Jeřáb

výrobky;

Obsah

Užitečné vlastnosti jeřáb

Nebezpečné vlastnosti jeřáb

Viz také podobné vlastnosti bobulí:

jahody;

Rowan - strom až 10 m vysoký, zřídka keře izsemeystva Rosaceae. Plody jeřábu - berry-like kulovité, červené, kyselé, hořké, mírně adstringentní na vkus.Posle prvních mrazů plody ztrácejí svou trpkost, stanovyatsyavkusnymi mírně sladká. Květy v květnu - nachaleiyunya. Plody dozrávají v září, zbývající u derevedo hluboké zimy.

V přírodě, horské popel se nacházejí v lesích a hornaté mestnostyahsevernoy a střední část severní polokoule. Dovolnoprostye péče, většina z jeřábu vypadá velikolepnopochti po celý rok

V Rusku, jeřabiny větvičky zdobené tabulky, ona podavalass cukr a koupal v medu, nakládané a vysuší. Před Ukrajina jeřáb připravené pasty, která morozhenyeplody lisované vařečky a smísí se s saharnoypudroy. Naši předkové napsal, že hora popel bobule, zejména dotkl mrazem, hněte s moukou a medu pečené v troubě, jsou stejně příjemné chuti, Kaki z nich v cukrkandl, kterýmž ukrashalidazhe stolu boháče.

Užitečné vlastnosti jeřáb

jeřabiny plody obsahují mnoho vitamínů. VitaminaS jí více než citróny.Hora popel je vitamin C, B2, PP, E, K, provitamin A, cukry (až 8% - fruktózy, glukózy, sacharózy, sorbózy), glykosidy, aminokyseliny, tanin, pektinovyei hořké látky, 48% organických kyselin (kyselina jablečná, kyselina citrónová , kyselina jantarová), flavonoidy (rutin mnoho), mnoho železa, mědi, manganu, jód, zinek, draslík, hořčík, alkoholy (sorbitol, a iditol), základní olejové těkavý, který léčí a dezinfikovány vzduch.

jeřáb bobule mají močopudné, pocení, hemostatické, choleretic deystviem- byli zvyklí v Bulharsku prilechenii ledvinové kameny, revmatismu a jak slabitelnoesredstvo. V Maďarsku byli léčeni úplavicí. Norvezhtsyispolzovali jeřáb jako hojení ran agenta atakzhe edém.

Svíravý chuť chernoplodki připomíná, že onasoderzhit hodně tříslovin, organických kyselin, pektin, a proto ovlivňuje i pischevarenie.Naprimer v ovoci chernoplodnoyryabiny vitamín P 2-krát větší než chornoysmorodine, a 20 krát více než pomeranče a yablokah.A obsah jodu v plodů chernoplodki 4 krát vyšší, než je jahody, angrešt a malina.

Rowan - skvělý vitamin a tonikum na obsah karotenu - provitaminu A je prevoskhoditmnogie odrůdy mrkve. Pro přípravu potřebného polivitaminnogochaya 1 lžíce nasekané směsi sushenyhyagod popel a boky nalít 2 šálky vařící vody v termosce inastoyat po dobu 12 hodin. Za účelem uluchsheniyavkusovyh kvalit v současné době, můžete přidat cukr nebo lépe med. Když křehké nádoby mohou mít svezhevyzhatyysok 1 polévková lžíce 3-4 krát denně.

Chokeberry obsahují sorbitol, což znamená, že její plody mohou být konzumovány v diabetu opasayassilnogo nezvyšuje hladinu cukru v krvi.

Díky svému jedinečnému složení, Aronia bobule ryabinypomogayut pro mnoho nemocí. Již zavedené a chtoyagody Chokeberry šťávu v pravidelných primeneniipomogayut davleniya.Prichem hladiny sledovat krevní zvýšený tlak je stabilizován a normalnoe- nesníží. Chokeberry potřebovat veškerou ktozhivet v městském prostředí, protože chrání organizmot záření. To bobule užitečné pro krvácení, onemocnění ledvin, alergie (ekzém, neurodermatitidy) a gastritidy.

V lidovém léčitelství používané v ovoce jeřáb anémie, ledvin a jater, cukrovka, osobennoprotekayuschem malých plavidel s lézemi na narusheniyahzheludochno traktu, hemoroidy.

Nebezpečné vlastnosti jeřáb

Aronia obsahuje velké množství organických kyselin, takže když giperatsidnom gastritida a žaludeční vřed a dvenadtsatiperstnoykishki to by měly být konzumovány s mírou a jen mimo exacerbací. V takihsituatsiyah může pomoci speciální bylinné přípravky, soderzhaschiechernoplodnuyu Rowan.

Harm červená jeřáb může přinést na ty, kteří si vzali svertyvaemostkrovi. Vzdát stojí v centru nějakého boleznyah.Ne doporučuje jeřáb bobule jsou také ti, kteří přežili urážkanebo infarkta ti, kteří trpí ischemickou chorobou srdeční.

Aronia obsahuje mnoho organických kyselin, poetomupri peptický vřed je třeba jíst středně a isklyuchitelnovne exacerbací.