Kalorický vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a droby, lehké guláš. Chemické složení a nutriční hodnota.
Kalorický obsah vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a droby, lehké guláš. Chemické složení a nutriční hodnota.Chemické složení a ANALÝZA výživnou hodnotu
Obsah
Nutriční hodnoty a složení "Vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a vnitřnosti, plíce, dušené".
Tabulka ukazuje, obsahu živin (kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a minerálních látek) na 100 g jedlé části.
| živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% odpovídá normě |
| výhřevnost | 99 kcal | 1684 kcal | 5,9% | 6% | 1678 |
| proteiny | 16,6 g | 76 g | 21,8% | 22% | 76 g |
| tuky | 3,1 g | 60 g | 5,2% | 5,3% | 60 g |
| voda | 80 g | 2400 g | 3,3% | 3,3% | 2424 g |
| popel | 0,9 g | ~ | |||
| vitamíny | |||||
| Vitamin B1, thiamin | 0,079 mg | 1,5 mg | 5,3% | 5,4% | 1 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0,322 mg | 1,8 mg | 17,9% | 18,1% | 2 g |
| Vitamin B5, pantotenová | 0,663 mg | 5 mg | 13,3% | 13,4% | 5 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0,08 mg | 2 mg | 4% | 4% | 2 g |
| Vitamin B9, kyselina listová | 2 ug | 400 mcg | 0,5% | 0,5% | 400 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 2,03 g | 3 mcg | 67,7% | 68,4% | 3 g |
| Vitamin C, askorbová | 7,9 mg | 90 mg | 8,8% | 8,9% | 90 g |
| Vitamín PP, NE | 1,364 mg | 20 mg | 6,8% | 6,9% | 20 g |
| macronutrients | |||||
| Draselný, K | 151 mg | 2500 mg | 6% | 6,1% | 2517 g |
| Vápenatý, Ca | 8 mg | 1000 mg | 0,8% | 0,8% | 1000 g |
| Hořčík, Mg | 12 mg | 400 mg | 3% | 3% | 400 g |
| Sodík, Na | 81 mg | 1300 mg | 6,2% | 6,3% | 1306 g |
| Fosfor, Ph | 186 mg | 800 mg | 23,3% | 23,5% | 798 g |
| stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 16,41 mg | 18 mg | 91,2% | 92,1% | 18 g |
| Manganu, Mn | 0,015 mg | 2 mg | 0,8% | 0,8% | 2 g |
| Měď, Cu | 80 mcg | 1000 mcg | 8% | 8,1% | 1000 g |
| Selen, Se | 23,4 g | 55 mcg | 42,5% | 42,9% | 55 g |
| Zinek, Zn | 2,45 mg | 12 mg | 20,4% | 20,6% | 12 g |
| esenciální aminokyseliny | |||||
| arginin * | 0,863 g | ~ | |||
| valin | 0,988 g | ~ | |||
| histidin * | 0,42 g | ~ | |||
| isoleucin | 0,664 g | ~ | |||
| leucin | 1,288 g | ~ | |||
| lysin | 1,211 g | ~ | |||
| methionin | 0,268 g | ~ | |||
| threonin | 0,584 g | ~ | |||
| tryptofan | 0,146 g | ~ | |||
| fenylalanin | 0691g | ~ | |||
| neesenciální aminokyseliny | |||||
| alanin | 1,049 g | ~ | |||
| kyselina asparagová | 1,493 g | ~ | |||
| glycin | 1,211 g | ~ | |||
| kyselina glutamová | 1,726 g | ~ | |||
| proline | 1,062 g | ~ | |||
| serin | 0,732 g | ~ | |||
| tyrosin | 0,47 g | ~ | |||
| cystein | 0,261 g | ~ | |||
| Steroly (steroly) | |||||
| cholesterol | 387 mg | max 300 mg | |||
| mastné kyseliny | |||||
| Omega-3 mastné kyseliny | 0,05 g | od 0,9 do 3,7 g | 5,6% | 5,7% | 1 g |
| Omega-6 mastné kyseliny | 0,33 g | od 4,7 do 16,8 g | 7% | 7,1% | 5 g |
| Nasycené mastné kyseliny | |||||
| Nasycené mastné kyseliny | 1,09 g | max 18,7 g | |||
| 14: 0 myristová | 0,03 g | ~ | |||
| 16: 0 palmitová | 0,72 g | ~ | |||
| 18: 0 stearová | 0,33 g | ~ | |||
| Mononenasycené mastné kyseliny | 0,7 g | od 18,8 do 48,8 g | 3,7% | 3,7% | 19 g |
| 16: 1 palmitolejovou | 0,06 g | ~ | |||
| 18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 0,63 g | ~ | |||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0,38 g | od 11,2 do 20,6 g | 3,4% | 3,4% | 11 g |
| 18: 2 linolová | 0,13 g | ~ | |||
| 20: 4 arachidonová | 0,2 g | ~ | |||
| 20: 5 eikosapentaenová (EPA), Omega 3 | 0,01 g | ~ | |||
| 22: 5 dokosapentaenová (KDP), omega-3 | 0,03 g | ~ | |||
| 22: 6 dokosahexaenová (DHA), omega-3 | 0,01 g | ~ |
energetická hodnota Vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a vnitřnosti, plíce, dušené 99 kcal.
