Kalorický obsah vepřové maso čerstvé, lopatky zcela odděleny libové maso, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
Kalorický obsah vepřové maso čerstvé, lopatky zcela odděleny libové maso, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.Obsah
Nutriční hodnoty a složení "Vepřové maso, čerstvé, lopatky zcela odděleny libové maso, syrové".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% odpovídá normě |
výhřevnost | 148 kcal | 1684 kcal | 8,8% | 5,9% | 1682 |
proteiny | 19,55 g | 76 g | 25,7% | 17,4% | 76 g |
tuky | 7,14 g | 60 g | 11,9% | 8% | 60 g |
voda | 72,63 g | 2400 g | 3% | 2% | 2421 g |
popel | 1,02 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamin A, RE | 2 ug | 900 mcg | 0,2% | 0,1% | 1000 g |
retinol | 0,002 mg | ~ | |||
Vitamin B1, thiamin | 0,884 mg | 1,5 mg | 58,9% | 39,8% | 2 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,314 mg | 1,8 mg | 17,4% | 11,8% | 2 g |
Vitamin B5, pantotenová | 0,822 mg | 5 mg | 16,4% | 11,1% | 5 g |
Vitamin B6, pyridoxin | 0,415 mg | 2 mg | 20,8% | 14,1% | 2 g |
Vitamin B9, kyselina listová | 5 g | 400 mcg | 1,3% | 0,9% | 385 g |
Vitamin B12, kobalamin | 0,84 g | 3 mcg | 28% | 18,9% | 3 g |
Vitamin C, askorbová | 0,8 mg | 90 mg | 0,9% | 0,6% | 89 g |
Vitamín PP, NE | 4,275 mg | 20 mg | 21,4% | 14,5% | 20 g |
macronutrients | |||||
Draselný, K | 341 mg | 2500 mg | 13,6% | 9,2% | 2507 g |
Vápenatý, Ca | 14 mg | 1000 mg | 1,4% | 0,9% | 1000 g |
Hořčík, Mg | 21 mg | 400 mg | 5,3% | 3,6% | 396 g |
Sodík, Na | 76 mg | 1300 mg | 5,8% | 3,9% | 1310 g |
Fosfor, Ph | 202 mg | 800 mg | 25,3% | 17,1% | 798 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 1.22 mg | 18 mg | 6,8% | 4,6% | 18 g |
Manganu, Mn | 0,012 mg | 2 mg | 0,6% | 0,4% | 2 g |
Měď, Cu | 97 mcg | 1000 mcg | 9,7% | 6,6% | 1000 g |
Selen, Se | 29,5 g | 55 mcg | 53,6% | 36,2% | 55 g |
Zinek, Zn | 3,14 mg | 12 mg | 26,2% | 17,7% | 12 g |
esenciální aminokyseliny | |||||
arginin * | 1,215 g | ~ | |||
valin | 1,06 g | ~ | |||
histidin * | 0,781 g | ~ | |||
isoleucin | 0,915 g | ~ | |||
leucin | 1,568 g | ~ | |||
lysin | 1,758 g | ~ | |||
methionin | 0,518 g | ~ | |||
threonin | 0,893 g | ~ | |||
tryptofan | 0,248 g | ~ | |||
fenylalanin | 0,78 g | ~ | |||
neesenciální aminokyseliny | |||||
alanin | 1,139 g | ~ | |||
kyselina asparagová | 1,813 g | ~ | |||
glycin | 0928g | ~ | |||
kyselina glutamová | 3,06 g | ~ | |||
proline | 0,785 g | ~ | |||
serin | 0,807 g | ~ | |||
tyrosin | 0,681 g | ~ | |||
cystein | 0,249 g | ~ | |||
Steroly (steroly) | |||||
cholesterol | 67 mg | max 300 mg | |||
mastné kyseliny | |||||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,03 g | od 0,9 do 3,7 g | 3,3% | 2,2% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 0,71 g | od 4,7 do 16,8 g | 15,1% | 10,2% | 5 g |
Nasycené mastné kyseliny | |||||
Nasycené mastné kyseliny | 2,47 g | max 18,7 g | |||
10: 0 kaprinové | 0,01 g | ~ | |||
12 0 laurová | 0,01 g | ~ | |||
14: 0 myristová | 0,09 g | ~ | |||
16: 0 palmitová | 1,57 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 0,77 g | ~ | |||
Mononenasycené mastné kyseliny | 3,23 g | od 18,8 do 48,8 g | 17,2% | 11,6% | 19 g |
16: 1 palmitolejovou | 0,23 g | ~ | |||
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 2,93 g | ~ | |||
20: 1 kyselina gadoleová (omega-9) | 0,05 g | ~ | |||
Polynenasycené mastné kyseliny | 0,77 g | od 11,2 do 20,6 g | 6,9% | 4,7% | 11 g |
18: 2 linolová | 0,62 g | ~ | |||
18: 3 linolenová | 0,03 g | ~ | |||
20: 4 arachidonová | 0,09 g | ~ |
energetická hodnota Vepřové maso, čerstvé, lopatky zcela odděleny libové maso, syrové je 148 kcal.
