Kalorický vepřové, mokrosolené, slanina, pečené. Chemické složení a nutriční hodnota.
Kalorický vepřové, mokrosolené, slanina, pečené. Chemické složení a nutriční hodnota.Obsah
Nutriční hodnoty a složení "Vepřové maso, solené mokrý, slanina, pečené".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% odpovídá normě |
výhřevnost | 548 kcal | 1684 kcal | 32,5% | 5,9% | 1686 |
proteiny | 35,73 g | 76 g | 47% | 8,6% | 76 g |
tuky | 43,27 g | 60 g | 72,1% | 13,2% | 60 g |
sacharidy | 1,35 g | 211 g | 0,6% | 0,1% | 225 g |
voda | 12,52 g | 2400 g | 0,5% | 0,1% | 2504 g |
popel | 7,12 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamin A, RE | 11 mcg | 900 mcg | 1,2% | 0,2% | 917 g |
retinol | 0,011 mg | ~ | |||
Vitamin B1, thiamin | 0,348 mg | 1,5 mg | 23,2% | 4,2% | 2 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,251 mg | 1,8 mg | 13,9% | 2,5% | 2 g |
Vitamin B4, cholin | 119,3 mg | 500 mg | 23,9% | 4,4% | 499 g |
Vitamin B5, pantotenová | 1,033 mg | 5 mg | 20,7% | 3,8% | 5 g |
Vitamin B6, pyridoxin | 0,309 mg | 2 mg | 15,5% | 2,8% | 2 g |
Vitamin B9, kyselina listová | 2 ug | 400 mcg | 0,5% | 0,1% | 400 g |
Vitamin B12, kobalamin | 1,16 g | 3 mcg | 38,7% | 7,1% | 3 g |
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 0,32 mg | 15 mg | 2,1% | 0,4% | 15 g |
gama-tokoferol | 0,07 mg | ~ | |||
Vitamín K, fylochinon | 0,1 ug | 120 mcg | 0,1% | 100 g | |
Vitamín PP, NE | 10,623 mg | 20 mg | 53,1% | 9,7% | 20 g |
betain | 3.4 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Draselný, K | 539 mg | 2500 mg | 21,6% | 3,9% | 2495 g |
Vápenatý, Ca | 10 mg | 1000 mg | 1% | 0,2% | 1000 g |
Hořčík, Mg | 30 mg | 400 mg | 7,5% | 1,4% | 400 g |
Sodík, Na | 2193 mg | 1300 mg | 168,7% | 30,8% | 1300 g |
Fosfor, Ph | 506 mg | 800 mg | 63,3% | 11,6% | 799 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 1,49 mg | 18 mg | 8,3% | 1,5% | 18 g |
Manganu, Mn | 0,022 mg | 2 mg | 1,1% | 0,2% | 2 g |
Měď, Cu | 182 mcg | 1000 mcg | 18,2% | 3,3% | 1000 g |
Selen, Se | 59 mcg | 55 mcg | 107,3% | 19,6% | 55 g |
Zinek, Zn | 3,36 mg | 12 mg | 28% | 5,1% | 12 g |
esenciální aminokyseliny | |||||
arginin * | 2,314 g | ~ | |||
valin | 1,901 g | ~ | |||
histidin * | 1,343 g | ~ | |||
isoleucin | 1,676 g | ~ | |||
leucin | 2,782 g | ~ | |||
lysin | 2,964 g | ~ | |||
methionin | 0,795 g | ~ | |||
threonin | 1,399 g | ~ | |||
tryptofan | 0,299 g | ~ | |||
fenylalanin | 1,417 g | ~ | |||
neesenciální aminokyseliny | |||||
alanin | 2,286 g | ~ | |||
kyselina asparagová | 3,362 g | ~ | |||
hydroxyprolin | 0,628 g | ~ | |||
glycin | 2,508 g | ~ | |||
kyselina glutamová | 5,26 g | ~ | |||
proline | 1,96 g | ~ | |||
serin | 1,359 g | ~ | |||
tyrosin | 1,119 g | ~ | |||
cystein | 0,397 g | ~ | |||
Steroly (steroly) | |||||
cholesterol | 107 mg | max 300 mg | |||
mastné kyseliny | |||||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,21 g | od 0,9 do 3,7 g | 23,3% | 4,3% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 4,439 g | od 4,7 do 16,8 g | 94,4% | 17,2% | 5 g |
Nasycené mastné kyseliny | |||||
Nasycené mastné kyseliny | 14187g | max 18,7 g | |||
10: 0 kaprinové | 0,01 g | ~ | |||
14: 0 myristová | 0,551 g | ~ | |||
16: 0 palmitová | 9028g | ~ | |||
17: 0 Margarin | 0,107 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 4,411 g | ~ | |||
20: 0 arachová | 0,081 g | ~ | |||
Mononenasycené mastné kyseliny | 19065g | od 18,8 do 48,8 g | 100% | 18,2% | 19 g |
16: 1 palmitolejovou | 1,236 g | ~ | |||
17: 1 Geptadetsenovaya | 0,061 g | ~ | |||
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 17439g | ~ | |||
20: 1 kyselina gadoleová (omega-9) | 0,329 g | ~ | |||
Polynenasycené mastné kyseliny | 4,859 g | od 11,2 do 20,6 g | 43,4% | 7,9% | 11 g |
18: 2 linolová | 4,088 g | ~ | |||
18: 2 omega-6, cis, cis | 4,088 g | ~ | |||
18: 3 linolenová | 0,21 g | ~ | |||
18: 3 omega-3 alfa linolenové | 0,21 g | ~ | |||
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis | 0,199 g | ~ | |||
20: 4 arachidonová | 0,152 g | ~ |
energetická hodnota Vepřové maso, solené mokrý, slanina, pečené je 548 kcal.
