Kalorický vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a droby, ledvin guláš. Chemické složení a nutriční hodnota.
Kalorický obsah vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a droby, ledvin guláš. Chemické složení a nutriční hodnota.Obsah
Nutriční hodnoty a složení "Vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a vnitřnosti, ledviny guláš".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% odpovídá normě |
výhřevnost | 151 kcal | 1684 kcal | 9% | 6% | 1678 |
proteiny | 25,4 g | 76 g | 33,4% | 22,1% | 76 g |
tuky | 4,7 g | 60 g | 7,8% | 5,2% | 60 g |
voda | 68,7 g | 2400 g | 2,9% | 1,9% | 2369 g |
popel | 1,3 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamin A, RE | 78 mcg | 900 mcg | 8,7% | 5,8% | 897 g |
retinol | 0,078 mg | ~ | |||
Vitamin B1, thiamin | 0,396 mg | 1,5 mg | 26,4% | 17,5% | 2 g |
Vitamin B2, riboflavin | 1,586 mg | 1,8 mg | 88,1% | 58,3% | 2 g |
Vitamin B5, pantotenová | 2,873 mg | 5 mg | 57,5% | 38,1% | 5 g |
Vitamin B6, pyridoxin | 0,46 mg | 2 mg | 23% | 15,2% | 2 g |
Vitamin B9, kyselina listová | 41 mcg | 400 mcg | 10,3% | 6,8% | 398 g |
Vitamin B12, kobalamin | 7,79 g | 3 mcg | 259,7% | 172% | 3 g |
Vitamin C, askorbová | 10.6 mg | 90 mg | 11,8% | 7,8% | 90 g |
Vitamín PP, NE | 5,785 mg | 20 mg | 28,9% | 19,1% | 20 g |
macronutrients | |||||
Draselný, K | 143 mg | 2500 mg | 5,7% | 3,8% | 2509 g |
Vápenatý, Ca | 13 mg | 1000 mg | 1,3% | 0,9% | 1000 g |
Hořčík, Mg | 18 mg | 400 mg | 4,5% | 3% | 400 g |
Sodík, Na | 80 mg | 1300 mg | 6,2% | 4,1% | 1290 g |
Fosfor, Ph | 240 mg | 800 mg | 30% | 19,9% | 800 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 5.29 mg | 18 mg | 29,4% | 19,5% | 18 g |
Manganu, Mn | 0,149 mg | 2 mg | 7,5% | 5% | 2 g |
Měď, Cu | 683 mcg | 1000 mcg | 68,3% | 45,2% | 1000 g |
Selen, Se | 311,5 g | 55 mcg | 566,4% | 375,1% | 55 g |
Zinek, Zn | 4,15 mg | 12 mg | 34,6% | 22,9% | 12 g |
esenciální aminokyseliny | |||||
arginin * | 1,561 g | ~ | |||
valin | 1,463 g | ~ | |||
histidin * | 0,61 g | ~ | |||
isoleucin | 1,357 g | ~ | |||
leucin | 2,28 g | ~ | |||
lysin | 1,829 g | ~ | |||
methionin | 0,545 g | ~ | |||
threonin | 1,053 g | ~ | |||
tryptofan | 0,329 g | ~ | |||
fenylalanin | 1,199 g | ~ | |||
neesenciální aminokyseliny | |||||
alanin | 1,597 g | ~ | |||
kyselina asparagová | 2,386 g | ~ | |||
glycin | 1,609 g | ~ | |||
kyselina glutamová | 3,032 g | ~ | |||
proline | 1,573 g | ~ | |||
serin | 1,345 g | ~ | |||
tyrosin | 0,914 g | ~ | |||
cystein | 0,557 g | ~ | |||
Steroly (steroly) | |||||
cholesterol | 480 mg | max 300 mg | |||
mastné kyseliny | |||||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,01 g | od 0,9 do 3,7 g | 1,1% | 0,7% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 0,37 g | od 4,7 do 16,8 g | 7,9% | 5,2% | 5 g |
Nasycené mastné kyseliny | |||||
Nasycené mastné kyseliny | 1,51 g | max 18,7 g | |||
12 0 laurová | 0,01 g | ~ | |||
14: 0 myristová | 0,05 g | ~ | |||
16: 0 palmitová | 0,85 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 0,6 g | ~ | |||
Mononenasycené mastné kyseliny | 1,55 g | od 18,8 do 48,8 g | 8,2% | 5,4% | 19 g |
16: 1 palmitolejovou | 0,12 g | ~ | |||
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 1,4 g | ~ | |||
20: 1 kyselina gadoleová (omega-9) | 0,02 g | ~ | |||
Polynenasycené mastné kyseliny | 0,38 g | od 11,2 do 20,6 g | 3,4% | 2,3% | 11 g |
18: 2 linolová | 0,25 g | ~ | |||
18: 3 linolenová | 0,01 g | ~ | |||
20: 4 arachidonová | 0,12 g | ~ |
energetická hodnota Vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a vnitřnosti, ledviny guláš je 151 kcal.
