cyanocobalamin To hraje důležitou roli v metabolismu aminokyselin a transformací. Kyselina listová a vitamin B12 jsou vzájemně provázané vitaminy jsou zapojené do krvetvorby. Nedostatek výsledků vitamínu B12 ve vývoji sekundárních částečné nebo nedostatkem folátu a anémie, leukopenie, trombocytopenie.
- vitamín PP se účastní oxidačně-redukčních energetického metabolismu. Nedostatečný příjem vitaminu je doprovázena narušení normálního stavu kůže, zažívacího traktu a nervové soustavy.
- draslík je hlavní intracelulární iont podílí na regulaci vody, kyseliny a elektrolytové rovnováhy, se účastní v procesech nervových impulsů, regulace tlaku.
- fosfor se podílí na mnoha fyziologických procesů, včetně energetického metabolismu, reguluje acidobazické rovnováhy, je součástí fosfolipidů, nukleotidů a nukleových kyselin, které jsou nezbytné pro mineralizaci kostí a zubů. Nedostatek vede k nechutenství, anémie, křivice.
- selen - Základním prvkem antioxidačního obranného systému lidského těla, má imunomodulační účinky, podílí se na regulaci hormonů štítné žlázy akcí. Nedostatek vede k onemocnění Cascina-Beck (osteoartritida s roztroušenou deformace kloubů, páteře a končetin), Keshanovou onemocnění (endemický myocardiopathy), dědičné trombastenií.
- zinek Je členem více než 300 enzymů zapojených do syntézy sacharidů a rozkladných procesů, bílkovin, tuků, nukleových kyselin a při regulaci exprese některých genů. Nedostatečný příjem vede k anémii, sekundární imunodeficiencí, cirhóza jater, sexuální dysfunkce, přítomnost fetálních malformací. Nedávný výzkum ukázal, schopnost vysokých dávek zinku interferovat s absorpcí mědi, a tím přispět k rozvoji anémie.
Komplexní průvodce produkty Nejužitečnější můžete vidět v aplikaci „Moje zdravé výživy.“
- Ovoce Mix (švestky, hrušky, hroznové víno), konzervované v lehkém cukrovém sirupu
- Klementinky, syrový
- Guanabany nektar, v konzervách
- Guava nektar, v konzervách
- Mango nektar, v konzervách
Energetická hodnota nebo kalorie - množství energie uvolněné v lidském těle z potravy během trávení. Energetická hodnota produktu se měří v kilo-kalorií (kcal) nebo kilo-joulech (KJ), na 100 gramů. produktu. Kcal, který se používá k měření energetické hodnoty potravin, také volal „potraviny kalorie,“ takže, když zadáte kalorií v (kilo) kalorií předpona kilo je často vynechán. Podrobnější tabulky energetické hodnoty můžete pro ruské zboží posmotretzdes.
nutriční informace - obsah sacharidů, tuků a bílkovin ve výrobku.
Nutriční hodnoty potravin - soubor vlastností potraviny, za nichž splnění lidských fyziologických potřeb v nezbytných živin a energie.
vitamíny, organické látky potřebné v malých množstvích v potravě člověka i většiny obratlovců. Syntéza vitamínů se obvykle provádí pomocí rostlin a nejsou povoleny. Denní lidská potřeba vitamínů je pouze několik miligramů nebo mikrogramů. Na rozdíl od anorganických látek, vitamínů jsou zničeny silnému zahřívání. Mnoho vitamínů jsou nestabilní a "ztracený" během vaření nebo zpracování potravin.
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, rozdělení, řezání kusové (nohy, zaoblení ostří), oddělený pouze…
- Kalorický obsah vepřové, čerstvé, nohy (HAM), holenní, oddělené libové maso, syrové. Chemické…
- Kalorický obsah vepřové maso, čerstvé, nohy (HAM), stehno, maso s tukem, ropy. Chemické složení a…
- Kalorický obsah vepřové maso, čerstvé, nohy (HAM), zadek, oddělené libové maso, syrové. Chemické…
- Kalorický obsah vepřové maso, čerstvé, nohy (HAM), zadek, oddělené libové maso, smažené. Chemické…
- Kalorický obsah vepřové maso, čerstvé, nohy (HAM), stehno, maso s tukem, smažené. Chemické složení…
- Vepřové maso. Tabulka kalorické potraviny.
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, vepřová žebra s tenkou vrstvou masa, masa s tukem, surový.…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, maso mix různých kuřecích částí a vedlejších produktů, listovým…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé skládající se z útržků (nohy, zaoblení a žeber čepele), masa s…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé skládající se z útržků (nohy, zaoblení a žeber čepele), masa s…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, střední část filety z žeber vykostěné, libového masa, smažené na…
- Kalorický obsah vepřové, čerstvé, bederní, maso, tuk, ropy. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, rozdělení, řezání kusů (zaoblení a čepel chat), maso s tukem,…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, ve Splitu, řezání kusů (zaoblení a čepel chatu), libové maso,…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, ve Splitu, řezání kusů (zaoblení a čepel chatu), libové maso,…
- Kalorie Hormel vždy řízení, vepřové maso, horní zaoblení (vykostěné) s citronem a česnekovou…
- Kalorický Hormel vždy platidlem, vepřové maso, čerstvé, horní filé s kostí. Chemické složení a…
- Kalorie Hormel, slanina "po- Kanaďan." Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie Hormel vždy platidlem, vepřové maso, čerstvé, vykostěné filé. Chemické složení a nutriční…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, horní části filé, vykostěné, kořeněné maso s obsahem tuku, Gerin v…