Dieta v onemocnění ledvin

Ledviny mají důležitou funkci pro odstranění výměny a normalizaci produktů vody sůl metabolismu. Pokud tento orgán selže, celé tělo trpí. Dieta pro onemocnění ledvin a močových cest zahrnuje několik vážné nedostatky.

Přednosti dieta

Renální dysfunkce doprovázeno příznaky, jako je otok, intoxikace, zvýšený krevní tlak, nepříjemný pocit v dolní části zad, časté močení.

Pokud máte problémy s ledvinami potřebné přehodnotit svůj jídelníček - v první fázi se doporučuje, aby přísně omezit spotřebu sůl.

Power pro onemocnění ledvin vybrány striktně individuálně - sortiment potravinářských výrobků, a závisí na pacientovi a z doprovodných problémů. Lékař musí určit rychlost kapaliny nasávaného, ​​bílkovin a soli.

Dieta v onemocnění ledvin

Strava nemocného by měla zahrnovat přípravky s diuretickým účinkem. Tato kategorie může zahrnovat cuketa, řepa, dýně, okurky, hlávkový salát, rozinky, sušené švestky, meruňky, melouny, melouny, meruňky. Doporučuje se jíst jako salát z čerstvé zeleniny častěji.

Pokrmy by se vařit zcela bez soli - to by mělo být dáno pacientovi po ruce přidat do vařené jídlo (maximální denní sazba - 4 g).

Během zhoršení nemoci, lékaři předepisují sůl bez diety - pro zlepšení chuti potravin, můžete použít citrónovou šťávu nebo kvalitní vinný ocet.

Měli jíst 4-5 krát denně. kapalina norma je omezená a půl litru (zaznamenáno a že kapalina, která je obsažena v produktech a nádobí). Praxe ukazuje, že na volných kapalných účtů za asi 800 ml.

Podle chemického složení stravy pacientů je následující:
• Bílkoviny: 70-80 g
• Sacharidy: 400-500 gramů
• Tuky: 70-80 g

Průměrná denní kalorické stravě 2800-3000 kcal.

Spadají pod zákaz:
• Silný vývar (na houbách, ryby, maso)
• Ostré koření a ochucovadla
• Mastné masa
• Jakékoliv uzené
• Maso
• konzervy a nálevy
• Mořské ryby
• Luštěniny (fazole, hrách, sója)
• Některé druhy zeleniny (špenát, šťovík, petržel)
• čokoláda, kakao a káva

Strava by měla být založena na:
• pečení chleba se včera: bez soli šedé a bílé pečivo, slané bez cukroví
• Nápoje: čaj (lze přidat do nápoje s mlékem), ovocné nápoje, šťávy z bobulí a ovoce, boky infuze s medem
• Mléčné výrobky: krém, mléko, jogurt, kysaná smetana, jogurt, čerstvé sýry
• Polévky: polévka se zeleninou, ovocem a obilovin, vegetariánská boršč, mléčné polévky
• Druhý směr: libové maso a ryby, parní karbanátky, karbanátky a hamburgery
• Nádobí z obilovin, těstoviny, sýry, zelenina, vejce (druhé použití je omezeno)
• Dezert: švestky, sušené meruňky, pečená jablka, rozinky, želé a želé s čerstvým ovocem a ovoce, melounů, melounů, med, marmeláda

V první polovině dne se doporučuje jíst zeleninových pokrmů a obilovin (zejména užitečné zahrnout do dýňových nádobí). Po obědě (kolem 14:00 po) prioritě komplexních sacharidů a horký nápoj (to je důležité mít na paměti normální spotřebu tekutin).

Přibližná Menu dieta pro onemocnění ledvin

• první snídaněSalát z vařené zeleniny se zakysanou smetanou a čerstvý sýr, plátek včerejšího chleba, olej a sladký čaj
• Obědy: parní omeleta, porci pohanky kaše s máslem a čerstvou ovocnou šťávou
• večeře: vegetariánská polévka s přidáním smetany (poloviční porce), vařené maso, bramborová kaše a ovocné kompoty
• Večeře: rýžové koláčky s rozinkami a želé ovocné
• Před ulehnutím ke spánku: sladký vitamín šťáva a sůl bez cukroví

Hodnocení lékařů

Vhodném složení stravy na onemocnění ledvin a močových cest usnadňuje práci dotčených orgánů a urychluje regeneraci. Zůstat zdravý!