Kalorický vepřové maso, čerstvé, rozdělení, řezání kusové (nohy, zaoblení ostří), oddělený pouze štíhlé části, surový. Chemické složení a nutriční hodnota.
Kalorický vepřové maso, čerstvé, rozdělení, řezání kusové (nohy, zaoblení ostří), oddělený pouze štíhlé části, surový. Chemické složení a nutriční hodnota.Obsah
Nutriční hodnoty a složení "Vepřové maso, čerstvé, dělená, řezání kusové (nohy, zaoblení ostří), oddělené pouze libové části, surový".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% odpovídá normě |
výhřevnost | 134 kcal | 1684 kcal | 8% | 6% | 1675 g |
proteiny | 21,2 g | 76 g | 27,9% | 20,8% | 76 g |
tuky | 4,82 g | 60 g | 8% | 6% | 60 g |
voda | 73,21 g | 2400 g | 3,1% | 2,3% | 2362 g |
popel | 1,01 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamin A, RE | 1 g | 900 mcg | 0,1% | 0,1% | 1000 g |
retinol | 0,001 mg | ~ | |||
Vitamin B1, thiamin | 0,647 mg | 1,5 mg | 43,1% | 32,2% | 2 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,255 mg | 1,8 mg | 14,2% | 10,6% | 2 g |
Vitamin B4, cholin | 50.4 mg | 500 mg | 10,1% | 7,5% | 499 g |
Vitamin B5, pantotenová | 0,934 mg | 5 mg | 18,7% | 14% | 5 g |
Vitamin B6, pyridoxin | 0,646 mg | 2 mg | 32,3% | 24,1% | 2 g |
Vitamin B9, kyselina listová | 2 ug | 400 mcg | 0,5% | 0,4% | 400 g |
Vitamin B12, kobalamin | 0,64 g | 3 mcg | 21,3% | 15,9% | 3 g |
Vitamin C, askorbová | 0,2 mg | 90 mg | 0,2% | 0,1% | 100 g |
Vitamin D, kalciferol | 0,5 g | 10 mcg | 5% | 3,7% | 10 g |
Vitamin D3, cholecalciferol | 0,5 g | ~ | |||
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 0,18 mg | 15 mg | 1,2% | 0,9% | 15 g |
Vitamín PP, NE | 5,589 mg | 20 mg | 27,9% | 20,8% | 20 g |
betain | 2,5 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Draselný, K | 364 mg | 2500 mg | 14,6% | 10,9% | 2493 g |
Vápenatý, Ca | 13 mg | 1000 mg | 1,3% | 1% | 1000 g |
Hořčík, Mg | 24 mg | 400 mg | 6% | 4,5% | 400 g |
Sodík, Na | 59 mg | 1300 mg | 4,5% | 3,4% | 1311 |
Fosfor, Ph | 217 mg | 800 mg | 27,1% | 20,2% | 801 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 0,82 mg | 18 mg | 4,6% | 3,4% | 18 g |
Manganu, Mn | 0,011 mg | 2 mg | 0,6% | 0,4% | 2 g |
Měď, Cu | 75 mcg | 1000 mcg | 7,5% | 5,6% | 1000 g |
Selen, Se | 33,5 g | 55 mcg | 60,9% | 45,4% | 55 g |
Zinek, Zn | 2,2 mg | 12 mg | 18,3% | 13,7% | 12 g |
esenciální aminokyseliny | |||||
arginin * | 1,382 g | ~ | |||
valin | 1,121 g | ~ | |||
histidin * | 0,894 g | ~ | |||
isoleucin | 1,027 g | ~ | |||
leucin | 1,773 g | ~ | |||
lysin | 1,947 g | ~ | |||
methionin | 0,577 g | ~ | |||
threonin | 0,957 g | ~ | |||
tryptofan | 0,238 g | ~ | |||
fenylalanin | 0,877 g | ~ | |||
neesenciální aminokyseliny | |||||
alanin | 1,241 g | ~ | |||
kyselina asparagová | 2,04 g | ~ | |||
hydroxyprolin | 0,038 g | ~ | |||
glycin | 0,971 g | ~ | |||
kyselina glutamová | 3,364 g | ~ | |||
proline | 0,855 g | ~ | |||
serin | 0,904 g | ~ | |||
tyrosin | 0,786 g | ~ | |||
cystein | 0,253 g | ~ | |||
Steroly (steroly) | |||||
cholesterol | 64 mg | max 300 mg | |||
mastné kyseliny | |||||
trans-tuky | 0,01 g | max 1,9 g | |||
mononenasycené trans tuky | 0,007 g | ~ | |||
polynenasycené trans tuky | 0,002 g | ~ | |||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,011 g | od 0,9 do 3,7 g | 1,2% | 0,9% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 0,336 g | od 4,7 do 16,8 g | 7,1% | 5,3% | 5 g |
Nasycené mastné kyseliny | |||||
Nasycené mastné kyseliny | 1,022 g | max 18,7 g | |||
10: 0 kaprinové | 0,004 g | ~ | |||
12 0 laurová | 0,003 g | ~ | |||
14: 0 myristová | 0,058 g | ~ | |||
16: 0 palmitová | 1,018 g | ~ | |||
17: 0 Margarin | 0,007 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 0,52 g | ~ | |||
