Kalorický vepřové maso, čerstvé maso ze separace-lopatky hrdla vepřové kostry, oddělené libové maso, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.

Chemické složení a ANALÝZA výživnou hodnotu

Obsah

Nutriční hodnoty a složení "vepřové maso, čerstvé maso separace-lopatkou hrdla vepřové kostry, oddělené libové maso, syrové".

Mineral vlastnosti vepřové maso, čerstvé, ramenní maso z větví-krční část jatečně upravených těl prasat, department of libové maso, syrové

Užitečná vepřové maso, čerstvé maso separace-lopatkou hrdla vepřové kostry, oddělené libové maso, syrové

Nutriční hodnoty a složení "Vepřové maso, čerstvé maso separace-lopatkou hrdla vepřové kostry, oddělené libové maso, syrové".

Tabulka ukazuje, obsahu živin (kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a minerálních látek) na 100 g jedlé části.

živný	číslo	** Norma	% Normy 100 g	% Normy 100 kcal	100% odpovídá normě
výhřevnost	132 kcal	1684 kcal	7,8%	5,9%	1692
proteiny	18,73 g	76 g	24,6%	18,6%	76 g
tuky	5,71 g	60 g	9,5%	7,2%	60 g
voda	74,31 g	2400 g	3,1%	2,3%	2397 g
popel	0,88 g	~
vitamíny
Vitamin B1, thiamin	0,558 mg	1,5 mg	37,2%	28,2%	2 g
Vitamin B2, riboflavin	0,384 mg	1,8 mg	21,3%	16,1%	2 g
Vitamin B4, cholin	78,8 mg	500 mg	15,8%	12%	499 g
Vitamin B5, pantotenová	1.567 mg	5 mg	31,3%	23,7%	5 g
Vitamin B6, pyridoxin	0,521 mg	2 mg	26,1%	19,8%	2 g
Vitamin B12, kobalamin	0,91 g	3 mcg	30,3%	23%	3 g
Vitamin D, kalciferol	0,6 g	10 mcg	6%	4,5%	10 g
Vitamin D3, cholecalciferol	0,6 g	~
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE	0,24 mg	15 mg	1,6%	1,2%	15 g
Vitamín PP, NE	4,387 mg	20 mg	21,9%	16,6%	20 g
betain	4,1 mg	~
macronutrients
Draselný, K	339 mg	2500 mg	13,6%	10,3%	2493 g
Vápenatý, Ca	14 mg	1000 mg	1,4%	1,1%	1000 g
Hořčík, Mg	22 mg	400 mg	5,5%	4,2%	400 g
Sodík, Na	65 mg	1300 mg	5%	3,8%	1300 g
Fosfor, Ph	202 mg	800 mg	25,3%	19,2%	798 g
stopové prvky
Železo, Fe	1,2 mg	18 mg	6,7%	5,1%	18 g
Manganu, Mn	0,013 mg	2 mg	0,7%	0,5%	2 g
Měď, Cu	102 mcg	1000 mcg	10,2%	7,7%	1000 g
Selen, Se	28,2 g	55 mcg	51,3%	38,9%	55 g
Zinek, Zn	3,36 mg	12 mg	28%	21,2%	12 g
esenciální aminokyseliny
arginin *	1,246 g	~
valin	0,979 g	~
histidin *	0,809 g	~
isoleucin	0,922 g	~
leucin	1,596 g	~
lysin	1,737 g	~
methionin	0,516 g	~
threonin	0,841 g	~
tryptofan	0,197 g	~
fenylalanin	0,787 g	~
neesenciální aminokyseliny
alanin	1,1 g	~
kyselina asparagová	1,832 g	~
hydroxyprolin	0,048 g	~
glycin	0844g	~
kyselina glutamová	2,99 g	~
proline	0,757 g	~
serin	0,81 g	~
tyrosin	0713g	~
cystein	0,216 g	~
Steroly (steroly)
cholesterol	60 mg	max 300 mg
mastné kyseliny
trans-tuky	0,038 g	max 1,9 g
mononenasycené trans tuky	0,023 g	~
polynenasycené trans tuky	0,015 g	~
Omega-3 mastné kyseliny	0,019 g	od 0,9 do 3,7 g	2,1%	1,6%	1 g
Omega-6 mastné kyseliny	0586g	od 4,7 do 16,8 g	12,5%	9,5%	5 g
Nasycené mastné kyseliny
Nasycené mastné kyseliny	1,998 g	max 18,7 g
10: 0 kaprinové	0,002 g	~
14: 0 myristová	0,067 g	~
15: 0 pentadekanová	0,001 g	~
16: 0 palmitová	1,224 g	~
17: 0 Margarin	0,014 g	~
18: 0 stearová	0,68 g	~
20: 0 arachová	0,01 g	~
22: 0 behenová	0,001 g	~
Mononenasycené mastné kyseliny	2,484 g	od 18,8 do 48,8 g	13,2%	10%	19 g
16: 1 palmitolejovou	0,139 g	~
17: 1 Geptadetsenovaya	0,001 g	~
18: 1 kyselina olejová (omega-9)	2,308 g	~
18: 1 cis	2,284 g	~
18: 1 trans	0,023 g	~
20: 1 kyselina gadoleová (omega-9)	0,037 g	~
Polynenasycené mastné kyseliny	0,62 g	od 11,2 do 20,6 g	5,5%	4,2%	11 g
18: 2 linolová	0517g	~
18: 2 omega-6, cis, cis	0,502 g	~
18: 2 trans,	0,015 g	~
18: 3 linolenová	0,019 g	~
18: 3 omega-3 alfa linolenové	0,019 g	~
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis	0,019 g	~
20: 4 arachidonová	0,065 g	~