- plátek vařené = 8,1 g (44,4 kcal)
** Tato tabulka ukazuje průměrnou míru vitamíny a minerály pro dospělé. Chcete-li znát pravidla s přihlédnutím vaše pohlaví, věk a další faktory, pak použijte aplikaci „Moje zdravé výživy.“
Hlavní zdroj: USDA Národní databáze živin pro standardní referenční.
kalkulátor produkt
Obsah v jedné porci | % Normální hladiny | ||
kalorií | 548 kcal | -% | |
proteiny | 35,73 g | -% | |
tuky | 43,27 g | -% | |
sacharidy | 1,35 g | -% | |
vláknina | 0 g | -% | |
voda | 12,52 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podíl bílkovin, tuků a sacharidů:
MINERAL VLASTNOSTI vepřové, mokré solené, slanina, sušenky
Jak užitečné vepřové mokrosolené, slanina, pečené
- vitamín B1 součástí klíčových enzymů metabolismu cukrů a energie, poskytuje energii a plastické látky, jakož i metabolismus aminokyselin rozvětvenou. Nedostatek tohoto vitamínu může vést k vážným poruchám nervového, trávicího a kardiovaskulárního systému.
- riboflavin se účastní oxidačně-redukčních, zvyšuje citlivost barevný vizuální analyzátor a adaptace na tmu. Nedostatečný příjem vitaminu B2 je doprovázeno porušením stavu kůže, sliznic, porušení světla a za šera.
- cholin část lecitinu, hraje roli při syntéze a metabolismus fosfolipidů v játrech, je zdrojem methylových skupin k dispozici působit jako lipotropic faktor.
- vitamin B5 je zapojen do bílkovin, tuků, metabolismus cukrů, cholesterolu, při syntéze některých hormonů, hemoglobin, podporuje absorpci aminokyselin a cukrů ve střevech, podporuje kůru nadledvin. Nedostatek kyselinu pantotenovou může vést ke kůži a sliznice.
- vitamín B6 podílí na udržování imunitní inhibice reakce a budicí procesů v centrálním nervovém systému, v přeměnách aminokyselin, látkovou přeměnou tryptofanu, lipidů a nukleových kyselin, se podílí na tvorbě normálních erythrocytů udržení normálních hladin homocysteinu v krvi. Nedostatečný příjem vitaminu B6 je doprovázeno snížením chuti k jídlu, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémie.
- cyanocobalamin To hraje důležitou roli v metabolismu aminokyselin a transformací. Kyselina listová a vitamin B12 jsou vzájemně provázané vitaminy jsou zapojené do krvetvorby. Nedostatek výsledků vitamínu B12 ve vývoji sekundárních částečné nebo nedostatkem folátu a anémie, leukopenie, trombocytopenie.
- vitamín PP se účastní oxidačně-redukčních energetického metabolismu. Nedostatečný příjem vitaminu je doprovázena narušení normálního stavu kůže, zažívacího traktu a nervové soustavy.
- draslík je hlavní intracelulární iont podílí na regulaci vody, kyseliny a elektrolytové rovnováhy, se účastní v procesech nervových impulsů, regulace tlaku.
- sodík - Základní extracelulární iont se účastní přenosu vody, glukózy, určené pro výrobu elektrické a přenos nervových signálů svalové kontrakce. Nedostatek sodíku vyjádřený příznaky jako slabost, letargie, bolesti hlavy, hypotenze, svalové záškuby.
- fosfor se podílí na mnoha fyziologických procesů, včetně energetického metabolismu, reguluje acidobazické rovnováhy, je součástí fosfolipidů, nukleotidů a nukleových kyselin, které jsou nezbytné pro mineralizaci kostí a zubů. Nedostatek vede k nechutenství, anémie, křivice.
