Che.Herinhap.ru

Physalis

  • výrobky;
  • jahody;
  • physalis

    Physalis obyčejné (Colutea, Dog-třešeň, marunka) - vytrvalá rostlina z čeledi Solanaceae vysotoy50-100 cm metra střílí Physalis dotvarování, Woody, větvení .. Stonky jsou vztyčené ji. úhlově izognutye.Listya opak, tenké, vejčité, jediný střih, lehce ozubený.

    Květiny osamělý, bílé nebo krémové barvy, raspolagayutsyav paždí listů. Kalich zvonkovitý, s treugolnymiili kopinaté zuby. Ovoce - kulovité, šťavnaté, oranzhevayaili červené bobule, obalené v jasném-oranžové nafouknut, vezikulární. téměř kulovité cup, přes kotoroyrastenie dostal své jméno od mys angrešt grecheskogoslova „Fizeau“, což znamená oteklé. Květy květnu až srpnu. Plody dozrávají v červnu - sentyabre.Proizrastaet všude v otevřených lesích, křovinaté porosty, lesní okraje, vpusti.

    Cape angrešt je rozšířená v Bulharsku, Irák. V Rusku se pěstuje, Pobaltí, Kavkaz, Střední Asie a dalších regionů.

    Nutriční informace na 100 g:

    Proteiny, grTuky, grsacharidy grAsh grVoda, grKalorický obsah, kcal
    20.611.30.985.655

    Užitečné vlastnosti Physalis

    V ovoce Physalis obsahuje 10% pevných látek, cukrů do4,5%. 0.7-1,4% organických kyselin (osnovnomlimonnaya, jakož i kyselina jablečná, kyselina vinná a jantarová) gorkoeveschestvo stopy netoxického alkaloidu 45-100mg askorbinovoykisloty 0,1 karoten, a 0,45 / o a drugihzheliruyuschih Pektinové látky červené barvivo fizalin látky, minerální látky, těkavé a až do 2,5% proteinu.

    Physalis právem považována za lék rasteniem.Ego plody mají močopudné, choleretic, vázací, antiseptické a analgetické účinky. Primenyayutsyapri revmatismus, nemoci dýchacího ústrojí, vodnatelnost, dna, hnisavý zánět močových pánve a mochevyvodyaschihputey, herpes a dalších nemocí.

    Physalis ovoce v potravě používá čerstvé vide.Pered jejich použití je nutné zalijeme vroucí vodou, aby se odstranily lepkavá plaku voskapodobny. Zralý plodyrekomenduyutsya jako potravinový výrobek. Onikislo-kyselá, zejména s hořkostí. Jejich dobavlyayutv saláty, zeleninové polévky a konzervované zeleniny. Vařený plodyispolzuyut jako koření na hlavních jídel, pečený snachalapropuskayut přes mlýnek na maso, a pak se připravit je ikru.Iz Physalis ovoce jam může být vařené, vaření šťávy, které vyalyat.

    Za účelem léčby pomocí ovoce, ovocné šťávy a korni.Korni sklizené na podzim.
    Kořeny se nacházejí alkaloidy tegloidin, 3-tigloploksitropan, kuskgigrin, Tropin, psevdotropin. Listy obsahují karotenoidy: alfa-karoten, fizoksantin, lutein, beta-karoten, kryptoxanthin, zeaxantin, zeaxantin ester, ether lyuteina- steroidy: sitosterol, kampesterol, stigmasterol, cholesterol, izofukosterin-fenol uhličité kyseliny a jejich deriváty, chlorogenové flavonoidy: luteolin, 7-beta-D-glukosid, luteolin. Vplod detekován sacharidů a příbuzné sloučeniny: cukry, organické kyseliny pektin-, karotenoidy: alfa-karoten, beta-karoten, lykopen, a semena - mastný olej (14,86%) Kromě toho, ovoce zjištěno kyselinu askorbovou, třísloviny. , makro- a mikroelementy, karoten.

    Ovoce Physalis běžné vykazují protizánětlivé, antiseptické, analgetické, hemostatické, diuretikum, choleretic účinek.



    Vývar nebo vodný výluh ovoce přijímat na mochekamennoybolezni, zánět močového měchýře, hepatitida, zánět průdušek, peremezhayuscheysyalihoradke, edém, ascites, revmatismu, dně, modřiny.

    Čerstvé ovoce a šťávy nápoj s dermatóz, zabolevaniyahdyhatelnyh traktu, kapavka, úplavice, gipertonicheskoybolezni.

    Odvar z kořenů tradiční medicíny doporučuje jako prostředek proti kašli, analgetické a užitečný nástroj, když vás zastaví menstruaci.