- šálek = 140 g (211,4 kcal)
- 3 oz = 85 g (128,4 kcal)
** Tato tabulka ukazuje průměrnou míru vitamíny a minerály pro dospělé. Chcete-li znát pravidla s přihlédnutím vaše pohlaví, věk a další faktory, pak použijte aplikaci „Moje zdravé výživy.“
Hlavní zdroj: USDA Národní databáze živin pro standardní referenční.
kalkulátor produkt
Obsah v jedné porci | % Normální hladiny | ||
kalorií | 151 kcal | -% | |
proteiny | 25,4 g | -% | |
tuky | 4,7 g | -% | |
sacharidy | 0 g | -% | |
vláknina | 0 g | -% | |
voda | 68,7 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podíl bílkovin, tuků a sacharidů:
MINERAL VLASTNOSTI vepřové maso, čerstvé, masová směs Z RŮZNÝCH kuřecí díly a droby, ledviny, dušená
Jak užitečné Vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a vnitřnosti, ledviny guláš
- vitamín B1 součástí klíčových enzymů metabolismu cukrů a energie, poskytuje energii a plastické látky, jakož i metabolismus aminokyselin rozvětvenou. Nedostatek tohoto vitamínu může vést k vážným poruchám nervového, trávicího a kardiovaskulárního systému.
- riboflavin se účastní oxidačně-redukčních, zvyšuje citlivost barevný vizuální analyzátor a adaptace na tmu. Nedostatečný příjem vitaminu B2 je doprovázeno porušením stavu kůže, sliznic, porušení světla a za šera.
- vitamin B5 je zapojen do bílkovin, tuků, metabolismus cukrů, cholesterolu, při syntéze některých hormonů, hemoglobin, podporuje absorpci aminokyselin a cukrů ve střevech, podporuje kůru nadledvin. Nedostatek kyselinu pantotenovou může vést ke kůži a sliznice.
- vitamín B6 podílí na udržování imunitní inhibice reakce a budicí procesů v centrálním nervovém systému, v přeměnách aminokyselin, látkovou přeměnou tryptofanu, lipidů a nukleových kyselin, se podílí na tvorbě normálních erythrocytů udržení normálních hladin homocysteinu v krvi. Nedostatečný příjem vitaminu B6 je doprovázeno snížením chuti k jídlu, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémie.
- cyanocobalamin To hraje důležitou roli v metabolismu aminokyselin a transformací. Kyselina listová a vitamin B12 jsou vzájemně provázané vitaminy jsou zapojené do krvetvorby. Nedostatek výsledků vitamínu B12 ve vývoji sekundárních částečné nebo nedostatkem folátu a anémie, leukopenie, trombocytopenie.
- vitamin C se podílí na oxidačně redukčních reakcí, fungování imunitního systému, usnadňuje vstřebávání železa. vede nedostatek uvolnění a krvácení dásní, nosní krvácení v důsledku zvýšené křehkosti a propustnost krevních kapilár.
- vitamín PP se účastní oxidačně-redukčních energetického metabolismu. Nedostatečný příjem vitaminu je doprovázena narušení normálního stavu kůže, zažívacího traktu a nervové soustavy.
- fosfor se podílí na mnoha fyziologických procesů, včetně energetického metabolismu, reguluje acidobazické rovnováhy, je součástí fosfolipidů, nukleotidů a nukleových kyselin, které jsou nezbytné pro mineralizaci kostí a zubů. Nedostatek vede k nechutenství, anémie, křivice.
- železo Patří k různým pokud jde o jeho funkci proteinů, včetně enzymů. Podílí se na transportu elektronů, kyslíku, poskytuje tok oxidačně redukčních reakcí a aktivace peroxidace. Nedostatečný příjem vede k hypochromní anémii, mioglobindefitsitnoy Atonie kosterních svalů, únava, kardiomyopatie, atrofickou gastritidu.