- oz = 28,35 g (42 kcal)
- lb = 453,6 g (671,3 kcal)
** Tato tabulka ukazuje průměrnou míru vitamíny a minerály pro dospělé. Chcete-li znát pravidla s přihlédnutím vaše pohlaví, věk a další faktory, pak použijte aplikaci „Moje zdravé výživy.“
Hlavní zdroj: USDA Národní databáze živin pro standardní referenční.
kalkulátor produkt
Obsah v jedné porci | % Normální hladiny | ||
kalorií | 148 kcal | -% | |
proteiny | 19,55 g | -% | |
tuky | 7,14 g | -% | |
sacharidy | 0 g | -% | |
vláknina | 0 g | -% | |
voda | 72,63 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podíl bílkovin, tuků a sacharidů:
MINERAL VLASTNOSTI vepřové maso, čerstvé, ramenní celek Branch libového masa, surové
Jak užitečné Vepřové maso, čerstvé, lopatky zcela odděleny libové maso, syrové
- vitamín B1 součástí klíčových enzymů metabolismu cukrů a energie, poskytuje energii a plastické látky, jakož i metabolismus aminokyselin rozvětvenou. Nedostatek tohoto vitamínu může vést k vážným poruchám nervového, trávicího a kardiovaskulárního systému.
- riboflavin se účastní oxidačně-redukčních, zvyšuje citlivost barevný vizuální analyzátor a adaptace na tmu. Nedostatečný příjem vitaminu B2 je doprovázeno porušením stavu kůže, sliznic, porušení světla a za šera.
- vitamin B5 je zapojen do bílkovin, tuků, metabolismus cukrů, cholesterolu, při syntéze některých hormonů, hemoglobin, podporuje absorpci aminokyselin a cukrů ve střevech, podporuje kůru nadledvin. Nedostatek kyselinu pantotenovou může vést ke kůži a sliznice.
- vitamín B6 podílí na udržování imunitní inhibice reakce a budicí procesů v centrálním nervovém systému, v přeměnách aminokyselin, látkovou přeměnou tryptofanu, lipidů a nukleových kyselin, se podílí na tvorbě normálních erythrocytů udržení normálních hladin homocysteinu v krvi. Nedostatečný příjem vitaminu B6 je doprovázeno snížením chuti k jídlu, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémie.
- cyanocobalamin To hraje důležitou roli v metabolismu aminokyselin a transformací. Kyselina listová a vitamin B12 jsou vzájemně provázané vitaminy jsou zapojené do krvetvorby. Nedostatek výsledků vitamínu B12 ve vývoji sekundárních částečné nebo nedostatkem folátu a anémie, leukopenie, trombocytopenie.
- vitamín PP se účastní oxidačně-redukčních energetického metabolismu. Nedostatečný příjem vitaminu je doprovázena narušení normálního stavu kůže, zažívacího traktu a nervové soustavy.
- draslík je hlavní intracelulární iont podílí na regulaci vody, kyseliny a elektrolytové rovnováhy, se účastní v procesech nervových impulsů, regulace tlaku.
- fosfor se podílí na mnoha fyziologických procesů, včetně energetického metabolismu, reguluje acidobazické rovnováhy, je součástí fosfolipidů, nukleotidů a nukleových kyselin, které jsou nezbytné pro mineralizaci kostí a zubů. Nedostatek vede k nechutenství, anémie, křivice.