- 3 oz = 85 g (84,2 kcal)
- jednotka, vařené (výtěžek z 1 lb syrového masa) = 300 g (297 kcal)
** Tato tabulka ukazuje průměrnou míru vitamíny a minerály pro dospělé. Chcete-li znát pravidla s přihlédnutím vaše pohlaví, věk a další faktory, pak použijte aplikaci „Moje zdravé výživy.“
Hlavní zdroj: USDA Národní databáze živin pro standardní referenční.
kalkulátor produkt
nutriční informace
Velikost šarže (g)
| Obsah v jedné porci | % Normální hladiny | ||
| kalorií | 99 kcal | -% | |
| proteiny | 16,6 g | -% | |
| tuky | 3,1 g | -% | |
| sacharidy | 0 g | -% | |
| vláknina | 0 g | -% | |
| voda | 80 g | -% | |
Vyváženost živin
Většina produktů nemusí obsahovat kompletní sadu vitaminů a minerálních látek. Je proto důležité jíst raznnoobraznye produkty doplnit tělo potřebuje pro vitamíny a minerály.
Analýza produktu kalorický
ZÁKLADNÍ BZHU kalorií
Podíl bílkovin, tuků a sacharidů:
Vědomím přínos bílkovin, tuků a sacharidů může v kalorii pochopit, jak produkt nebo dieta je v souladu s normami zdravé výživy nebo konkrétní diety. Například ve Spojených státech a ruské ministerstvo zdravotnictví doporučuje 10-12% kalorií získaných z bílkovin, 30% z tuku a 58-60% ze sacharidů. Atkinsova dieta doporučuje jíst stravu s nízkým obsahem sacharidů, zatímco jiné se zaměřují na nízkou spotřebou tuků.
GET normám
V případě, že spotřeba energie je vyšší, než bylo přijato, tělo začne vynaložit zásob tuku a tělesná hmotnost se sníží.
dostat doporučení
Další informace a realizovat naše plány, zkoumá naši bezplatnou online kurz.
Pokuste se vyplnit potraviny deník teď bez registrace.
Zjistit své kalorií v tréninku a dostat rafinované doporučení zdarma.
Střednědobé cíle ÚSPĚCHY
MINERAL VLASTNOSTI vepřové maso, čerstvé, masová směs Z RŮZNÝCH kuřecí díly a droby, snadné, dušená
Vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a vnitřnosti, plíce, dušené bohaté na vitaminy a minerální látky, jako jsou: vitamin B2 - 17,9%, vitamin B5 - 13,3%, vitaminu B12 - 67,7%, fosforu - 23,3%, železo - 91,2%, selen - 42, 5% zinku - 20,4%
Jak užitečné Vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a vnitřnosti, plíce, dušené
- riboflavin se účastní oxidačně-redukčních, zvyšuje citlivost barevný vizuální analyzátor a adaptace na tmu. Nedostatečný příjem vitaminu B2 je doprovázeno porušením stavu kůže, sliznic, porušení světla a za šera.
