Kalorický mokré vepřové solené s přídavkem vody, šunka, celek, vykostěného masa s zhyrom není zahřátý. Chemické složení a nutriční hodnota.
Kalorický mokré vepřové solené s přídavkem vody, šunka, celek, vykostěného masa s zhyrom není zahřátý. Chemické složení a nutriční hodnota.Obsah
Nutriční hodnoty a složení "Mokrý vepřové solené s přídavkem vody, šunka, celek, vykostěné maso s zhyrom ne razogretaja".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% odpovídá normě |
výhřevnost | 121 kcal | 1684 kcal | 7,2% | 6% | 1681 g |
proteiny | 17,06 g | 76 g | 22,4% | 18,5% | 76 g |
tuky | 5,38 g | 60 g | 9% | 7,4% | 60 g |
sacharidy | 1,2 g | 211 g | 0,6% | 0,5% | 200 g |
voda | 72,85 g | 2400 g | 3% | 2,5% | 2428 g |
popel | 3,52 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamin A, RE | 13 mcg | 900 mcg | 1,4% | 1,2% | 929 g |
retinol | 0,013 mg | ~ | |||
Vitamin B1, thiamin | 0,397 mg | 1,5 mg | 26,5% | 21,9% | 1 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,183 mg | 1,8 mg | 10,2% | 8,4% | 2 g |
Vitamin B4, cholin | 70,6 mg | 500 mg | 14,1% | 11,7% | 501 g |
Vitamin B5, pantotenová | 0,723 mg | 5 mg | 14,5% | 12% | 5 g |
Vitamin B6, pyridoxin | 0,407 mg | 2 mg | 20,4% | 16,9% | 2 g |
Vitamin B9, kyselina listová | 2 ug | 400 mcg | 0,5% | 0,4% | 400 g |
Vitamin B12, kobalamin | 0,46 g | 3 mcg | 15,3% | 12,6% | 3 g |
Vitamin D, kalciferol | 0,6 g | 10 mcg | 6% | 5% | 10 g |
Vitamin D3, cholecalciferol | 0,6 g | ~ | |||
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 0,23 mg | 15 mg | 1,5% | 1,2% | 15 g |
tokoferol beta | 0,01 mg | ~ | |||
gama-tokoferol | 0,03 mg | ~ | |||
delta tokoferol | 0,01 mg | ~ | |||
Menachinon-4 (MK4) | 3,4g | ~ | |||
Vitamín PP, NE | 5.389 mg | 20 mg | 26,9% | 22,2% | 20 g |
betain | 3.5 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Draselný, K | 312 mg | 2500 mg | 12,5% | 10,3% | 2496 g |
Vápenatý, Ca | 8 mg | 1000 mg | 0,8% | 0,7% | 1000 g |
Hořčík, Mg | 19 mg | 400 mg | 4,8% | 4% | 396 g |
Sodík, Na | 1126 mg | 1300 mg | 86,6% | 71,6% | 1300 g |
Fosfor, Ph | 262 mg | 800 mg | 32,8% | 27,1% | 799 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 0,85 mg | 18 mg | 4,7% | 3,9% | 18 g |
Manganu, Mn | 0,022 mg | 2 mg | 1,1% | 0,9% | 2 g |
Měď, Cu | 101 mcg | 1000 mcg | 10,1% | 8,3% | 1000 g |
Selen, Se | 34,6 g | 55 mcg | 62,9% | 52% | 55 g |
Zinek, Zn | 1,77 mg | 12 mg | 14,8% | 12,2% | 12 g |
stravitelných sacharidů | |||||
Mono- a di-sacharidy (cukry) | 1,42 g | max 100 g | |||
Glukóza (dextróza) | 1,28 g | ~ | |||
sacharóza | 0,09 g | ~ | |||
fruktóza | 0,05 g | ~ | |||
esenciální aminokyseliny | |||||
arginin * | 1,091 g | ~ | |||
valin | 0,862 g | ~ | |||
histidin * | 0,743 g | ~ | |||
isoleucin | 0769g | ~ | |||
leucin | 1,365 g | ~ | |||
lysin | 1,438 g | ~ | |||
methionin | 0,407 g | ~ | |||
threonin | 0,762 g | ~ | |||
tryptofan | 0,16 g | ~ | |||
fenylalanin | 0682g | ~ | |||
neesenciální aminokyseliny | |||||
alanin | 1,005 g | ~ | |||
