Dieta s osteoartritidou kolene

Artróza je chronické progresivní onemocnění kolenního kloubu, vyznačující se tím, v chrupavce a v přilehlé kostní tkáni dojít degenerativní změny. Dieta s osteoartritidou kolene, je zaměřen především na korekci váhy - obézní lidé mají větší pravděpodobnost, že k tomuto problému dochází.

Informace o nemoci

Artróza se vyvíjí postupně. Zpočátku je hlavním příznakem je mírné nepohodlí v koleně, produkovaný pohybem. V této fázi je kost prakticky nebyl deformován, ale kloub je oteklý kvůli hromadění tekutiny v koleni. Postupem času se pacient stává obtížné jít nahoru a dolů po schodech, existují výrazné bolesti (jsou horší po odpočinku a uklidní v poloze na břiše či sezení). Nakonec, bolest je konstantní a velmi intenzivní, je lokalizována na vnitřní straně kolena. Mezi další příznaky gonartróza: krize v koleni, neschopnost ohnout nohu, kolenního kloubu deformaci, změnu chůze.

dieta dieta

Dieta je charakterizována snížením příjmu kalorií snížením podílu jednoduchých sacharidů a živočišných tuků. V tomto případě, že strava musí být kompletní a vyvážené. Je třeba poznamenat, že s osteoartrózou často čelí lidé, kteří používají velké množství masa. Doporučuje se omezit podíl tohoto produktu v potravě (stačí 2-3 porce týdně). Je třeba mít na paměti, že prioritou zůstává bezmasých odrůd (hovězí, telecí, kuřecí).

Je třeba omezit používání produktů, jako jsou:
• Pečení listového těsta nebo sušenky
• Cukrovinky
• Mastné omáčky
• Vepřové a jehněčí
• Salo
• Žáruvzdorné tuky
• Čerstvá paprika, rajčata, cibule, zelí
• Koření a pikantní pochutiny
• Kyselé ovocné odrůdy
• Citrus a šťáva z nich
• sušené ovoce
• plnotučné mléko, tučné mléčné výrobky
• Cereal
• Alkohol

Norma sůl se doporučuje snížit na minimum (pro vás jít na dietu bez obsahu soli). Obnovení chrupavka přispívá kašička, připravené na základě kostní vývar (obsahuje velké množství kolagenu, které jsou nezbytné pro stavbu chrupavky). Můžete také použít želatina. Je vhodné jíst ryby (to je docela možné sníst tuku odrůd, protože rybí olej je velmi užitečná).

Je nutné, aby byl přítomen v nabídce mléčných výrobků: kefír, jogurt, čerstvý tvaroh. máslo norma je omezena (to by mělo být do hotových jídel).

Kdy by se osteoartritida strava obsahovat čerstvé pečené, dušené nebo dušené zeleniny. Prioritou květák, lilek, cuketa, dýně, mrkev, zelené. Z celé škály ovoce preference kiwi, jablka, banány (poslední potřeba k jídlu s mírou). Nezapomeňte na borovici ořechy, mandle, vlašské ořechy, dýňová semínka a slunečnicová semínka. Tuku přednostním všech druhů rostlinných olejů (mohou naplnit saláty, s jejich účast nezbytná k vaření).

Když tato nemoc by měla pít hodně čisté vody. Je-li sklon k otoku, může být vzhledem k tomu, diuretikum bylinný. Optimální denní míra volné kapaliny je 1,5 až 2 l.

recenze

Dieta s osteoartritidou kolene - koncept jednotlivce. Výše uvedené seznamy užitečných a vyloučených výrobků může být přezkoumán a aktualizován (poraďte se s lékařem). Je důležité si uvědomit, že artritida je třeba léčit - dieta sama o sobě není problém vyřešen.