Užitečné vlastnosti kopru

Kopr - známe od dětství rostlinného jeho zvláštní kořenitou vůní je tak památný, že jeden kdykoliv může dojít k jeho paměti. Chuť hořký fenykl a trochu pikantní, zelené má chladivý efekt na tělo a semen fenyklu - naopak, oteplování.

Jak užitečné kopr semena

V kuchyni a v lidovém léčitelství použité trávy a fenyklu. Trvanlivost semínek je poměrně dlouhá - pokud jde o klíčivost, pak růst čerstvé bylinky mohou být v 2-3 roky, a léčivé vlastnosti nejsou ztraceny až deset let, takže toto koření může být rezervována pro budoucí použití. fenyklu semena mají silný vliv na lidské tělo, jsou již dlouho používá jako lék. V určitém poměru a připravit různými způsoby mají vliv na některé funkce a pomáhají vyrovnat se s různými neduhy.

Odvar z kopru semen

Zvláště výhodné je rostlina, má vliv na trávicí systém. Kromě toho, že povzbuzuje chuť k jídlu, snižuje nadýmání, reguluje aktivitu žaludku, kopr může být použit jako prostředek slabyaschee, stejně jako parazitární onemocnění. Aby bylo možné regulovat trávení, lžička semen se naplní 200 ml vroucí vody a nechte stát po dobu několika hodin. Infuze fenyklu je užitečný pro křeče a křeče, pít musí být půl šálku před jídlem. Pokud trpíte nadýmáním, a vy nemáte čas se obtěžovat s vývarem, jen se snaží žvýkat na semenech po jídle, ale zastavit proces zplynování a ušetří od nepříjemných pocitů.

kopr zánět močového měchýře

Nelze podceňovat terapeutické vlastnosti fenyklu na takové choroby, jako zánět močového měchýře. Tato léčivá rostlina obsahuje mnoho vitamínů, zejména obohacuje stravu o vitamin C, který je prospěšný pro imunitu. Infuze semen fenyklu se vyznačuje tím, choleretic a močopudné vlastnosti, a vaří není těžké. Je třeba vařit lžíci fazolí a zeleniny na mírném ohni s sklenici vody a vypít otsedit ve formě tepla. Můžete si také udělat léčebné koupele, as vývar ze semen obsahuje látky, antibakteriální, antimikrobiální, vlastnosti, a také má analgetický účinek. Chcete-li to při zachování poměru stran, vařit 3 litry léky a léčebné se vykoupat a pak zabalené do teplé deky nebo šál po dobu několika hodin.

Kopr: Výhody a poškozuje

Jakýkoliv lék má na druhou stranu, tak v léčbě tak důležitého opatření. Také jakékoli účinný prostředek má kontraindikace. Gipotonikam - lidé s nízkým tlakem - by neměly být konzumovány ve velkém množství, protože by to mohlo být hypotonická stav, který se projevuje ve formě nevolnost, mdloby, zatemnění před očima a bolestí obecně. Ale to lze považovat za další prospěšné kvality a tím zvýšit vzrušení unavené srdce, rozšíří cévy a snížení krevního tlaku u pacientů s hypertenzí.

Kulinářské využití zelených a semen fenyklu

Greeny nejsou tak nasycen aktivních složek, takže si nemůže bát a klidně ji používat při vaření. Čerstvé listy jsou tak voní, že jen velmi selektivně v kombinaci s jiným kořením. Tato bylina vyvolává nejen sekreci trávicích žláz a povzbuzuje chuť k jídlu, ale také zlepšuje kvalitu potravin chuti a vzhledu. Z tohoto důvodu je rozsah aplikace výhonků je poměrně široká:

• První kurzy,
• hlavní jídla,
• konzervace a marinády,
• omáčky a omáčky,
• čaje a nápoje,
• cukrovinky.

Zvláště dobré mladé brambory s koprem a dokonale ladí s ním vařených fazolí. Po uvaření kopr ztrácí své blahodárné vlastnosti, takže se přidává po dobu několika minut doměkka.