kyselina asparagová | 1,487 g | ~ | |||
hydroxyprolin | 0,114 g | ~ | |||
glycin | 0,896 g | ~ | |||
kyselina glutamová | 2,439 g | ~ | |||
proline | 0,733 g | ~ | |||
serin | 0,667 g | ~ | |||
tyrosin | 0,552 g | ~ | |||
cystein | 0,192 g | ~ | |||
Steroly (steroly) | |||||
cholesterol | 50 mg | max 300 mg | |||
mastné kyseliny | |||||
trans-tuky | 0,012 g | max 1,9 g | |||
mononenasycené trans tuky | 0,007 g | ~ | |||
polynenasycené trans tuky | 0,005 g | ~ | |||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,028 g | od 0,9 do 3,7 g | 3,1% | 2,6% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 0,711 g | od 4,7 do 16,8 g | 15,1% | 12,5% | 5 g |
Nasycené mastné kyseliny | |||||
Nasycené mastné kyseliny | 1,889 g | max 18,7 g | |||
12 0 laurová | 0,001 g | ~ | |||
14: 0 myristová | 0,067 g | ~ | |||
16: 0 palmitová | 1,196 g | ~ | |||
17: 0 Margarin | 0,014 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 0596g | ~ | |||
20: 0 arachová | 0,007 g | ~ | |||
22: 0 behenová | 0,008 g | ~ | |||
Mononenasycené mastné kyseliny | 2,571 g | od 18,8 do 48,8 g | 13,7% | 11,3% | 19 g |
16: 1 palmitolejovou | 0,143 g | ~ | |||
17: 1 Geptadetsenovaya | 0,002 g | ~ | |||
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 2,387 g | ~ | |||
18: 1 cis | 2,36 g | ~ | |||
18: 1 trans | 0,027 g | ~ | |||
20: 1 kyselina gadoleová (omega-9) | 0,04 g | ~ | |||
Polynenasycené mastné kyseliny | 0759g | od 11,2 do 20,6 g | 6,8% | 5,6% | 11 g |
18: 2 linolová | 0,653 g | ~ | |||
18: 2 omega-6, cis, cis | 0,633 g | ~ | |||
18: 2 trans, | 0,02 g | ~ | |||
18: 3 linolenová | 0,028 g | ~ | |||
18: 3 omega-3 alfa linolenové | 0,028 g | ~ | |||
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis | 0,026 g | ~ | |||
20: 4 arachidonová | 0,052 g | ~ |
energetická hodnota Mokrý vepřové solené s přídavkem vody, šunka, celek, vykostěné maso s zhyrom ne razogretaja je 121 kcal.
- oz celý = 28,35 g (34,3 kcal)
- lb celý = 453,6 ° C (548,9 kcal)
** Tato tabulka ukazuje průměrnou míru vitamíny a minerály pro dospělé. Chcete-li znát pravidla s přihlédnutím vaše pohlaví, věk a další faktory, pak použijte aplikaci „Moje zdravé výživy.“
Hlavní zdroj: USDA Národní databáze živin pro standardní referenční.
kalkulátor produkt
Obsah v jedné porci | % Normální hladiny | ||
kalorií | 121 kcal | -% | |
proteiny | 17,06 g | -% | |
tuky | 5,38 g | -% | |
sacharidy | 1,2 g | -% | |
vláknina | 0 g | -% | |
voda | 72,85 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podíl bílkovin, tuků a sacharidů:
MINERÁLNÍ VLASTNOSTI PORK mokra solené s přídavkem vody, šunka, celek, vykostěné maso ZHYROM, nevyhřívaný
Užitečná mokré vepřové solené s přídavkem vody, šunka, celek, vykostěné maso s zhyrom ne razogretaja
- vitamín B1 součástí klíčových enzymů metabolismu cukrů a energie, poskytuje energii a plastické látky, jakož i metabolismus aminokyselin rozvětvenou. Nedostatek tohoto vitamínu může vést k vážným poruchám nervového, trávicího a kardiovaskulárního systému.
