Kalorický vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a droby, srdce, dušené. Chemické složení a nutriční hodnota.
Kalorický obsah vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a droby, srdce, dušeným. Chemické složení a nutriční hodnota.Obsah
Nutriční hodnoty a složení "Vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a droby, srdce, dušené".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% odpovídá normě |
výhřevnost | 148 kcal | 1684 kcal | 8,8% | 5,9% | 1682 |
proteiny | 23,6 g | 76 g | 31,1% | 21% | 76 g |
tuky | 5,05 g | 60 g | 8,4% | 5,7% | 60 g |
sacharidy | 0,4 g | 211 g | 0,2% | 0,1% | 200 g |
voda | 68,08 g | 2400 g | 2,8% | 1,9% | 2431 g |
popel | 1 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamin A, RE | 7 g | 900 mcg | 0,8% | 0,5% | 875 g |
retinol | 0,007 mg | ~ | |||
Vitamin B1, thiamin | 0,555 mg | 1,5 mg | 37% | 25% | 2 g |
Vitamin B2, riboflavin | 1,702 mg | 1,8 mg | 94,6% | 63,9% | 2 g |
Vitamin B5, pantotenová | 2,47 mg | 5 mg | 49,4% | 33,4% | 5 g |
Vitamin B6, pyridoxin | 0,39 mg | 2 mg | 19,5% | 13,2% | 2 g |
Vitamin B9, kyselina listová | 4 mcg | 400 mcg | 1% | 0,7% | 400 g |
Vitamin B12, kobalamin | 3,79 g | 3 mcg | 126,3% | 85,3% | 3 g |
Vitamin C, askorbová | 2 mg | 90 mg | 2,2% | 1,5% | 91 g |
Vitamín PP, NE | 6,05 mg | 20 mg | 30,3% | 20,5% | 20 g |
macronutrients | |||||
Draselný, K | 206 mg | 2500 mg | 8,2% | 5,5% | 2512 g |
Vápenatý, Ca | 7 mg | 1000 mg | 0,7% | 0,5% | 1000 g |
Hořčík, Mg | 24 mg | 400 mg | 6% | 4,1% | 400 g |
Sodík, Na | 35 mg | 1300 mg | 2,7% | 1,8% | 1296 g |
Fosfor, Ph | 178 mg | 800 mg | 22,3% | 15,1% | 798 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 5,83 mg | 18 mg | 32,4% | 21,9% | 18 g |
Manganu, Mn | 0,073 mg | 2 mg | 3,7% | 2,5% | 2 g |
Měď, Cu | 508 mcg | 1000 mcg | 50,8% | 34,3% | 1000 g |
Selen, Se | 18,3 g | 55 mcg | 33,3% | 22,5% | 55 g |
Zinek, Zn | 3.09 mg | 12 mg | 25,8% | 17,4% | 12 g |
esenciální aminokyseliny | |||||
arginin * | 1,586 g | ~ | |||
valin | 1,25 g | ~ | |||
histidin * | 0,6 g | ~ | |||
isoleucin | 1,137 g | ~ | |||
leucin | 2,13 g | ~ | |||
lysin | 1,952 g | ~ | |||
methionin | 0,604 g | ~ | |||
threonin | 1,035 g | ~ | |||
tryptofan | 0,272 g | ~ | |||
fenylalanin | 1,042 g | ~ | |||
neesenciální aminokyseliny | |||||
alanin | 1,514 g | ~ | |||
kyselina asparagová | 2,137 g | ~ | |||
glycin | 1,284 g | ~ | |||
kyselina glutamová | 3,787 g | ~ | |||
proline | 1,087 g | ~ | |||
serin | 1,11 g | ~ | |||
tyrosin | 0,808 g | ~ | |||
cystein | 0,423 g | ~ | |||
Steroly (steroly) | |||||
cholesterol | 221 mg | max 300 mg | |||
mastné kyseliny | |||||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,1 g | od 0,9 do 3,7 g | 11,1% | 7,5% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 1,2 g | od 4,7 do 16,8 g | 25,5% | 17,2% | 5 g |
Nasycené mastné kyseliny | |||||
Nasycené mastné kyseliny | 1,34 g | max 18,7 g | |||
12 0 laurová | 0,01 g | ~ | |||
14: 0 myristová | 0,1 g | ~ | |||
16: 0 palmitová | 0,69 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 0,52 g | ~ | |||
Mononenasycené mastné kyseliny | 1,18 g | od 18,8 do 48,8 g | 6,3% | 4,3% | 19 g |
16: 1 palmitolejovou | 0,11 g | ~ | |||
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 1,05 g | ~ | |||
20: 1 kyselina gadoleová (omega-9) | 0,02 g | ~ | |||
Polynenasycené mastné kyseliny | 1,3 g | od 11,2 do 20,6 g | 11,6% | 7,8% | 11 g |
18: 2 linolová | 0,89 g | ~ | |||
18: 3 linolenová | 0,1 g | ~ | |||
20: 4 arachidonová | 0,31 g | ~ |
energetická hodnota Vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a droby, srdce, dušené je 148 kcal.
