Kalorií zelí s červenou hlavičkou, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
Kalorií zelí s červenou hlavičkou, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.Obsah
Nutriční hodnoty a složení "Red čele zelí, surové".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% odpovídá normě |
výhřevnost | 31 kcal | 1684 kcal | 1,8% | 5,8% | 1722 |
proteiny | 1,43 g | 76 g | 1,9% | 6,1% | 75 g |
tuky | 0,16 g | 60 g | 0,3% | 1% | 53 g |
sacharidy | 7,37 g | 211 g | 3,5% | 11,3% | 211 g |
vláknina | 2,1 g | 20 g | 10,5% | 33,9% | 20 g |
voda | 90,39 g | 2400 g | 3,8% | 12,3% | 2379 g |
popel | 0,64 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamin A, RE | 56 mcg | 900 mcg | 6,2% | 20% | 903 g |
beta karoten | 0,67 mg | 5 mg | 13,4% | 43,2% | 5 g |
lykopen | 20 mcg | ~ | |||
Lutein + zeaxantin | 329 mcg | ~ | |||
Vitamin B1, thiamin | 0,064 mg | 1,5 mg | 4,3% | 13,9% | 1 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,069 mg | 1,8 mg | 3,8% | 12,3% | 2 g |
Vitamin B4, cholin | 17,1 mg | 500 mg | 3,4% | 11% | 503 g |
Vitamin B5, pantotenová | 0,147 mg | 5 mg | 2,9% | 9,4% | 5 g |
Vitamin B6, pyridoxin | 0,209 mg | 2 mg | 10,5% | 33,9% | 2 g |
Vitamin B9, kyselina listová | 18 mcg | 400 mcg | 4,5% | 14,5% | 400 g |
Vitamin C, askorbová | 57 mg | 90 mg | 63,3% | 204,2% | 90 g |
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 0,11 mg | 15 mg | 0,7% | 2,3% | 16 g |
Vitamín K, fylochinon | 38,2 g | 120 mcg | 31,8% | 102,6% | 120 g |
Vitamín PP, NE | 0,418 mg | 20 mg | 2,1% | 6,8% | 20 g |
betain | 0,1 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Draselný, K | 243 mg | 2500 mg | 9,7% | 31,3% | 2505 g |
Vápenatý, Ca | 45 mg | 1000 mg | 4,5% | 14,5% | 1000 g |
Hořčík, Mg | 16 mg | 400 mg | 4% | 12,9% | 400 g |
Sodík, Na | 27 mg | 1300 mg | 2,1% | 6,8% | 1286 g |
Fosfor, Ph | 30 mg | 800 mg | 3,8% | 12,3% | 789 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 0,8 mg | 18 mg | 4,4% | 14,2% | 18 g |
Manganu, Mn | 0,243 mg | 2 mg | 12,2% | 39,4% | 2 g |
Měď, Cu | 17 mcg | 1000 mcg | 1,7% | 5,5% | 1000 g |
Selen, Se | 0,6 g | 55 mcg | 1,1% | 3,5% | 55 g |
Zinek, Zn | 0,22 mg | 12 mg | 1,8% | 5,8% | 12 g |
stravitelných sacharidů | |||||
Mono- a di-sacharidy (cukry) | 3,83 g | max 100 g | |||
Glukóza (dextróza) | 1,74 g | ~ | |||
sacharóza | 0,6 g | ~ | |||
fruktóza | 1,48 g | ~ | |||
esenciální aminokyseliny | |||||
arginin * | 0,083 g | ~ | |||
valin | 0,048 g | ~ | |||
histidin * | 0,024 g | ~ | |||
isoleucin | 0,034 g | ~ | |||
leucin | 0,046 g | ~ | |||
lysin | 0,049 g | ~ | |||
methionin | 0,014 g | ~ | |||
threonin | 0,039 g | ~ | |||
tryptofan | 0,012 g | ~ | |||
fenylalanin | 0,036 g | ~ | |||
neesenciální aminokyseliny | |||||
alanin | 0,048 g | ~ | |||
kyselina asparagová | 0,136 g | ~ | |||
glycin | 0,034 g | ~ | |||
kyselina glutamová | 0,329 g | ~ | |||
proline | 0,054 g | ~ | |||
serin | 0,059 g | ~ | |||
tyrosin | 0,022 g | ~ | |||
cystein | 0,012 g | ~ | |||
mastné kyseliny | |||||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,045 g | od 0,9 do 3,7 g | 5% | 16,1% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 0,035 g | od 4,7 do 16,8 g | 0,7% | 2,3% | 5 g |
Nasycené mastné kyseliny | |||||
Nasycené mastné kyseliny | 0,021 g | max 18,7 g | |||
12 0 laurová | 0,001 g | ~ | |||
14: 0 myristová | 0,001 g | ~ | |||
16: 0 palmitová | 0,019 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 0,001 g | ~ | |||
Mononenasycené mastné kyseliny | 0,012 g | od 18,8 do 48,8 g | 0,1% | 0,3% | 12 g |
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 0,012 g | ~ | |||
Polynenasycené mastné kyseliny | 0,08 g | od 11,2 do 20,6 g | 0,7% | 2,3% | 11 g |
18: 2 linolová | 0,034 g | ~ | |||
18: 3 linolenová | 0,045 g | ~ | |||
20: 4 arachidonová | 0,001 g | ~ |
energetická hodnota Red čele zelí, surové je 31 kcal.