- cholin část lecitinu, hraje roli při syntéze a metabolismus fosfolipidů v játrech, je zdrojem methylových skupin k dispozici působit jako lipotropic faktor.
- vitamin B5 je zapojen do bílkovin, tuků, metabolismus cukrů, cholesterolu, při syntéze některých hormonů, hemoglobin, podporuje absorpci aminokyselin a cukrů ve střevech, podporuje kůru nadledvin. Nedostatek kyselinu pantotenovou může vést ke kůži a sliznice.
- vitamín B6 podílí na udržování imunitní inhibice reakce a budicí procesů v centrálním nervovém systému, v přeměnách aminokyselin, látkovou přeměnou tryptofanu, lipidů a nukleových kyselin, se podílí na tvorbě normálních erythrocytů udržení normálních hladin homocysteinu v krvi. Nedostatečný příjem vitaminu B6 je doprovázeno snížením chuti k jídlu, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémie.
- cyanocobalamin To hraje důležitou roli v metabolismu aminokyselin a transformací. Kyselina listová a vitamin B12 jsou vzájemně provázané vitaminy jsou zapojené do krvetvorby. Nedostatek výsledků vitamínu B12 ve vývoji sekundárních částečné nebo nedostatkem folátu a anémie, leukopenie, trombocytopenie.
- vitamín PP se účastní oxidačně-redukčních energetického metabolismu. Nedostatečný příjem vitaminu je doprovázena narušení normálního stavu kůže, zažívacího traktu a nervové soustavy.
- draslík je hlavní intracelulární iont podílí na regulaci vody, kyseliny a elektrolytové rovnováhy, se účastní v procesech nervových impulsů, regulace tlaku.
- sodík - Základní extracelulární iont se účastní přenosu vody, glukózy, určené pro výrobu elektrické a přenos nervových signálů svalové kontrakce. Nedostatek sodíku vyjádřený příznaky jako slabost, letargie, bolesti hlavy, hypotenze, svalové záškuby.
- fosfor se podílí na mnoha fyziologických procesů, včetně energetického metabolismu, reguluje acidobazické rovnováhy, je součástí fosfolipidů, nukleotidů a nukleových kyselin, které jsou nezbytné pro mineralizaci kostí a zubů. Nedostatek vede k nechutenství, anémie, křivice.
- selen - Základním prvkem antioxidačního obranného systému lidského těla, má imunomodulační účinky, podílí se na regulaci hormonů štítné žlázy akcí. Nedostatek vede k onemocnění Cascina-Beck (osteoartritida s roztroušenou deformace kloubů, páteře a končetin), Keshanovou onemocnění (endemický myocardiopathy), dědičné trombastenií.
- zinek Je členem více než 300 enzymů zapojených do syntézy sacharidů a rozkladných procesů, bílkovin, tuků, nukleových kyselin a při regulaci exprese některých genů. Nedostatečný příjem vede k anémii, sekundární imunodeficiencí, cirhóza jater, sexuální dysfunkce, přítomnost fetálních malformací. Nedávný výzkum ukázal, schopnost vysokých dávek zinku interferovat s absorpcí mědi, a tím přispět k rozvoji anémie.