- měď součástí enzymů, které mají redox aktivitu a jsou zapojeny do metabolismu železa, podporuje trávení proteinů a sacharidů. Podílí se na procesech, které poskytují kyslík do tkání lidského těla. Nedostatek je zhoršená tvorba kardiovaskulárního systému a vývoj kostry pojivové tkáně dysplazie.
- selen - Základním prvkem antioxidačního obranného systému lidského těla, má imunomodulační účinky, podílí se na regulaci hormonů štítné žlázy akcí. Nedostatek vede k onemocnění Cascina-Beck (osteoartritida s roztroušenou deformace kloubů, páteře a končetin), Keshanovou onemocnění (endemický myocardiopathy), dědičné trombastenií.
- zinek Je členem více než 300 enzymů zapojených do syntézy sacharidů a rozkladných procesů, bílkovin, tuků, nukleových kyselin a při regulaci exprese některých genů. Nedostatečný příjem vede k anémii, sekundární imunodeficiencí, cirhóza jater, sexuální dysfunkce, přítomnost fetálních malformací. Nedávný výzkum ukázal, schopnost vysokých dávek zinku interferovat s absorpcí mědi, a tím přispět k rozvoji anémie.
Komplexní průvodce produkty Nejužitečnější můžete vidět v aplikaci „Moje zdravé výživy.“
- Vepřové, čerstvé, dělené, řezání kusů (filet a čepel chatu), libové maso, syrové
- Vepřové maso, čerstvé, dělené, řezání kusy (filé a čepel chatu), libové maso, vařené
- Vepřové maso, mokrosolené šunka bez kosti, vařené, ohříván (splnění normy USDA)
- Vepřové maso, jemné / hrubé rozmělněná, zmrazené, vařené (splňující normy USDA)
- Vepřové maso, solené mokrý, šunka, vykostěné, vařené, nevytápěné (splňující United States Department of Agriculture Standards)
Energetická hodnota nebo kalorie - množství energie uvolněné v lidském těle z potravy během trávení. Energetická hodnota produktu se měří v kilo-kalorií (kcal) nebo kilo-joulech (KJ), na 100 gramů. produktu. Kcal, který se používá k měření energetické hodnoty potravin, také volal „potraviny kalorie,“ takže, když zadáte kalorií v (kilo) kalorií předpona kilo je často vynechán. Podrobnější tabulky energetické hodnoty můžete pro ruské zboží posmotretzdes.
nutriční informace - obsah sacharidů, tuků a bílkovin ve výrobku.
Nutriční hodnoty potravin - soubor vlastností potraviny, za nichž splnění lidských fyziologických potřeb v nezbytných živin a energie.
vitamíny, organické látky potřebné v malých množstvích v potravě člověka i většiny obratlovců. Syntéza vitamínů se obvykle provádí pomocí rostlin a nejsou povoleny. Denní lidská potřeba vitamínů je pouze několik miligramů nebo mikrogramů. Na rozdíl od anorganických látek, vitamínů jsou zničeny silnému zahřívání. Mnoho vitamínů jsou nestabilní a "ztracený" během vaření nebo zpracování potravin.
- Vepřové maso. Tabulka kalorické potraviny.
- Kalorický vepřové mokrosolené, slanina, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický vepřové mokré solení, kanadská slanina, pečené na grilu. Chemické složení a nutriční…
- Kalorický vepřové mokré solení, kanadská slanina, neohřívají. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický vepřové mokrosolené, slanina, smažené, pečené či smažené. Chemické složení a nutriční…
- Kalorický vepřové mokrosolené šunka, karbanátky, grilované. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický vepřové mokrosolené šunka, celá masa s obsahem tuku, smažené. Chemické složení a nutriční…
- Kalorický vepřové mokrosolené šunka, karbanátky, nevyhřívané. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický vepřové mokré solení, šunka, střední část, maso a tuk není zahřátý. Chemické složení a…
- Kalorický vepřové mokrosolené šunka, celá maso s tukem, není zahřátý. Chemické složení a nutriční…
- Kalorický vepřové mokré solení, oddělený olej není zahřátý. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický vepřové mokrosolené slaný, vlhký. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie Hormel, mokré osolené vepřové maso, šunka. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie Hormel, slanina "po- Kanaďan." Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický vepřové, mokrosolené slanina, smažené na pánvi. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický vepřové maso, slanina, tavené tuky, vařený. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický vepřové, mokré solení, slanina, zahřívá v mikrovlnné troubě. Chemické složení a nutriční…
- Kalorický vepřové mokrosolené šunka, celá bez kosti, libového masa, není zahřátý. Chemické složení…
- Kalorický vepřové mokrosolené šunka, celá bez kosti, libové maso, tepla, smažené. Chemické složení…
- Kalorie mokré osolené vepřové maso, šunka ve vlastní šťávě, kýta, kostní, libové maso, tepla,…
- Kalorický vepřové mokré solení, šunka ve vlastní šťávě, sekané s kostí, libového masa, tepla,…