20: 0 arachová | 0,001 g | ~ | |||
Mononenasycené mastné kyseliny | 1,308 g | od 18,8 do 48,8 g | 7% | 5,2% | 19 g |
16: 1 palmitolejovou | 0,126 g | ~ | |||
17: 1 Geptadetsenovaya | 0,001 g | ~ | |||
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 1,887 g | ~ | |||
18: 1 cis | 1,148 g | ~ | |||
18: 1 trans | 0,015 g | ~ | |||
20: 1 kyselina gadoleová (omega-9) | 0,03 g | ~ | |||
Polynenasycené mastné kyseliny | 0,329 g | od 11,2 do 20,6 g | 2,9% | 2,2% | 11 g |
18: 2 linolová | 0,438 g | ~ | |||
18: 2 omega-6, cis, cis | 0,277 g | ~ | |||
18: 2 trans, | 0,008 g | ~ | |||
18: 3 linolenová | 0,02 g | ~ | |||
18: 3 omega-3 alfa linolenové | 0,011 g | ~ | |||
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis | 0,01 g | ~ | |||
20: 3 Eykozatrienovaya | 0,001 g | ~ | |||
20: 4 arachidonová | 0,049 g | ~ |
energetická hodnota Vepřové maso, čerstvé, dělená, řezání kusové (nohy, zaoblení ostří), oddělené pouze libové části, surový je 134 kcal.
- oz = 28,35 g (38 kcal)
- lb = 453,6 g (607,8 kcal)
** Tato tabulka ukazuje průměrnou míru vitamíny a minerály pro dospělé. Chcete-li znát pravidla s přihlédnutím vaše pohlaví, věk a další faktory, pak použijte aplikaci „Moje zdravé výživy.“
Hlavní zdroj: USDA Národní databáze živin pro standardní referenční.
kalkulátor produkt
Obsah v jedné porci | % Normální hladiny | ||
kalorií | 134 kcal | -% | |
proteiny | 21,2 g | -% | |
tuky | 4,82 g | -% | |
sacharidy | 0 g | -% | |
vláknina | 0 g | -% | |
voda | 73,21 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podíl bílkovin, tuků a sacharidů:
MINERÁLNÍ VLASTNOSTI vepřové maso, čerstvé, SPLIT, řezání Cuzco (nohy, prsa, rameno), oddělené pouze libové části, hrubý
Užitečná vepřové maso, čerstvé, dělená, řezání kusové (nohy, zaoblení ostří) odděleny pouze libové části, surový
- vitamín B1 součástí klíčových enzymů metabolismu cukrů a energie, poskytuje energii a plastické látky, jakož i metabolismus aminokyselin rozvětvenou. Nedostatek tohoto vitamínu může vést k vážným poruchám nervového, trávicího a kardiovaskulárního systému.
- riboflavin se účastní oxidačně-redukčních, zvyšuje citlivost barevný vizuální analyzátor a adaptace na tmu. Nedostatečný příjem vitaminu B2 je doprovázeno porušením stavu kůže, sliznic, porušení světla a za šera.
- vitamin B5 je zapojen do bílkovin, tuků, metabolismus cukrů, cholesterolu, při syntéze některých hormonů, hemoglobin, podporuje absorpci aminokyselin a cukrů ve střevech, podporuje kůru nadledvin. Nedostatek kyselinu pantotenovou může vést ke kůži a sliznice.
- vitamín B6 podílí na udržování imunitní inhibice reakce a budicí procesů v centrálním nervovém systému, v přeměnách aminokyselin, látkovou přeměnou tryptofanu, lipidů a nukleových kyselin, se podílí na tvorbě normálních erythrocytů udržení normálních hladin homocysteinu v krvi. Nedostatečný příjem vitaminu B6 je doprovázeno snížením chuti k jídlu, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémie.
- cyanocobalamin To hraje důležitou roli v metabolismu aminokyselin a transformací. Kyselina listová a vitamin B12 jsou vzájemně provázané vitaminy jsou zapojené do krvetvorby. Nedostatek výsledků vitamínu B12 ve vývoji sekundárních částečné nebo nedostatkem folátu a anémie, leukopenie, trombocytopenie.
- vitamín PP se účastní oxidačně-redukčních energetického metabolismu. Nedostatečný příjem vitaminu je doprovázena narušení normálního stavu kůže, zažívacího traktu a nervové soustavy.
- draslík je hlavní intracelulární iont podílí na regulaci vody, kyseliny a elektrolytové rovnováhy, se účastní v procesech nervových impulsů, regulace tlaku.