- šálkem, nasekané = 89 g (27,6 kcal)
- šálkem, drcené = 70 g (21,7 kcal)
- list = 23 g (7,1 kcal)
- hlava, velký (asi 5-1 / 2` dia) = 1134 ° C (351,5 kcal)
- hlava, střední (asi 5` dia) = 839 g (260,1 kcal)
- hlava, malé (4` dia) = 567 ° C (175,8 kcal)
** Tato tabulka ukazuje průměrnou míru vitamíny a minerály pro dospělé. Chcete-li znát pravidla s přihlédnutím vaše pohlaví, věk a další faktory, pak použijte aplikaci „Moje zdravé výživy.“
Hlavní zdroj: USDA Národní databáze živin pro standardní referenční.
kalkulátor produkt
Obsah v jedné porci | % Normální hladiny | ||
kalorií | 31 kcal | -% | |
proteiny | 1,43 g | -% | |
tuky | 0,16 g | -% | |
sacharidy | 7,37 g | -% | |
vláknina | 2,1 g | -% | |
voda | 90,39 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podíl bílkovin, tuků a sacharidů:
Užitečné vlastnosti zelí s červenou hlavičkou, surové
Užitečnější než zelí s červenou hlavičkou, surové
- B-karoten Je to provitamin A a má antioxidační vlastnosti. 6 mikrogramů beta-karotenu, což odpovídá 1 ug vitaminu A.
- vitamin C se podílí na oxidačně redukčních reakcí, fungování imunitního systému, usnadňuje vstřebávání železa. vede nedostatek uvolnění a krvácení dásní, nosní krvácení v důsledku zvýšené křehkosti a propustnost krevních kapilár.
- vitamin K Reguluje krevní srážlivost. Nedostatek vitaminu K vede ke zvýšení doby srážení, snížených hladin protrombinu v krvi.
- mangan podílí na tvorbě kostí a pojivových tkání, je součástí enzymů, jsou zahrnuty v metabolismu aminokyselin, sacharidů, kateholaminov- nutné pro syntézu cholesterolu a nukleotidů. Nedostatečný příjem je doprovázen zpomalení, poruchy reprodukčního systému, zvýšení křehkosti kostí, poruchy metabolismu sacharidů a lipidů.
Komplexní průvodce produkty Nejužitečnější můžete vidět v aplikaci „Moje zdravé výživy.“
- Brokolice, kapusta, zmrazené, nepřipravený
- Brokolice, kapusta, zmrazené, vařené, bez soli
- Tuřín, syrový
- Tuřín, vařené
- Růžičková kapusta, syrová
Energetická hodnota nebo kalorie - množství energie uvolněné v lidském těle z potravy během trávení. Energetická hodnota produktu se měří v kilo-kalorií (kcal) nebo kilo-joulech (KJ), na 100 gramů. produktu. Kcal, který se používá k měření energetické hodnoty potravin, také volal „potraviny kalorie,“ takže, když zadáte kalorií v (kilo) kalorií předpona kilo je často vynechán. Podrobnější tabulky energetické hodnoty můžete pro ruské zboží posmotretzdes.
nutriční informace - obsah sacharidů, tuků a bílkovin ve výrobku.
Nutriční hodnoty potravin - soubor vlastností potraviny, za nichž splnění lidských fyziologických potřeb v nezbytných živin a energie.
vitamíny, organické látky potřebné v malých množstvích v potravě člověka i většiny obratlovců. Syntéza vitamínů se obvykle provádí pomocí rostlin a nejsou povoleny. Denní lidská potřeba vitamínů je pouze několik miligramů nebo mikrogramů. Na rozdíl od anorganických látek, vitamínů jsou zničeny silnému zahřívání. Mnoho vitamínů jsou nestabilní a "ztracený" během vaření nebo zpracování potravin.
- Kalorií Chinese hořká tykev, kapusta, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie kapusta, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie red čele zelí, vařené bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie čínské zelí (pak choi), syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický obsah manioku, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií mrkev, mražené, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie čekanka, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie lilek, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie okurka s kůží vlhkou. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický sladká cibule, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií cibule, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie konopí Sesbania, květiny, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie zelí, konzervy. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie špagety squash, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie zimní meloun, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie Cucurbita pepo, všechny stupně, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie dýně velkoplodých, surový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie ostřelování fazole, žlutá, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie zelí Kachan (dánský, kuželovitý tvar domácí a odrůdy), sklizeň z předchozích let, surový.…
- Kalorický třese zelí, vařené se solí. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický obsah červeného zelí, vařené se solí. Chemické složení a nutriční hodnota.