Rostlinné kastrol se sýrem

Recept na dietní Maggi (vaječného volitelně) 3 týdny 7 dnů poslali naše čtenáře Alex

Rostlinné kastrol se sýrem
Složení:

• květák
• brokolice
• fialová hrách
• mangold paprsek
• 1 mrkev
• 1 cibule
• 5-6 stroužky česneku
• 200 g sýra
• 2 vejce
• sůl

Blanch v osolené vodě, květák, brokolice, fazole na 1-2 minuty. Krájená zelenina (cibule - kroužky nebo polokroužků), česnek opustil celé plátky, cibuli nakrájíme mangold.

Rošt sýr na hrubé struhadlo, která je součástí samostatného a smíchá se s vejci. Pánev nebo keramická forma, trvalou tukovou náplní, dal zelenina, se směs nalije sýra s vejci, posypat sýrem. Pečeme při 200 stupních po dobu 30 minut. Zeleninu lze změnit podle vašich představ - experiment!