Komplexní průvodce produkty Nejužitečnější můžete vidět v aplikaci „Moje zdravé výživy.“
- Mokrý osolené vepřové maso, šunka ve vlastní šťávě, řezání, s kostí, štíhlý, nevytápěné
- Mokrý osolené vepřové maso, šunka ve vlastní šťávě, řezání spirála, vykostěné, štíhlý, nevytápěné
- Mokrý osolené vepřové maso, šunka tuk, tepelná
- Mokrý osolené vepřové maso, šunka tuk, nevytápěné
- Vepřové maso, šunka zamarinovany
Energetická hodnota nebo kalorie - množství energie uvolněné v lidském těle z potravy během trávení. Energetická hodnota produktu se měří v kilo-kalorií (kcal) nebo kilo-joulech (KJ), na 100 gramů. produktu. Kcal, který se používá k měření energetické hodnoty potravin, také volal „potraviny kalorie,“ takže, když zadáte kalorií v (kilo) kalorií předpona kilo je často vynechán. Podrobnější tabulky energetické hodnoty můžete pro ruské zboží posmotretzdes.
nutriční informace - obsah sacharidů, tuků a bílkovin ve výrobku.
Nutriční hodnoty potravin - soubor vlastností potraviny, za nichž splnění lidských fyziologických potřeb v nezbytných živin a energie.
vitamíny, organické látky potřebné v malých množstvích v potravě člověka i většiny obratlovců. Syntéza vitamínů se obvykle provádí pomocí rostlin a nejsou povoleny. Denní lidská potřeba vitamínů je pouze několik miligramů nebo mikrogramů. Na rozdíl od anorganických látek, vitamínů jsou zničeny silnému zahřívání. Mnoho vitamínů jsou nestabilní a "ztracený" během vaření nebo zpracování potravin.
- Vepřové maso. Tabulka kalorické potraviny.
- Kalorický vepřové mokrosolené slaný, vlhký. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie mokré osolené vepřové maso, šunka ve vlastní šťávě, kýta, kosti, maso zhyrom není zahřátý.…
- Kalorický vepřové mokré solení, šunka ve vlastní šťávě, v celku, vykostěné maso zhyrom není…
- Kalorie mokré osolené vepřové maso, šunka ve vlastní šťávě, plátky spirála, vykostěné maso zhyrom…
- Kalorický vepřová mokré solené šunka, porezanaya, kosti, maso zhyrom není zahřátý. Chemické složení…
- Kalorický vepřové mokrosolené šunka, stopky, kosti, maso zhyrom není zahřátý. Chemické složení a…
- Kalorická mokrý vepřové solené s přídavkem vody, šunka, porezanaya, kosti, maso zhyrom není…
- Kalorický vepřové mokrosolené šunka, celá, vykostěné maso zhyrom není zahřátý. Chemické složení a…
- Kalorická mokrý solení vepřové maso, šunka s přídavkem vody, kolenem, kosti, maso zhyrom není…
- Kalorická mokrý solení vepřové maso, šunka s přídavkem vody, kýta, kosti, maso zhyrom předehřáté…
- Kalorická mokrý solení vepřové maso, šunka s přídavkem vody, kolenem, kosti, maso zhyrom předehřáté…
- Kalorická mokrý solení vepřové maso, šunka s přídavkem vody, porezanaya, kosti, maso zhyrom…
- Kalorický mokré solení vepřové maso, šunka, stopky, vykostěné maso s zhyrom předehřáté smažené.…
- Kalorická mokrý solení vepřové maso, šunka s přídavkem vody, porezanaya, vykostěného masa s zhyrom…
- Kalorická mokrý solení vepřové maso, šunka, porezanaya, masa s kostí zhyrom předehřát, smažený v…
- Kalorická mokrý solení vepřové maso, šunka s přídavkem vody, porezanaya, vykostěného masa s zhyrom…
- Kalorie mokré osolené vepřové maso, šunku ve vlastní šťávě, stopky, kostí, masa, tuku, tepla,…
- Kalorický vepřová mokré solené šunka, porezanyaa, vykostěné maso zhyrom, teplo, smažené na pánvi.…
- Kalorie mokré osolené vepřové maso, šunka ve vlastní šťávě, kýta, kostí, masa a tuku, tepla,…
- Kalorický vepřové mokrosolené šunka, celá, vykostěné maso zhyrom, teplo, smažené. Chemické složení…