Bobule Sunberry: neuvěřitelné výhody a dobrý vkus

Sunberry bobule každý rok jsou stále populární mezi zahradníky, které jsou házet na ně na stránkách. Důvodem pro to je vynikající chuť a velmi užitečné vlastnosti, které jsou inherentní v těchto plodů.

Užitečné vlastnosti Sunberry

Sunberry také nazýván sluneční bobule nebo kanadské borůvky. Je - roční velkých-rodil rostliny z čeledi nightshade, který ponese ovoce bobule velikosti třešní, které svým vzhledem podobá rajče - podívejte se na fotografii. Opatrnosti je třeba rostoucí tento keř, jako nezralé plody jsou jedovaté Sunberry.
Léčivé vlastnosti mají nejen zralé plody, ale také květy a listy a stonky keřů. Soudě podle názorů, které léčbě mnoha nemocí:

• s bolestmi v krku pomáhá vypláchnout Sunberry šťávu. Za tímto účelem se může hotový šťáva se ředí vodou v poměru 1: 3.
• Normalizaci krevního tlaku pomůže šťáva bobule s medem. Na 1 litr šťávy povinny přijmout 300 g medu. Tato směs také léčí bolesti hlavy, žaludeční vředy, astma a zánět žaludku.
• Pro léčbu kožních onemocnění aplikovat krémy šťávy smíchané s syrových vajec.
• Akční antiseptické vlastnosti připsal lotionu pyré bobule s kyselým mlékem.
• Šťáva se používá k léčbě chronické rýmy.
• Berry jam pomáhá při astmatu, osteochondróze, revmatismu, adenomy prostaty, et al.

Měli byste být opatrní používat tuto bylinu k léčebným účelům: je stonky, květy a nezralé plody obsahují jed.

Proto je škoda z jejich použití může být vyšší než hypotetické výhody.

Recepty Sunberry

Sunberry zralé plody mají dost specifickou chuť. To je důvod, proč jejich použití v potravinách v syrovém stavu je zřídka doporučuje. Současně, zpracování ovoce výrobky mají velmi zajímavou chuť, která apeluje na mnohé.
Chcete-li se zbavit určitou chuť, která je vlastní údaje z bobulí používá dvěma způsoby:

• mohou být opaření s vroucí vodou;
• musíte trhat ovoce namočené na chvíli.

A v prvním a ve druhém případě to zanechává pachuť, a bobule mohou být použity k vytlačit čas nebo vaření různé pochoutky. Sunberry plody mohou být zachovány: dělají vynikající džem, marmeládu, džem, želé. Také je možné připravit alkohol nebo likéry.

Jam Sunberry

Uvařit džem z ovoce Sunberry, budete muset dodržovat následující receptury:

1. Sbírat dobře zralé plody a opařit je s vroucí vodou.
2. Připravte sirup v množství 1 kg cukru a 1 šálek vody na 1 kg ovoce.
3. Sirup přiveďte k varu a místo bobulí spařované v něm.
4. Povařit po dobu 5 minut.
5. Pohodě.
6. Opakuji ještě třikrát 5 minut vařit.
7. V konečném džem, přidejte trochu vanilku, citronovou kůru a skořici podle chuti.

Pro přípravu kandované Sunberry třeba připravit kmene zaseknutí přes cedník odstranit sirup. Bobule Navíc by měla být v jedné vrstvě na misce za sucha. Tyto sušené ovoce mohou být skladovány po delší dobu na chladném místě ve skleněné nádobě pod víkem.