Dieta pro zánět žaludku

Žádné takové pojištění, vést život, který odpovídá až do dnešních dnů a učinit gastritidu. Sliznice žaludku - poměrně silný postavené zdi žaludečních šťáv a stravitelné částic potravin, ale může být bez ochrany proti Helicobacter pylori a excesů ve formě alkoholu, kouření, přejídání, příliš kořeněná jídla a jiné.
Hlenu dojem a zanícené, nedávají klidové bolesti, nevolnost, zvracení. V případě, že lékař určil jako gastritidu - dieta je nevyhnutelný. Bez řádného trávení tělo nebude plně fungovat. Jaká by měla být strava pro žaludku?

Výživa žaludku

Poté, co pochopil, jaký druh kyselosti vede k nepohodlí - vysoké nebo nízké, můžete přistoupit k výběru produktů pro produkci individuální dietu žaludku.
Obecná doporučení jsou založeny na principech maximální plochu zraněné sliznice a udržování správné výživy.

Co nemůžete jíst s gastritidou:

• nápoje a potraviny, jejichž chemické složení obsahuje konzervační a různé přísady pro zlepšení chuti a ochranu;
• hrubé obiloviny;
• Maso se spoustou nestravitelný žil;
• klobása a salám;
• ovoce a zeleniny s tuhou vlákny;
• smažené potraviny;
• bylinky a koření;
• alkohol.

Co je gastritida:

nádobí:

• jednotná konzistence;
• neobsahující žádné tvrdé nebo pevných částic;
• Není z chladničky a nepálí;
• Maso a zelenina jsou tepelně zpracovány, při zachování maximálního množství živin.

Jídla se dělí na 5-7 krát během dne. K dispozici jsou malé porce, důkladně žvýkat.

Jako příklad menu diety pro gastritidy u akutní

Pojďme se podívat, jaká by měla být příkladná strava pro žaludku.
1. den:

• Ovesné vločky voda, čaj nebo káva s mlékem;
• Pečené jablko;
• Kuřecí vývar, parní řízek, šťouchané brambory, banány;
• Sušenky a vývar boky;
• Zapečené rybí se zeleninovým pyré a čaj.

2. den:

• Vařené vejce, čaj;
• Pečený tvaroh, čaj s mlékem;
• Zeleninová polévka, dušená zelenina s masem;
• Roztřepený ovoce;
• Kuře, dušené s nudlemi.

Co je gastritida s vysokou kyselostí?

Normalizuje kyselost pomáhá plnotučného mléka. Avšak tento produkt není dobře snášen všechny a jako výstup - speciální příprava (slizniční) polévek.

Polévka recept pro normalizaci kyselosti: ječmene nebo ovesnou mouku v množství 25 g vařené ve 600 ml vroucí vody. Je-li jeho objem se sníží na polovinu, což vede k hmotnosti se homogenizuje mixér, přidá se 1 vařené žloutek, smetana nebo máslo.

Co je gastritida s nízkou kyselostí?

Snížená žaludeční kyselost, neznamená, že můžete zbavit "házení" kyselé potraviny. Dieta pro gastritida se sníženou sekrecí je navržen tak, aby snížit zánět a posílit přidělování vlastní šťávě, která obsahuje nezbytné pro správné trávení a vstřebávání enzymů.

Příklad menu pro den:

• Před jídlem vypít sklenici minerální vody;
• Míchaná vejce, rýžová kaše;
• Banán nebo mrkve palačinky za pár;
• Krém kuřecí polévka, dobře vařená mrkev a brambory;
• Sušenky a šálek jogurtu;
• Rybí koláče dušené zeleninové guláš, čerstvě vymačkané mrkev nebo jablečný džus.

S obnovu poškozených buněk žaludeční sliznice vyrovnává glutaminu aminokyselin, která je část proteinu - protein. Z tohoto důvodu, v potravě pro gastritidou se zaměřuje na produkty živočišného původu, které obsahují velké množství proteinu, a v důsledku toho, glutamin, ryby, vejce, maso, které navíc velmi opatrně s povrchem sliznice.