Dieta v selhání ledvin

Ledviny jsou přímo zapojeni do očisty těla. V případě porušení tohoto orgánu trpí celé tělo. Dieta pro selhání ledvin - jedním z hlavních stádiích léčby této patologie.

Základní principy výživy v selhání ledvin

Produkty metabolismu dusíku, objevující se v asimilaci bílkovin potravin jsou toxické pro tělo. Pokud jde o jejich odstranění jsou odpovědné ledviny, lékaři doporučují omezit příjem bílkovin. V první fázi je renální úrazovosti stanoven z rychlostí 1 g proteinu na 1 kg ideální tělesné hmotnosti pacienta, ve druhém stupni chronické rychlost onemocnění ledvin je snížena na 0,8 g na 1 kg tělesné hmotnosti, na třetí - 0,6 g na 1 kg , Vzhledem k tomu, významné snížení uživatelských pravidel proteinu může vést k vyčerpání organismu, pacienti dále dostávat návrhy keto nebo aminokyseliny.

nadměrná konzumace sůl To vede k zadržování vody v těle a podporuje rozvoj edému. Maximální rychlost příjmu soli - 3-3,5gram za den (je třeba přidat sůl již uvařené jídlo). Při renální insuficienci zpomaluje „recyklace“ fosfátů, která vede do vápníku z kostí a osteoporózy. To způsobí, že fosfor snížit rychlost spotřeby na 0,8-1 g denně. Když toto onemocnění se může vyvinout život ohrožující stav - hyperkalémii. K tomuto problému zabránit, lékaři doporučují snížit míru spotřeby draslíku 2-4 gramů denně.

Rychlost vody je omezena vzhledem k tomu, že postižené ledviny selžou vylučovat tekutinu v dostatečném množství - to vede ke vzniku hypertenze a otoky. V prvním kroku problémového celkového množství kapaliny, by neměla přesáhnout 2 litry. S se vypočte progrese rychlost tekutiny, s ohledem na množství moči odebrané za den (tento parametr je třeba přidat 400 ml). -Li udržet žízeň je obtížné, je možné, aby voda zmrzla a rozpustit led.

dieta dieta

Hlavními zdroji energie by měla být sacharidy a tuky (preference pro tuky rostlinného původu). Některé škrobové potraviny spadají pod zákazem kvůli vysokému obsahu draslíku (banány, sušené ovoce, brambory). Také mají být odstraněny:
• Žáruvzdorné tuky
• Jedlá soda a sůl
• Sharp, mastné, slaný sýr
• uzené, solené, nakládané, konzervované
• Luštěniny
• špenát, ředkvičky, šťovík, ředkvičky, houby
• Polévky vyrobené s mlékem
• polévky a omáčky s masem, houby, rybí vývar
• Cukrovinky, čokoláda, smetana, káva, kakao, zmrzlina
• Limonády
• Akutní koření (křen, pepř, hořčice, atd.).

Základem stravy:
• sůl bez chleba, sušenky
• Mléko - 200 ml denně
• Jogurt - 200 ml denně
• vejce - ne více než 1 ks. den
• Tvaroh - asi 100 g za den
• Krém a zakysanou smetanou (pro tankování nádobí)
• ryby nebo maso vařené - asi 50 g denně
• nesolené
• Kashi na vodě
• Těstoviny
• Polévky na bázi obilovin, zeleniny, ovoce
• Dairy omáčky (omezený)
• zeleninové a ovocné omáčky
• skořice, vanilin (nádobí zlepšit chuť)
• Rostlinné (syrové nebo tepelně zpracované)
• Petržel a kopr
• Ovoce a bobule
• cukr, marmeláda, med (omezený)
• slabý čaj, neperlivá voda, šťávy, bylinné čaje a odvary

Pacienti by měli jíst 5-6 krát denně. Tyto výrobky mohou být vařené, pečené nebo dušené maso (bez hrubou kůrou). Můžete pít jednu hodinu před jídlem nebo jednu hodinu po něm.

recenze

Dieta pro selhání ledvin je založena na vážné omezení bílkovin a tekutiny - pozorovat to snadné. Praxe ukazuje, že chuť k jídlu při onemocnění výrazně zhorší - aby nedošlo k vyčerpání organismu, budete muset prokázat představivost při vaření.