- fosfor se podílí na mnoha fyziologických procesů, včetně energetického metabolismu, reguluje acidobazické rovnováhy, je součástí fosfolipidů, nukleotidů a nukleových kyselin, které jsou nezbytné pro mineralizaci kostí a zubů. Nedostatek vede k nechutenství, anémie, křivice.
- selen - Základním prvkem antioxidačního obranného systému lidského těla, má imunomodulační účinky, podílí se na regulaci hormonů štítné žlázy akcí. Nedostatek vede k onemocnění Cascina-Beck (osteoartritida s roztroušenou deformace kloubů, páteře a končetin), Keshanovou onemocnění (endemický myocardiopathy), dědičné trombastenií.
- zinek Je členem více než 300 enzymů zapojených do syntézy sacharidů a rozkladných procesů, bílkovin, tuků, nukleových kyselin a při regulaci exprese některých genů. Nedostatečný příjem vede k anémii, sekundární imunodeficiencí, cirhóza jater, sexuální dysfunkce, přítomnost fetálních malformací. Nedávný výzkum ukázal, schopnost vysokých dávek zinku interferovat s absorpcí mědi, a tím přispět k rozvoji anémie.
Komplexní průvodce produkty Nejužitečnější můžete vidět v aplikaci „Moje zdravé výživy.“
- Ovoce Mix (švestky, hrušky, hroznové víno), konzervované v lehkém cukrovém sirupu, je suchý produkt
- Ovoce Mix (švestky, hrušky, hroznové víno), konzervované v lehkém cukrovém sirupu
- Klementinky, syrový
- Guanabany nektar, v konzervách
- Guava nektar, v konzervách
Energetická hodnota nebo kalorie - množství energie uvolněné v lidském těle z potravy během trávení. Energetická hodnota produktu se měří v kilo-kalorií (kcal) nebo kilo-joulech (KJ), na 100 gramů. produktu. Kcal, který se používá k měření energetické hodnoty potravin, také volal „potraviny kalorie,“ takže, když zadáte kalorií v (kilo) kalorií předpona kilo je často vynechán. Podrobnější tabulky energetické hodnoty můžete pro ruské zboží posmotretzdes.
nutriční informace - obsah sacharidů, tuků a bílkovin ve výrobku.
Nutriční hodnoty potravin - soubor vlastností potraviny, za nichž splnění lidských fyziologických potřeb v nezbytných živin a energie.
vitamíny, organické látky potřebné v malých množstvích v potravě člověka i většiny obratlovců. Syntéza vitamínů se obvykle provádí pomocí rostlin a nejsou povoleny. Denní lidská potřeba vitamínů je pouze několik miligramů nebo mikrogramů. Na rozdíl od anorganických látek, vitamínů jsou zničeny silnému zahřívání. Mnoho vitamínů jsou nestabilní a "ztracený" během vaření nebo zpracování potravin.
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, rozdělení, řezání kusové (nohy, zaoblení a žebra čepele), maso s…
- Kalorický obsah vepřové maso, čerstvé, nohy (HAM), stehno, maso s tukem, ropy. Chemické složení a…
- Kalorický obsah vepřové maso, čerstvé, nohy (HAM), kýta maso s tukem, smažené. Chemické složení a…
- Kalorický obsah vepřové maso, čerstvé, nohy (HAM), zadek, oddělené libové maso, syrové. Chemické…
- Kalorický obsah vepřové maso, čerstvé, nohy (HAM), zadek, oddělené libové maso, smažené. Chemické…
- Kalorický obsah vepřové maso, čerstvé, nohy (HAM), stehno, maso s tukem, smažené. Chemické složení…
- Vepřové maso. Tabulka kalorické potraviny.
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, střední část se svíčkovou, s kostí, oddělené maso a tuk, syrové.…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, horní části zaoblení vykostěné, oddělené maso a tuk, surový.…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé skládající se z útržků (nohy, zaoblení ostří), oddělené libové maso…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a vnitřnosti, tlustého střeva,…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, maso mix různých kuřecích částí a vedlejších produktů, listovým…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé skládající se z útržků (nohy, zaoblení a žeber čepele), masa s…
- Kalorický obsah vepřové, čerstvé, bederní, maso, tuk, ropy. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, rozdělení, řezání kusů (zaoblení a čepel chat), maso s tukem,…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, ve Splitu, řezání kusů (zaoblení a čepel chatu), libové maso,…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, ve Splitu, řezání kusů (zaoblení a čepel chatu), libové maso,…
- Kalorie Hormel vždy řízení, vepřové maso, horní zaoblení (vykostěné) s citronem a česnekovou…
- Kalorický Hormel vždy platidlem, vepřové maso, čerstvé, horní filé s kostí. Chemické složení a…
- Kalorie Hormel, slanina "po- Kanaďan." Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie Hormel vždy platidlem, vepřové maso, čerstvé, vykostěné filé. Chemické složení a nutriční…