Kalorií brokolice, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
Kalorií brokolice, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.Obsah
Nutriční hodnoty a složení "Brokolice, syrový".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% odpovídá normě |
výhřevnost | 34 kcal | 1684 kcal | 2% | 5,9% | 1700 g |
proteiny | 2,82 g | 76 g | 3,7% | 10,9% | 76 g |
tuky | 0,37 g | 60 g | 0,6% | 1,8% | 62 g |
sacharidy | 6,64 g | 211 g | 3,1% | 9,1% | 214 g |
vláknina | 2,6 g | 20 g | 13% | 38,2% | 20 g |
voda | 89,3 g | 2400 g | 3,7% | 10,9% | 2414 g |
popel | 0,87 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamin A, RE | 31 mcg | 900 mcg | 3,4% | 10% | 912 g |
alfa-karoten | 25 mcg | ~ | |||
beta karoten | 0,361 mg | 5 mg | 7,2% | 21,2% | 5 g |
beta-kryptoxanthin | 1 g | ~ | |||
Lutein + zeaxantin | 1403 mcg | ~ | |||
Vitamin B1, thiamin | 0,071 mg | 1,5 mg | 4,7% | 13,8% | 2 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,117 mg | 1,8 mg | 6,5% | 19,1% | 2 g |
Vitamin B4, cholin | 18,7 mg | 500 mg | 3,7% | 10,9% | 505 g |
Vitamin B5, pantotenová | 0,573 mg | 5 mg | 11,5% | 33,8% | 5 g |
Vitamin B6, pyridoxin | 0,175 mg | 2 mg | 8,8% | 25,9% | 2 g |
Vitamin B9, kyselina listová | 63 mcg | 400 mcg | 15,8% | 46,5% | 399 g |
Vitamin C, askorbová | 89,2 mg | 90 mg | 99,1% | 291,5% | 90 g |
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 0,78 mg | 15 mg | 5,2% | 15,3% | 15 g |
tokoferol beta | 0,01 mg | ~ | |||
gama-tokoferol | 0,17 mg | ~ | |||
Vitamín K, fylochinon | 101,6 g | 120 mcg | 84,7% | 249,1% | 120 g |
Vitamín PP, NE | 0,639 mg | 20 mg | 3,2% | 9,4% | 20 g |
betain | 0,1 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Draselný, K | 316 mg | 2500 mg | 12,6% | 37,1% | 2508 g |
Vápenatý, Ca | 47 mg | 1000 mg | 4,7% | 13,8% | 1000 g |
Hořčík, Mg | 21 mg | 400 mg | 5,3% | 15,6% | 396 g |
Sodík, Na | 33 mg | 1300 mg | 2,5% | 7,4% | 1320 g |
Fosfor, Ph | 66 mg | 800 mg | 8,3% | 24,4% | 795 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 0,73 mg | 18 mg | 4,1% | 12,1% | 18 g |
Manganu, Mn | 0,21 mg | 2 mg | 10,5% | 30,9% | 2 g |
Měď, Cu | 49 mcg | 1000 mcg | 4,9% | 14,4% | 1000 g |
Selen, Se | 2,5 g | 55 mcg | 4,5% | 13,2% | 56 g |
Zinek, Zn | 0,41 mg | 12 mg | 3,4% | 10% | 12 g |
stravitelných sacharidů | |||||
Mono- a di-sacharidy (cukry) | 1,7 g | max 100 g | |||
Glukóza (dextróza) | 0,49 g | ~ | |||
laktóza | 0,21 g | ~ | |||
sladový cukr | 0,21 g | ~ | |||
sacharóza | 0,1 g | ~ | |||
fruktóza | 0,68 g | ~ | |||
esenciální aminokyseliny | |||||
arginin * | 0,191 g | ~ | |||
valin | 0,125 g | ~ | |||
histidin * | 0,059 g | ~ | |||
isoleucin | 0,079 g | ~ | |||
leucin | 0,129 g | ~ | |||
lysin | 0,135 g | ~ | |||
methionin | 0,038 g | ~ | |||
threonin | 0,088 g | ~ | |||
tryptofan | 0,033 g | ~ | |||
fenylalanin | 0,117 g | ~ | |||
neesenciální aminokyseliny | |||||
alanin | 0,104 g | ~ | |||
kyselina asparagová | 0,325 g | ~ | |||
glycin | 0,089 g | ~ | |||
kyselina glutamová | 0,542 g | ~ | |||
proline | 0,11 g | ~ | |||
serin | 0,121 g | ~ | |||
tyrosin | 0,05 g | ~ | |||
cystein | 0,028 g | ~ | |||
mastné kyseliny | |||||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,021 g | od 0,9 do 3,7 g | 2,3% | 6,8% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 0,017 g | od 4,7 do 16,8 g | 0,4% | 1,2% | 4 g |
Nasycené mastné kyseliny | |||||
Nasycené mastné kyseliny | 0,039 g | max 18,7 g | |||
14: 0 myristová | 0,001 g | ~ | |||
16: 0 palmitová | 0,029 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 0,006 g | ~ | |||
20: 0 arachová | 0,002 g | ~ | |||
22: 0 behenová | 0,002 g | ~ | |||
Mononenasycené mastné kyseliny | 0,011 g | od 18,8 do 48,8 g | 0,1% | 0,3% | 11 g |
17: 1 Geptadetsenovaya | 0,001 g | ~ | |||
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 0,01 g | ~ | |||
Polynenasycené mastné kyseliny | 0,038 g | od 11,2 do 20,6 g | 0,3% | 0,9% | 13 g |
18: 2 linolová | 0,017 g | ~ | |||
18: 3 linolenová | 0,021 g | ~ |
energetická hodnota Brokolice, syrový je 34 kcal.