- šálek = 145 g (214,6 kcal)
- srdeční = 129 ° C (190,9 kcal)
** Tato tabulka ukazuje průměrnou míru vitamíny a minerály pro dospělé. Chcete-li znát pravidla s přihlédnutím vaše pohlaví, věk a další faktory, pak použijte aplikaci „Moje zdravé výživy.“
Hlavní zdroj: USDA Národní databáze živin pro standardní referenční.
kalkulátor produkt
Obsah v jedné porci | % Normální hladiny | ||
kalorií | 148 kcal | -% | |
proteiny | 23,6 g | -% | |
tuky | 5,05 g | -% | |
sacharidy | 0,4 g | -% | |
vláknina | 0 g | -% | |
voda | 68,08 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podíl bílkovin, tuků a sacharidů:
MINERAL VLASTNOSTI vepřové maso, čerstvé, masová směs Z RŮZNÝCH kuřecí díly a droby, srdce, dušená
Jak užitečné Vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a droby, srdce, dušené
- vitamín B1 součástí klíčových enzymů metabolismu cukrů a energie, poskytuje energii a plastické látky, jakož i metabolismus aminokyselin rozvětvenou. Nedostatek tohoto vitamínu může vést k vážným poruchám nervového, trávicího a kardiovaskulárního systému.
- riboflavin se účastní oxidačně-redukčních, zvyšuje citlivost barevný vizuální analyzátor a adaptace na tmu. Nedostatečný příjem vitaminu B2 je doprovázeno porušením stavu kůže, sliznic, porušení světla a za šera.
- vitamin B5 je zapojen do bílkovin, tuků, metabolismus cukrů, cholesterolu, při syntéze některých hormonů, hemoglobin, podporuje absorpci aminokyselin a cukrů ve střevech, podporuje kůru nadledvin. Nedostatek kyselinu pantotenovou může vést ke kůži a sliznice.
- vitamín B6 podílí na udržování imunitní inhibice reakce a budicí procesů v centrálním nervovém systému, v přeměnách aminokyselin, látkovou přeměnou tryptofanu, lipidů a nukleových kyselin, se podílí na tvorbě normálních erythrocytů udržení normálních hladin homocysteinu v krvi. Nedostatečný příjem vitaminu B6 je doprovázeno snížením chuti k jídlu, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémie.
- cyanocobalamin To hraje důležitou roli v metabolismu aminokyselin a transformací. Kyselina listová a vitamin B12 jsou vzájemně provázané vitaminy jsou zapojené do krvetvorby. Nedostatek výsledků vitamínu B12 ve vývoji sekundárních částečné nebo nedostatkem folátu a anémie, leukopenie, trombocytopenie.
- vitamín PP se účastní oxidačně-redukčních energetického metabolismu. Nedostatečný příjem vitaminu je doprovázena narušení normálního stavu kůže, zažívacího traktu a nervové soustavy.
- fosfor se podílí na mnoha fyziologických procesů, včetně energetického metabolismu, reguluje acidobazické rovnováhy, je součástí fosfolipidů, nukleotidů a nukleových kyselin, které jsou nezbytné pro mineralizaci kostí a zubů. Nedostatek vede k nechutenství, anémie, křivice.
- železo Patří k různým pokud jde o jeho funkci proteinů, včetně enzymů. Podílí se na transportu elektronů, kyslíku, poskytuje tok oxidačně redukčních reakcí a aktivace peroxidace. Nedostatečný příjem vede k hypochromní anémii, mioglobindefitsitnoy Atonie kosterních svalů, únava, kardiomyopatie, atrofickou gastritidu.
