Dieta pro játra

Nemoci, které vedou k narušil hlavní filtr těla, vyžadují změnu dietních a léčebných opatření. Co je to dieta pro obnovu jater, jak dlouho by mělo následovat?

Obecné informace o dietě

Je třeba připomenout, že dieta na týden problémy s játry nevyřeší - obnova funkce takového důležitého orgánu trvá mnohem déle. Hlavním cílem je klinická výživa chemická shchazhenie jater. Povinnou podmínkou je považován za kompletní krmivo. Správná výživa může obnovit funkci orgánů: stimuluje vylučování žlučových cest, zabraňuje tvorbě žlučových kamenů ve žlučníku a žlučových cest, a normalizuje funkci střev, stabilizuje metabolismus cholesterolu a tuků.

Norma proteiny (90 až 100 g) a sacharidů (400-450 g) je na fyziologicky oprávněné úrovni, jen je zkrácena frakce tuku (80-90 g). Dieta doplněná multivitaminové přípravky a výrobky bohaté na vlákninu a pektin. norma sůl nesmí překročit 10 g / den. Optimální množství tekutiny, - 1,5 až 2 litry. Může být použit místo cukru nebo xylitol sorbitol (25 až 40 g / den). Jídla jsou podávána v převařené a pečené podobě. Ryby a maso může být pečené, ale pouze po předchozí varu. Otřete doporučených zeleniny bohaté na vlákniny a šlachovitý maso. Měli jíst 5x denně.

dieta dieta

chléb
• Doporučený: pečení chleba včera nesdobnoe pečivo
• V rámci zákazu: čerstvé pečivo

maso
• Doporučená: libové maso, nízkotučné šunka, salám Diet
• V rámci zákazu: tučné maso, husa, kachna, mozku, ledvin, jater, konzervy, uzené

ryby
• Doporučená: nízkotučné druhy ryb
• V rámci zákazu: mastných druhů ryb, solené a uzené ryby a konzervované kaviár

vajíčka
• Doporučený: Steam protein omeleta, 1 žloutek (skládající se z nádobí)
• pod zákazem: natvrdo a smažená vejce

želé
• Doporučený: kefír, jogurt, mléko, zakysané smetany, zakysané sýr, mírné sýr
• V rámci zákazu: na smetanovým sýrem a zakysanou

tuky
• Doporučený: máslo, rostlinné oleje
• V rámci zákazu: pinto, kulinářské a žáruvzdorných tuky, ghí, sádlo, margarín

Kashi
• Doporučené: obiloviny, těstoviny, nudle
• V rámci zákazu: luštěniny

zelenina
• Doporučené: syrové, vařené a dušená zelenina
• V rámci zákazu: ředkev, ředkvičky, šťovík, houby, tuřín, špenát, česnek, nakládaná zelenina

polévky
• Doporučený: polévka (mléčný nebo zeleninový vývar), ovocné polévky, polévka vegetariánská
• V rámci zákazu: polévky ryby a masový vývar, zelená polévka, první kurzy na hub vývar, hash

ovocný
• Doporučený: zralé a nezralé ovoce a bobule, stejně jako ovocné nápoje, želé, želé a pěna z nich
• V rámci zákazu: kyselé ovocné druhy

omáčky
• Doporučený: zakysaná smetana, mléko, zelenina a ovoce, bobule omáčka
• V rámci zákazu: mastné a kořeněné omáčky a dipy na silném vývaru, hub vývar a pikantní koření

nápoje
• Doporučená: káva s mlékem, čaj s citronem, kyselé, přírodní šťávy, vývar boky
• V rámci zákazu: kakao, káva, soda a studené nápoje, alkohol

vzorový jídelníček

Varianta № 1

• První snídaně: vařené nudle s masem, čaj s mlékem
• Druhá snídaně: mléko a kyselý tvaroh
• Oběd: Bramborová polévka, zelí závitky s mletým masem a vařené rýže, jahodové želé
• Svačina: pečené nebo čerstvé jablko
• večeře: Mléko rýžová kaše, trochu mírné sýr a perlivé minerální vody
• Před ulehnutím ke spánku: jogurtu

Varianta № 2

• První snídaně: vařené ryby, ovesné vločky, čaj s mlékem
• Obědy: zelí kastrol, čaj
• Oběd: mléko polévka s nudlemi, vařeného masa, dušená mrkev a kompot sušené ovoce
• Odpolední svačina: sušenky a čaj s plátkem citronu
• Večeře: Krupenik a minerální voda bez plynu
• Před ulehnutím ke spánku: jogurtu

Varianta № 3

• První snídaně: mrkev a jablko salát se zakysanou smetanou, masové placičky s parní mléko omáčkou, čaj
• Oběd: pečené jablko
• Oběd: Bramborová polévka, parní ryby, zelí, ovoce
• Odpolední svačina: sušenky a vývar boky
• večeře: sýr koláče, smetana, parní omeleta protein, minerální voda bez plynu
• Před ulehnutím ke spánku: jogurtu

recenze

Dieta pro játra je třeba brát v úvahu zdravotní stav člověka - to svědčí o zpětnou vazbu. Při akutních onemocněních, lékař předepíše přísný dietní plán.