energetická hodnota Vepřové maso, čerstvé maso separace-lopatkou hrdla vepřové kostry, oddělené libové maso, syrové je 132 kcal.

lb = 453,6 g (598,8 kcal)
steak bez odpadu (Výtěžek z 1 surového steak, s odpadky, o hmotnosti 379g) = 258 ° C (340,6 kcal)

** Tato tabulka ukazuje průměrnou míru vitamíny a minerály pro dospělé. Chcete-li znát pravidla s přihlédnutím vaše pohlaví, věk a další faktory, pak použijte aplikaci „Moje zdravé výživy.“
Hlavní zdroj: USDA Národní databáze živin pro standardní referenční.

kalkulátor produkt

nutriční informace

Velikost šarže (g)

Obsah v jedné porci			% Normální hladiny
	kalorií	132 kcal	-%
	proteiny	18,73 g	-%
	tuky	5,71 g	-%
	sacharidy	0 g	-%
	vláknina	0 g	-%
	voda	74,31 g	-%

Přidejte vepřové maso, čerstvé maso z oddělení-lopatkou krku vepřového jatečně upraveného těla, oddělená libové maso, syrové do stravovacího deníku

Vyváženost živin

Většina produktů nemusí obsahovat kompletní sadu vitaminů a minerálních látek. Je proto důležité jíst raznnoobraznye produkty doplnit tělo potřebuje pro vitamíny a minerály.

Chcete-li znát obsah vitaminů a minerálních látek ve vaší nabídce

Analýza produktu kalorický

ZÁKLADNÍ BZHU kalorií

Podíl bílkovin, tuků a sacharidů:

Zjistěte si svoji energetickou bilanci po celý den

Vědomím přínos bílkovin, tuků a sacharidů může v kalorii pochopit, jak produkt nebo dieta je v souladu s normami zdravé výživy nebo konkrétní diety. Například ve Spojených státech a ruské ministerstvo zdravotnictví doporučuje 10-12% kalorií získaných z bílkovin, 30% z tuku a 58-60% ze sacharidů. Atkinsova dieta doporučuje jíst stravu s nízkým obsahem sacharidů, zatímco jiné se zaměřují na nízkou spotřebou tuků.

GET normám

V případě, že spotřeba energie je vyšší, než bylo přijato, tělo začne vynaložit zásob tuku a tělesná hmotnost se sníží.

dostat doporučení

Další informace a realizovat naše plány, zkoumá naši bezplatnou online kurz.

Prozkoumat interaktivní kurz na hubnutí

Pokuste se vyplnit potraviny deník teď bez registrace.

Vyplňte potraviny deník

Zjistit své kalorií v tréninku a dostat rafinované doporučení zdarma.

Vyplnit tréninkový deník

Střednědobé cíle ÚSPĚCHY

MINERAL VLASTNOSTI vepřové maso, čerstvé, ramenní maso z větví-krční část jatečně upravených těl prasat, Department of libové maso, syrové

Vepřové maso, čerstvé maso separace-lopatkou hrdla vepřové kostry, oddělené libové maso, syrové bohaté na vitaminy a minerální látky, jako jsou: vitamin B1 - 37,2%, vitamin B2, - 21,3%, cholin - 15,8%, vitamin B5 - 31,3%, vitaminu B6 - 26,1%, vitaminu B12 - 30,3%, vitamín PP - 21,9%, draslík - 13,6%, fosfor - 25,3%, selen - 51,3%, zinek - 28%

Užitečná vepřové maso, čerstvé maso separace-lopatkou hrdla vepřové kostry, oddělené libové maso, syrové