- měď součástí enzymů, které mají redox aktivitu a jsou zapojeny do metabolismu železa, podporuje trávení proteinů a sacharidů. Podílí se na procesech, které poskytují kyslík do tkání lidského těla. Nedostatek je zhoršená tvorba kardiovaskulárního systému a vývoj kostry pojivové tkáně dysplazie.
- selen - Základním prvkem antioxidačního obranného systému lidského těla, má imunomodulační účinky, podílí se na regulaci hormonů štítné žlázy akcí. Nedostatek vede k onemocnění Cascina-Beck (osteoartritida s roztroušenou deformace kloubů, páteře a končetin), Keshanovou onemocnění (endemický myocardiopathy), dědičné trombastenií.
- zinek Je členem více než 300 enzymů zapojených do syntézy sacharidů a rozkladných procesů, bílkovin, tuků, nukleových kyselin a při regulaci exprese některých genů. Nedostatečný příjem vede k anémii, sekundární imunodeficiencí, cirhóza jater, sexuální dysfunkce, přítomnost fetálních malformací. Nedávný výzkum ukázal, schopnost vysokých dávek zinku interferovat s absorpcí mědi, a tím přispět k rozvoji anémie.
Komplexní průvodce produkty Nejužitečnější můžete vidět v aplikaci „Moje zdravé výživy.“
- Vepřové maso, čerstvé maso z oddělení-lopatkou krku vepřového jatečně upraveného těla, oddělená libové maso, pečené
- Vepřové maso, čerstvé, vepřová žebra s tenkou vrstvou masa, masa s obsahem tuku, surový
- Vepřové maso, čerstvé, vepřová žebra s tenkou vrstvou masa, masa s obsahem tuku, dušené
- Vepřové maso čerstvé sestávající z útržků (nohy, zaoblení ostří), oddělené libové maso, vařené
- Vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a vnitřnosti, mozek, surový
Energetická hodnota nebo kalorie - množství energie uvolněné v lidském těle z potravy během trávení. Energetická hodnota produktu se měří v kilo-kalorií (kcal) nebo kilo-joulech (KJ), na 100 gramů. produktu. Kcal, který se používá k měření energetické hodnoty potravin, také volal „potraviny kalorie,“ takže, když zadáte kalorií v (kilo) kalorií předpona kilo je často vynechán. Podrobnější tabulky energetické hodnoty můžete pro ruské zboží posmotretzdes.
nutriční informace - obsah sacharidů, tuků a bílkovin ve výrobku.
Nutriční hodnoty potravin - soubor vlastností potraviny, za nichž splnění lidských fyziologických potřeb v nezbytných živin a energie.
vitamíny, organické látky potřebné v malých množstvích v potravě člověka i většiny obratlovců. Syntéza vitamínů se obvykle provádí pomocí rostlin a nejsou povoleny. Denní lidská potřeba vitamínů je pouze několik miligramů nebo mikrogramů. Na rozdíl od anorganických látek, vitamínů jsou zničeny silnému zahřívání. Mnoho vitamínů jsou nestabilní a "ztracený" během vaření nebo zpracování potravin.
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a droby, srdeční RAW. Chemické…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a droby, uší, zmrazené, syrové.…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a vnitřnosti, mozku, surový.…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, maso mix různých kuřecích částí a drobů, tlustého střeva, vařené…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a vnitřnosti, tlustého střeva,…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí jatečně upraveného těla a drobů,…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, maso mix různých kuřecích částí a drobů, uši, mražené, vařené na…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a vnitřnosti, tanky, surový.…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, maso mix různých kuřecích částí a vedlejších produktů, listovým…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a vnitřnosti, plíce, syrový.…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a droby, srdce, dušené.…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a droby, lehké guláš. Chemické…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, masová směs různých kuřecích dílů a vnitřnosti, slinivky, ropy.…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, maso mix různých kuřecích částí a drobů, slinivky, guláše.…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a droby, žaludku, syrový.…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a droby, sleziny, syrový.…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a droby, jazyk, surové.…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a droby, sleziny, dušené.…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a droby, jazyka guláš. Chemické…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a droby, krku, syrové. Chemické…
- Kalorický vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a droby, nožka, vařené malenkm…