    V lidovém léčitelství Střední Asie plody Physalis shirokoispolzuyutsya při léčbě anémie, hypertenze, a také doporučuje pro osoby trpící starcheskimizaporami. Za tímto účelem, pacienti doporučujeme čerstvé plody- 5-10 kusy 2-3 krát denně před jídlem. Pacientů stradayuschimgipertonicheskoy onemocnění, což je užitečné čaj z vysushennyhlistev a věci se skládá z ovoce.




    Bulharský tradiční medicína odvar z ovoce fizalisaispolzuet revmatismu, dně, žloutenka, krvácení, gastrointestinální koliky, jako diureticheskogosredstva s obtížným močením a lecheniigemorroya. Physalis plody jsou užitečné pro zánět žlučníku.

    Tádžikové Garm vřelo vaří čerstvé šťávy z dužiny Physalis ovoce ve směsi mléka a poyatdetey při léčbě bolesti v krku, hrtanu a stomatitida. Tabibyutverzhdayut, že pokud pacient denně laringitom3-4 krát denně, čímž se získá směs

    3-4 polévkové lžíce na 4-5 dní, nastupaetpolnoe zotavení a pravidelném příjmu smesipreduprezhdaet recidivy.

    Podle literatury je plodem physalis primenyalispri onemocnění zažívacího traktu, orgány dyhaniyai endokrinní systém.

    Ibn Sina věřil, že léčivé vlastnosti ovoce a listevfizalisa podobné lilek. Doporučuje se, aby plody upotreblyatsvezhie bronchiální astma, vospalitelnyhzabolevaniyah horních cest dýchacích, žloutenka, prilechenii vředy, onemocnění močových cest.

    V moderní medicíně, plody Physalis upotreblyayutsyakak multivitamin a dietních znamená sgipoatsidnym pacientů s gastritidu, žaludeční vřed a dvenadtsatiperstnoykishki, chronický zánět žlučníku, diabetes, hypertenze. Musíte použít tolkospelye ovoce. Drobné ovoce najednou rekomenduetsyaupotreblyat 10-15 kusů a velké - 4-8 ks za10-15 minut před jídlem. Pacienti se zvýšenou kislotnostyuzheludochnogo džusu by měly být konzumovány v 2krát menshuyudozu a bezprostředně před jídlem mereuluchsheniya je postupně se zvyšující množství plodů do8-15 kusů.

    V homeopatii, plody Physalis použit v mochekamennoybolezni.

    Použití mast Physalis ovoce na vnější straně vospalitelnyhprotsessah jako anestetikum, s revmaticheskihi artritické bolesti a hojení rány činidlo, které zlepšuje regeneraci tkání. Ovocné šťávy v krymskoynarodnoy medicíně se používá při herpes.

    Zralé plody se používají čerstvé physalis videkak ovoce. Jsou používány k výrobě konzerv, prigotovleniyasousov, džemy, kandované ovoce, nakládaná zelenina, nakládaná zelenina. Jejich mozhnomarinovat a přidejte do okurky, rajčata, zelí, jablka, hrušky, švestky ve výrobě konzerv. Z vařené ovoce Physalis gotovyatnachinki pro dorty, ozdoby na koláče. Juice fizalisadobavlyaetsya na maso a rybí pokrmy jsou pripravy.Svezhy šťávy nebo dužiny použitého ovoce s tvarohem, jogurt, čaj, želé a dalších produktů.

    Nebezpečné vlastnosti Physalis

    Physalis s mimořádnou opatrností je třeba použít k lidem stradayuschimot kyselosti. Proto je možné začít s jedno použití dvou jahody, zvýšení počtu postupně.

    Uvědomte si, že všechny nadzemních částí rostliny a věci se skládá Physalis jedovatý, protože obsahují alkaloidy a fezelin které jsou považovány za toxické, takže jejich léčba může být provedeno pouze po konzultaci sdoktorom a pod jeho kontrolou.

    Physalis - nenáročná rostlina, která mohou být pěstovány ve vaší zahradě. Naučit všechny nuance procesu videa.

    Viz též vlastnosti podobné produkty:

    dříndřín
    třešeňtřešeň
    třešeňtřešeň
    kaparykapary
    olivyolivy
    rakytník řešetlákovýrakytník řešetlákový
    hroznyhrozny
    rozinky
    rozinky
    datumdatum
    fíkyfíky
    Sdílet na sociálních sítích:

    Podobné
    BorůvkaBorůvka
    JahodaJahoda
    KaparyKapary
    DřínDřín
    Melissa (Heřmánek pravý)Melissa (Heřmánek pravý)
    OlivyOlivy
    Červený rybízČervený rybíz
    OstružinaOstružina
    Jitrocel (lat. Plantago)Jitrocel (lat. Plantago)
    MajoránkaMajoránka
    » » » Physalis