- měď součástí enzymů, které mají redox aktivitu a jsou zapojeny do metabolismu železa, podporuje trávení proteinů a sacharidů. Podílí se na procesech, které poskytují kyslík do tkání lidského těla. Nedostatek je zhoršená tvorba kardiovaskulárního systému a vývoj kostry pojivové tkáně dysplazie.
- selen - Základním prvkem antioxidačního obranného systému lidského těla, má imunomodulační účinky, podílí se na regulaci hormonů štítné žlázy akcí. Nedostatek vede k onemocnění Cascina-Beck (osteoartritida s roztroušenou deformace kloubů, páteře a končetin), Keshanovou onemocnění (endemický myocardiopathy), dědičné trombastenií.
- zinek Je členem více než 300 enzymů zapojených do syntézy sacharidů a rozkladných procesů, bílkovin, tuků, nukleových kyselin a při regulaci exprese některých genů. Nedostatečný příjem vede k anémii, sekundární imunodeficiencí, cirhóza jater, sexuální dysfunkce, přítomnost fetálních malformací. Nedávný výzkum ukázal, schopnost vysokých dávek zinku interferovat s absorpcí mědi, a tím přispět k rozvoji anémie.
Komplexní průvodce produkty Nejužitečnější můžete vidět v aplikaci „Moje zdravé výživy.“
- Vepřové maso, čerstvé maso separace-lopatkou hrdla vepřové kostry, oddělené libové maso, syrové
- Vepřové maso, čerstvé maso separace-lopatkou hrdla vepřové kostry, oddělené libové maso, dušené
- Vepřové maso, čerstvé maso z oddělení-lopatkou krku vepřového jatečně upraveného těla, oddělená libové maso, pečené
- Vepřové maso, čerstvé maso z oddělení-lopatkou krku vepřového jatečně upraveného těla, oddělená libové maso, pečené
- Vepřové maso, čerstvé, vepřová žebra s tenkou vrstvou masa, masa s obsahem tuku, surový
Energetická hodnota nebo kalorie - množství energie uvolněné v lidském těle z potravy během trávení. Energetická hodnota produktu se měří v kilo-kalorií (kcal) nebo kilo-joulech (KJ), na 100 gramů. produktu. Kcal, který se používá k měření energetické hodnoty potravin, také volal „potraviny kalorie,“ takže, když zadáte kalorií v (kilo) kalorií předpona kilo je často vynechán. Podrobnější tabulky energetické hodnoty můžete pro ruské zboží posmotretzdes.
nutriční informace - obsah sacharidů, tuků a bílkovin ve výrobku.
Nutriční hodnoty potravin - soubor vlastností potraviny, za nichž splnění lidských fyziologických potřeb v nezbytných živin a energie.
vitamíny, organické látky potřebné v malých množstvích v potravě člověka i většiny obratlovců. Syntéza vitamínů se obvykle provádí pomocí rostlin a nejsou povoleny. Denní lidská potřeba vitamínů je pouze několik miligramů nebo mikrogramů. Na rozdíl od anorganických látek, vitamínů jsou zničeny silnému zahřívání. Mnoho vitamínů jsou nestabilní a "ztracený" během vaření nebo zpracování potravin.
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a droby, srdeční RAW. Chemické…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a droby, uší, zmrazené, syrové.…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a vnitřnosti, mozku, surový.…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, maso mix různých kuřecích částí a drobů, tlustého střeva, vařené…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a vnitřnosti, tlustého střeva,…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí jatečně upraveného těla a drobů,…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, maso mix různých kuřecích částí a drobů, uši, mražené, vařené na…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a vnitřnosti, tanky, surový.…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, maso mix různých kuřecích částí a vedlejších produktů, listovým…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a vnitřnosti, plíce, syrový.…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a droby, ledvin guláš. Chemické…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a droby, lehké guláš. Chemické…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, masová směs různých kuřecích dílů a vnitřnosti, slinivky, ropy.…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, maso mix různých kuřecích částí a drobů, slinivky, guláše.…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a droby, žaludku, syrový.…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a droby, sleziny, syrový.…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a droby, jazyk, surové.…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a droby, sleziny, dušené.…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a droby, jazyka guláš. Chemické…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a droby, krku, syrové. Chemické…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a droby, nožka, vařené malenkm…