Dieta pro alergie

Slzení, výtok z nosu, svědění kůže - všechny tyto nepříjemné příznaky ukazují alergickou reakci organismu. Jaká by měla být strava pro alergie? Před provedením dietu, je třeba zjistit příčinu problému. Různých alergenů, aby jejich zákazy a omezení.

Poradenství v oblasti výživy

Chcete-li zjistit, jaký druh alergenu vyvolává negativní reakci organismu, je nezbytné, aby se vzorky (zářez) v laboratoři. Podle výsledku, můžete upravit nabídku.

• Pokud jste alergičtí na pyl ze stravy vylučuje většinu z peckovin (bobule a plody), stejně jako celer, mrkev, ořechy, kopr.

• Alergie na trávu a luční ukládá omezení týkající se používání pekárenských výrobků. Nemůžete vstoupit do jídelníčku těstovin, strouhankou, chleba Kvas, krupice, zmrzlina, Turecký med, luštěniny, šťovíku.

• Je-li zjištěno, alergický na Asteraceae (na pelyněk, atd.) Je třeba dát jíst melouny, zeleninu, melouny, koření. Omezení uložená slunečnicový olej a jeho deriváty - hořčice, majonéza, Chalva. Vyloučené „pelyněk“ nápoje (vermutu absint), stejně jako bylinné čaje s řetězci, matka-a-macecha, řebříčku.

• Alergie na quinoa zakazuje řepa, špenát, hrušky, broskve, mango, med, kiwi, ananas, hořčice.

• alergii na aspirin nebo salicyláty způsobuje výrazně omezit používání citrusových plodů, broskve, jahody, švestky, melouny, okurky, papriky, rajčata, brambory. To by mělo být velmi pečlivě vybírat byliny jako salicyláty jsou přítomny v Marino kořene, listů maliníku, vrbové kůry, Sabelnik močál, tužebník, pion.

nespecifické dieta

Celkově dieta je předepsán pro alergie, odstraňuje nejsilnější alergeny, které nejčastěji způsobují alergické reakce v těle. Do této kategorie patří:
• ryby, korýši, kaviár, mořské plody
• drůbež
• Uzený
• Vejce
• Majonéza
• Ocet
• Kakao a čokoláda
• Káva
• Hořčice, citrusové plody, ořechy, ředkvičky, křen, česnek, křen, cibule (čerstvý), rajčata, lilek, papriky, houby, jahody, jahoda, meloun, kiwi, ananas
• Med
• Koření

jíst plán omezuje používání sůl, cukr, chléb, těstoviny, sladkosti. Taková dieta se nazývá nespecifická - doporučuje se držet s jakýmkoliv typem alergie, bez ohledu na to příznaků (což může být kožní vyrážky, rýma, astmatické záchvaty, zažívací poruchy).

Upozornění

Alergie neměli pít alkohol. Navzdory tomu, že duchové obvykle nezpůsobují alergie bez přísad, které přispívají ke zrychlenému průniku potravinových alergenů v krvi. Kromě toho je třeba připomenout, že propagovat konkrétní alergie nápojových ingrediencí: síra, histamin a forma - na vinným a sladovou kvasinky - pivo, extrakty a příchutě - v vodky.

Lékaři důrazně doporučujeme vyhnout se používání geneticky modifikovaných produktů. Riziková skupina zahrnuje sóju, rýži, kukuřici, bavlnu, okurky, dýně, papriky, brambory. Bohužel, i označení „GMO free“ nemůže chránit spotřebitele - správného stupně testování produktů může jen zdát.

Dalším důležitým bodem stravy - maximální limit výrobků s chutí a barev. Alergie absolutně kontraindikován u těchto přísad: E102, E104, E107 (tato přísada je obzvláště nebezpečné pro astma), E110, E120 (tento dodatek může vést nejen ke svědění, ale i anafylaktický šok - život ohrožující stav), E122, E123, E124 (tato přísada je obzvláště nebezpečná pro astmatiky a osoby s nesnášenlivostí aspirin), E129, E132, E133.

recenze

Podle mnoha lidí, tváří v tvář s nepříjemnými příznaky (svědění, slzení očí, alergické rýmy), strava pro alergie je důležitým faktorem při pomoci snížit jejich závažnost. Bohužel, jen jedna změna stravy obvykle dostačující. Musíte se poradit s alergologa - on bude dávat vhodná doporučení.