Křen

Užitečné vlastnosti křenem

Křen obsahuje vlákninu, éterické oleje, těkavé, mnoho vitaminaS, stejně jako vitamín B1, B2, B3, B6, E, kyselinu listovou, a takové makro a mikroelementykak draslíku, vápníku, hořčíku, sodíku, fosfor, železo, mangan, měď a arsen, a křen kořen obsahuje cukr, razlichnyeaminokisloty baktericidní proteinové látky - lysozym organická sloučenina.

Vitamin C v křenu obsahuje pětkrát více Chem V pomeranče a citróny.Pro askorbová Obsah kyseliny křen není ustupaetplodam chernoysmorodiny, a jen zralé HIM červené papriky už ne.

Obsažené v křenu těkavé látky - těkavé, schopných zabíjet patogenních mikrobů, hrenbakteritsidnymi vybavit vlastnosti.

Kořeny se nacházejí glykosid sinigrin na rasschepleniikotorogo vytvořené allyl hořčičného oleje, a lysozym má baktericidní účinek. Allylový gorchichnoemaslo způsobuje štiplavou vůni a chuť křenu obladaetrezko výrazná lokální akce, způsobí giperemiyukozhi a palčivou bolest, Prodloužený účinek může vyzvatozhogi a gangréna. Dvojice způsobuje těžkou kašle islezotechenie. Požití v malých dávkách usilivaetsekretsiyu gastrointestinální trakt a vzrušuje appetit.V vysokých dávkách může způsobit jev závažné gastroenteritidy.

Listy a kořeny nalezeno kyselinu askorbovou, fermentmirozin, allyl-hořčičný esenciální olej.

Léčivé vlastnosti křenu jsou dobře známé lék. Hrenuluchshaet činnost střev, má choleretic, vykašlávání, antiscorbutic vlastnosti. Jeho naznachayutpri nachlazení, různé vospalitelnyhprotsessah, onemocnění trávicího traktu, zabolevaniyahpecheni, dně, revmatismu, močovém měchýři, kozhnyhboleznyah.

Lidová medicína je již dlouho působí ischias hrenom.Dlya čerstvě strouhaný křen buničina rozmazaný na tkanině aplikované na bolest v místě jako hořčičné náplasti.

Křen je velmi užitečné, které se přidávají do potravin pro preduprezhdeniyaostryh onemocnění dýchacích cest. S podchlazením pro prevenci nachlazení doporučuje priparkiiz křen do chodidel a nohou. Jako lék otkashlya léčitelé doporučují jíst med hrens: jemně nastrouhaný křen smíchaný s medem v ravnyhproportsiyah a dát pacientovi 2-3 krát denně po dobu polnoychaynoy lžící.

V knize, "Proti rakovině dieta Dr. Laskin"křen dvojice jsou označovány jako prostředky a otmetastazov profylaxi.
Lékař radí rošt křenovou kořen na jemném struhadle a dýchat páry kurva několikrát denně po dobu 5 -15 minut.

Šťáva z čerstvého kořene již dlouho používá jako mochegonnoesredstvo, zejména v Indii, stejně jako otvlekayuscheesredstvo s ischias. Pokud vasflyus nebo zánět dásní, pak 1 CH. L. svezhenatertogohrena, zalijeme 1 šálek vody (je možné vyplnit a stakanomvina) a nechte vyluhovat po dobu 4 hodin. Zatemprotsedit infuze a vypláchnout ústa po každých 30 min. Tok projde rychle.

Zředěný šťáva s cukrem nebo křenovou medomprimenyaetsya pro vyplachování úst a hrdla, kdy vospalitelnyhprotsessah a anginy pectoris. Kořen šťáva byla vštípil do uší při zánětu ignoynyh sekretů a při léčbě hnisající rány s použitím kompresní kashitsuv - jako místní dráždí a rušivé prostředky.

Zatímco jíme, k čertu s aspiku, ošetřit kořeny našich různých onemocnění, vědci v USA dali křen v kategorii strategické produktovdlya medicíny, v obranném a vesmírném průmyslu. Issledovaniyayaponskih vědci prokázali, že jsou obsaženy v oddenku křenu veschestvaaktivno prevenci zubního kazu. Křen obsahuje látky, které brání růstu bakterií, které způsobují zubní kaz. V nastoyascheevremya japonských vědců se pracuje na nové zubní pasty naosnove kořeny křenu. Pouze jeden háček: Vědci ještě nevědí, jak neutralizovat neobvyklé, zubní pasty „příchuť“ křenu.