- NLEA porce = 148 g (50,3 kcal)
- stonek = 151 g (51,3 kcal)
- kopí (asi 5` dlouhá) = c 31 (10,5 kcal)
- šálku nasekané = 91 g (30,9 kcal)
- chomáč = 608 ° C (206,7 kcal)
- 0,5 šálku, nasekané nebo kostičky nakrájené = 44 m (15 kcal)
** Tato tabulka ukazuje průměrnou míru vitamíny a minerály pro dospělé. Chcete-li znát pravidla s přihlédnutím vaše pohlaví, věk a další faktory, pak použijte aplikaci „Moje zdravé výživy.“
Hlavní zdroj: USDA Národní databáze živin pro standardní referenční.
kalkulátor produkt
Obsah v jedné porci | % Normální hladiny | ||
kalorií | 34 kcal | -% | |
proteiny | 2,82 g | -% | |
tuky | 0,37 g | -% | |
sacharidy | 6,64 g | -% | |
vláknina | 2,6 g | -% | |
voda | 89,3 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podíl bílkovin, tuků a sacharidů:
MINERAL VLASTNOSTI brokolice, RAW
Užitečnější než brokolice, syrový
- vitamin B5 je zapojen do bílkovin, tuků, metabolismus cukrů, cholesterolu, při syntéze některých hormonů, hemoglobin, podporuje absorpci aminokyselin a cukrů ve střevech, podporuje kůru nadledvin. Nedostatek kyselinu pantotenovou může vést ke kůži a sliznice.
- vitamin B9 podílet se na metabolismu nukleových a aminokyselin jako koenzym. Kyselina listová nedostatek vede k narušení syntézy nukleových kyselin a proteinů, což vede k inhibici buněčného růstu a dělení, a to zejména v rychle množit tkání :. kostní dřeně, střevního epitelu, atd. Nedostatečný příjem kyseliny listové během těhotenství je jednou z příčin předčasných porodů, podvýživa, vrozených vad a vývoj dítěte poruchy. To ukazuje silnou korelaci mezi úrovní kyseliny listové, homocysteinu a rizikem kardiovaskulárních onemocnění.
- vitamin C se podílí na oxidačně redukčních reakcí, fungování imunitního systému, usnadňuje vstřebávání železa. vede nedostatek uvolnění a krvácení dásní, nosní krvácení v důsledku zvýšené křehkosti a propustnost krevních kapilár.
- vitamin K Reguluje krevní srážlivost. Nedostatek vitaminu K vede ke zvýšení doby srážení, snížených hladin protrombinu v krvi.
- draslík je hlavní intracelulární iont podílí na regulaci vody, kyseliny a elektrolytové rovnováhy, se účastní v procesech nervových impulsů, regulace tlaku.
Komplexní průvodce produkty Nejužitečnější můžete vidět v aplikaci „Moje zdravé výživy.“
- Ostřelování fazole, zelené, vařené, bez soli
- Ostřelování fazole, zelená, v konzervách, standardní balení
- Louskání fazolí, zelená, v konzervách, standardní balení, suchý produkt bez marinády
- Ostřelování fazole, v konzervách, všechny odrůdy, s příchutí
- Ostřelování fazole, zelené, všechny odrůdy, zmrazené, též
Energetická hodnota nebo kalorie - množství energie uvolněné v lidském těle z potravy během trávení. Energetická hodnota produktu se měří v kilo-kalorií (kcal) nebo kilo-joulech (KJ), na 100 gramů. produktu. Kcal, který se používá k měření energetické hodnoty potravin, také volal „potraviny kalorie,“ takže, když zadáte kalorií v (kilo) kalorií předpona kilo je často vynechán. Podrobnější tabulky energetické hodnoty můžete pro ruské zboží posmotretzdes.
nutriční informace - obsah sacharidů, tuků a bílkovin ve výrobku.
Nutriční hodnoty potravin - soubor vlastností potraviny, za nichž splnění lidských fyziologických potřeb v nezbytných živin a energie.
vitamíny, organické látky potřebné v malých množstvích v potravě člověka i většiny obratlovců. Syntéza vitamínů se obvykle provádí pomocí rostlin a nejsou povoleny. Denní lidská potřeba vitamínů je pouze několik miligramů nebo mikrogramů. Na rozdíl od anorganických látek, vitamínů jsou zničeny silnému zahřívání. Mnoho vitamínů jsou nestabilní a "ztracený" během vaření nebo zpracování potravin.
- Kalorií brokolice, kapusta, zmrazené, nepřipravený. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií brokolice, sekané, zmrazené, v syrovém stavu. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií brokolice, kapusta, zmrazené, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií brokolice, sekané, zmrazené, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie lopuch kořen, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie devětsil, vařené bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie Japonský devětsil, surové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie devětsil, konzervy. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie kapusta, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií zelí s červenou hlavičkou, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie kapusta, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie čekanka, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie krasnolistnyh salát, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický sladká cibule, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie Welsh cibule, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie dýně velkoplodých, surový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií brokolice, listy, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií brokolice, květák, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií brokolice stonek, surový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický brokolice, větve, zmrazené, vařené, se solí. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický zelí (pak choi), vaří se solí. Chemické složení a nutriční hodnota.