- selen - Základním prvkem antioxidačního obranného systému lidského těla, má imunomodulační účinky, podílí se na regulaci hormonů štítné žlázy akcí. Nedostatek vede k onemocnění Cascina-Beck (osteoartritida s roztroušenou deformace kloubů, páteře a končetin), Keshanovou onemocnění (endemický myocardiopathy), dědičné trombastenií.
- zinek Je členem více než 300 enzymů zapojených do syntézy sacharidů a rozkladných procesů, bílkovin, tuků, nukleových kyselin a při regulaci exprese některých genů. Nedostatečný příjem vede k anémii, sekundární imunodeficiencí, cirhóza jater, sexuální dysfunkce, přítomnost fetálních malformací. Nedávný výzkum ukázal, schopnost vysokých dávek zinku interferovat s absorpcí mědi, a tím přispět k rozvoji anémie.
Komplexní průvodce produkty Nejužitečnější můžete vidět v aplikaci „Moje zdravé výživy.“
- Vepřové maso, čerstvé, okraek řízek s kostí oddělí libové maso, dušené
- Vepřové maso, čerstvé, okraek řízek s kostí oddělí libové maso, pečené
- Vepřové maso, čerstvé, okraek řízek s kostí oddělí libové maso, smažené
- Vepřové maso, čerstvé, delikátní část svíčkové, oddělené libové maso, syrové
- Vepřové maso, čerstvé, delikátní část svíčkové, oddělené libové maso, smažené
Energetická hodnota nebo kalorie - množství energie uvolněné v lidském těle z potravy během trávení. Energetická hodnota produktu se měří v kilo-kalorií (kcal) nebo kilo-joulech (KJ), na 100 gramů. produktu. Kcal, který se používá k měření energetické hodnoty potravin, také volal „potraviny kalorie,“ takže, když zadáte kalorií v (kilo) kalorií předpona kilo je často vynechán. Podrobnější tabulky energetické hodnoty můžete pro ruské zboží posmotretzdes.
nutriční informace - obsah sacharidů, tuků a bílkovin ve výrobku.
Nutriční hodnoty potravin - soubor vlastností potraviny, za nichž splnění lidských fyziologických potřeb v nezbytných živin a energie.
vitamíny, organické látky potřebné v malých množstvích v potravě člověka i většiny obratlovců. Syntéza vitamínů se obvykle provádí pomocí rostlin a nejsou povoleny. Denní lidská potřeba vitamínů je pouze několik miligramů nebo mikrogramů. Na rozdíl od anorganických látek, vitamínů jsou zničeny silnému zahřívání. Mnoho vitamínů jsou nestabilní a "ztracený" během vaření nebo zpracování potravin.
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, tuk, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, rozdělení, řezání kusové (nohy, zaoblení ostří), oddělený pouze…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, celé filé, oddělené libové maso, syrový. Chemické složení a…
- Vepřové maso. Tabulka kalorické potraviny.
- Kalorický obsah vepřové, čerstvé, lopatky zcela odděleny libové maso smažené. Chemické složení a…
- Kalorický obsah vepřové maso, čerstvé, lopatky jako celku, na maso s tukem, ropy. Chemické složení…
- Kalorický obsah vepřové maso, čerstvé, lopatky jako celku, na maso s tukem, smažené. Chemické…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé maso ze separace-lopatky hrdla vepřové kostry, oddělené libové…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé maso z oddělení-lopatkou krku vepřového kostry samostatně masa a…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé maso z oddělení-lopatkou krku vepřového kostry samostatně masa a…
- Kalorický obsah Vepřové maso, čerstvé, lopatkami, piknikový set, oddělené libové maso, smažené.…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé maso ze separace-lopatky hrdla vepřové kostry, oddělené libové…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a droby, uší, zmrazené, syrové.…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé skládající se z útržků (nohy, zaoblení ostří), oddělené libové maso…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a vnitřnosti, mozku, surový.…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, maso mix různých kuřecích částí a drobů, tlustého střeva, vařené…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a vnitřnosti, tlustého střeva,…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí jatečně upraveného těla a drobů,…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, maso mix různých kuřecích částí a drobů, uši, mražené, vařené na…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, maso mix různých kuřecích částí a drobů, krku, vařené na mírném…
- Kalorický Hormel vždy platidlem, vepřové maso, čerstvé, horní filé s kostí. Chemické složení a…