- vitamin B5 je zapojen do bílkovin, tuků, metabolismus cukrů, cholesterolu, při syntéze některých hormonů, hemoglobin, podporuje absorpci aminokyselin a cukrů ve střevech, podporuje kůru nadledvin. Nedostatek kyselinu pantotenovou může vést ke kůži a sliznice.
- cyanocobalamin To hraje důležitou roli v metabolismu aminokyselin a transformací. Kyselina listová a vitamin B12 jsou vzájemně provázané vitaminy jsou zapojené do krvetvorby. Nedostatek výsledků vitamínu B12 ve vývoji sekundárních částečné nebo nedostatkem folátu a anémie, leukopenie, trombocytopenie.
- fosfor se podílí na mnoha fyziologických procesů, včetně energetického metabolismu, reguluje acidobazické rovnováhy, je součástí fosfolipidů, nukleotidů a nukleových kyselin, které jsou nezbytné pro mineralizaci kostí a zubů. Nedostatek vede k nechutenství, anémie, křivice.
- železo Patří k různým pokud jde o jeho funkci proteinů, včetně enzymů. Podílí se na transportu elektronů, kyslíku, poskytuje tok oxidačně redukčních reakcí a aktivace peroxidace. Nedostatečný příjem vede k hypochromní anémii, mioglobindefitsitnoy Atonie kosterních svalů, únava, kardiomyopatie, atrofickou gastritidu.
- selen - Základním prvkem antioxidačního obranného systému lidského těla, má imunomodulační účinky, podílí se na regulaci hormonů štítné žlázy akcí. Nedostatek vede k onemocnění Cascina-Beck (osteoartritida s roztroušenou deformace kloubů, páteře a končetin), Keshanovou onemocnění (endemický myocardiopathy), dědičné trombastenií.
- zinek Je členem více než 300 enzymů zapojených do syntézy sacharidů a rozkladných procesů, bílkovin, tuků, nukleových kyselin a při regulaci exprese některých genů. Nedostatečný příjem vede k anémii, sekundární imunodeficiencí, cirhóza jater, sexuální dysfunkce, přítomnost fetálních malformací. Nedávný výzkum ukázal, schopnost vysokých dávek zinku interferovat s absorpcí mědi, a tím přispět k rozvoji anémie.
Komplexní průvodce produkty Nejužitečnější můžete vidět v aplikaci „Moje zdravé výživy.“
Kalorie Chemické složení OSTATNÍCH VÝROBKŮ
- Vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí jatečně upraveného těla a drobů, mozek, dušená
- Vepřové maso, čerstvé, masová směs různých kuřecích dílů a vnitřnosti, tlustého střeva, surové
- Vepřové maso, čerstvé, maso mix různých kuřecích částí a drobů, tlustého střeva, vařené na mírném ohni
- Vepřové maso, čerstvé, masová směs z různých částí kostry a droby, uší, zmrazené, syrové
- Vepřové maso, čerstvé, maso mix různých kuřecích částí a drobů, uši, mražené, vařené na mírném ohni
informace
Energetická hodnota nebo kalorie - množství energie uvolněné v lidském těle z potravy během trávení. Energetická hodnota produktu se měří v kilo-kalorií (kcal) nebo kilo-joulech (KJ), na 100 gramů. produktu. Kcal, který se používá k měření energetické hodnoty potravin, také volal „potraviny kalorie,“ takže, když zadáte kalorií v (kilo) kalorií předpona kilo je často vynechán. Podrobnější tabulky energetické hodnoty můžete pro ruské zboží posmotretzdes.
nutriční informace - obsah sacharidů, tuků a bílkovin ve výrobku.
Nutriční hodnoty potravin - soubor vlastností potraviny, za nichž splnění lidských fyziologických potřeb v nezbytných živin a energie.
vitamíny, organické látky potřebné v malých množstvích v potravě člověka i většiny obratlovců. Syntéza vitamínů se obvykle provádí pomocí rostlin a nejsou povoleny. Denní lidská potřeba vitamínů je pouze několik miligramů nebo mikrogramů. Na rozdíl od anorganických látek, vitamínů jsou zničeny silnému zahřívání. Mnoho vitamínů jsou nestabilní a "ztracený" během vaření nebo zpracování potravin.
Kalkulačky
Sdílet na sociálních sítích:
Podobné