vitamín B1 součástí klíčových enzymů metabolismu cukrů a energie, poskytuje energii a plastické látky, jakož i metabolismus aminokyselin rozvětvenou. Nedostatek tohoto vitamínu může vést k vážným poruchám nervového, trávicího a kardiovaskulárního systému.
riboflavin se účastní oxidačně-redukčních, zvyšuje citlivost barevný vizuální analyzátor a adaptace na tmu. Nedostatečný příjem vitaminu B2 je doprovázeno porušením stavu kůže, sliznic, porušení světla a za šera.
cholin část lecitinu, hraje roli při syntéze a metabolismus fosfolipidů v játrech, je zdrojem methylových skupin k dispozici působit jako lipotropic faktor.
vitamin B5 je zapojen do bílkovin, tuků, metabolismus cukrů, cholesterolu, při syntéze některých hormonů, hemoglobin, podporuje absorpci aminokyselin a cukrů ve střevech, podporuje kůru nadledvin. Nedostatek kyselinu pantotenovou může vést ke kůži a sliznice.
vitamín B6 podílí na udržování imunitní inhibice reakce a budicí procesů v centrálním nervovém systému, v přeměnách aminokyselin, látkovou přeměnou tryptofanu, lipidů a nukleových kyselin, se podílí na tvorbě normálních erythrocytů udržení normálních hladin homocysteinu v krvi. Nedostatečný příjem vitaminu B6 je doprovázeno snížením chuti k jídlu, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémie.
cyanocobalamin To hraje důležitou roli v metabolismu aminokyselin a transformací. Kyselina listová a vitamin B12 jsou vzájemně provázané vitaminy jsou zapojené do krvetvorby. Nedostatek výsledků vitamínu B12 ve vývoji sekundárních částečné nebo nedostatkem folátu a anémie, leukopenie, trombocytopenie.
vitamín PP se účastní oxidačně-redukčních energetického metabolismu. Nedostatečný příjem vitaminu je doprovázena narušení normálního stavu kůže, zažívacího traktu a nervové soustavy.
draslík je hlavní intracelulární iont podílí na regulaci vody, kyseliny a elektrolytové rovnováhy, se účastní v procesech nervových impulsů, regulace tlaku.
fosfor se podílí na mnoha fyziologických procesů, včetně energetického metabolismu, reguluje acidobazické rovnováhy, je součástí fosfolipidů, nukleotidů a nukleových kyselin, které jsou nezbytné pro mineralizaci kostí a zubů. Nedostatek vede k nechutenství, anémie, křivice.
selen - Základním prvkem antioxidačního obranného systému lidského těla, má imunomodulační účinky, podílí se na regulaci hormonů štítné žlázy akcí. Nedostatek vede k onemocnění Cascina-Beck (osteoartritida s roztroušenou deformace kloubů, páteře a končetin), Keshanovou onemocnění (endemický myocardiopathy), dědičné trombastenií.
zinek Je členem více než 300 enzymů zapojených do syntézy sacharidů a rozkladných procesů, bílkovin, tuků, nukleových kyselin a při regulaci exprese některých genů. Nedostatečný příjem vede k anémii, sekundární imunodeficiencí, cirhóza jater, sexuální dysfunkce, přítomnost fetálních malformací. Nedávný výzkum ukázal, schopnost vysokých dávek zinku interferovat s absorpcí mědi, a tím přispět k rozvoji anémie.

Komplexní průvodce produkty Nejužitečnější můžete vidět v aplikaci „Moje zdravé výživy.“

Kalorie Chemické složení OSTATNÍCH VÝROBKŮ

Vepřové maso, čerstvé, horní části zaoblení maso vykostěné, oddělené libové maso, smažené
Vepřové maso, čerstvé, lopatky jako celku, maso s obsahem tuku, surový
Vepřové maso, čerstvé, lopatky jako celku, maso s obsahem tuku, smažené
Vepřové maso, čerstvé, lopatky zcela odděleny libové maso, syrové
Vepřové maso, čerstvé, lopatky zcela odděleny libové maso, smažené

Tagy: Vepřové maso, čerstvé maso separace-lopatkou hrdla vepřové kostry, oddělené libové maso, syrové kalorie 132 kcal, chemické složení, výživová hodnota, vitamíny, minerály, než užitečné Vepřové maso, čerstvé maso z Katedry lopatkou a hrdla vepřového jatečně upraveného těla, oddělená libové maso, syrový, kalorií, živin, prospěšné vlastnosti vepřové maso, čerstvé maso z Katedry lopatky -sheynoy vepřová kostry, oddělené libové maso, syrové

informace

Energetická hodnota nebo kalorie - množství energie uvolněné v lidském těle z potravy během trávení. Energetická hodnota produktu se měří v kilo-kalorií (kcal) nebo kilo-joulech (KJ), na 100 gramů. produktu. Kcal, který se používá k měření energetické hodnoty potravin, také volal „potraviny kalorie,“ takže, když zadáte kalorií v (kilo) kalorií předpona kilo je často vynechán. Podrobnější tabulky energetické hodnoty můžete pro ruské zboží posmotretzdes.

nutriční informace - obsah sacharidů, tuků a bílkovin ve výrobku.

Nutriční hodnoty potravin - soubor vlastností potraviny, za nichž splnění lidských fyziologických potřeb v nezbytných živin a energie.

vitamíny, organické látky potřebné v malých množstvích v potravě člověka i většiny obratlovců. Syntéza vitamínů se obvykle provádí pomocí rostlin a nejsou povoleny. Denní lidská potřeba vitamínů je pouze několik miligramů nebo mikrogramů. Na rozdíl od anorganických látek, vitamínů jsou zničeny silnému zahřívání. Mnoho vitamínů jsou nestabilní a "ztracený" během vaření nebo zpracování potravin.

Kalkulačky

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné